コーヒー7不思議
グルメ・レストラン
3.12
クチコミ・評判
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四万十川沿いで本格コーヒーを
- 4.0
- 旅行時期:2014/07(約11年前)
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四万十川の源流域近くにあるコーヒー専門店です。
店のオーナーは3年ほど前に東京から移住してきた方。
早くからコーヒーを... 続きを読む一生の仕事にすると決めて勉強されてきたこともあり、知識と技術は相当なもの。
店内には本格的な焙煎機が設置されていて、内装はアンティークの小物で彩られています。
この日は本日のコーヒーの「ブラジル」を注文しました。
まずは小さなコップに透明な液体が注がれて出てきます。炭酸水とのこと。
コーヒーをいただく前に飲むとスッキリして口の中がリセットされるんだとか。
数分後にコーヒー到着。
コーヒーの深いところまで味わえた感じがしました。大変おいしかったです。
オーナーは若くおしゃれな感じですが、気さくな方でいろいろな話をしていただき、「ここまで来たのだから四万十川の源流点を見て行けば?」と、自作の地図も用意してくれました。
既に地元の方には人気の店のようですが、旅行などで四万十川の源流点を訪れた方は立ち寄ってみてはどうでしょうか。 閉じる投稿日:2014/07/09
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そらはなさん