朝市さかば

新鮮で美味しい魚がドンッと乗った能登丼が美味しい。
魚の下にはトロロ、刻んだ沢庵も隠れていて、味と食感が楽しめます。
...  続きを読む能登丼には箸が一膳オマケで付いてくるのも嬉しい。
店は輪島朝市に面して、少しだけくぼんだ位置にあり、広くはないので混む時間は避けた方が無難。
焼き鯖丼も香ばしくて美味しい。
定期的に通いたくなるお店です。  閉じる

投稿日:2023/02/14

朝市で買った魚を持ち込んで調理をお願いしました。魚3種類と甘エビをおまかせでお願いしたところ、魚はこんがりと美味しそうに焼...  続きを読むいてくれて、甘エビはお刺身にしてくれました。店内はシンプルな内装でお水もセルフサービスでしたが必要なものは整っており快適でした。平日だったのですんなりと入れましたが、休日は行列覚悟かもしれません。  閉じる

投稿日:2019/09/25

輪島の観光をしました。朝市通りの突き当りあたり、神社の前あたりにあるお店です。行列ができているのでわかりやすいかも。店舗面...  続きを読む積は狭いのでゆっくりする感じではないけれど、手軽な価格で能登丼などが食べられます。大きさはミニな感じ。缶ビールとかも売っていて、おつまみっぽいものもあります。食券で購入の気軽な感じのお店です。  閉じる

投稿日:2018/08/21

朝市さかばは、朝市どおりにあるのですが、小さな広場の奥まった場所にあるので、ちょっと気が付きにくいかも。朝飯に能登ふぐ丼を...  続きを読むいただきました。ふぐは、マフグ。輪島は、いろんなふぐが獲れて、それらを合わせると日本でふぐの水揚げは一番なんだとか。山芋のとろろを敷いて、隠し味にたくわんの刻んだのが入っていたり。肉厚のふぐがメインで抜群にうまいのは当然として、おいしく食べる食べ方をよく分かっているなという丼です。  閉じる

投稿日:2017/09/20

朝7時頃、朝市が始まったばかりの時間に行きました。
朝市で買ったノドグロ2枚フグ2枚で調理料100円！で焼いてくれます。...  続きを読む
御飯と味噌汁は300円と少し高めですが、焼き立ての魚と最高の組み合わせです。
当店の名物は能登丼で、この日はヒラマサ、とろろ、ミョウガが乗っていて
低価格でとても美味しいです。  閉じる

投稿日:2016/05/29

200円で串刺しの刺身が味わえると言うので、寄ってみました。
新鮮で安くて美味しかったです！
ちゃんと盛り付けてくれる...  続きを読むので安いのに嬉しいです。
通りから奥まってるので見落としてしまいます。
観光案内所のうな雰囲気の店なので酒場っぽくなくて入りやすいです。
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投稿日:2015/09/18

お盆休みの輪島観光の際に訪問しました。朝市通りに面しているので、アクセスはしやすいです。海鮮を中心としたメニューで、朝から...  続きを読む（７時半）営業しています。店内は大変混雑していて、入店までに時間がかかりましたし、ちょっとあわただしかった感じです。  閉じる

投稿日:2015/09/16