饅頭処つかもと

朝市通りの一番端にある「饅頭処つかもと」で名物の「えがらまんじゅう」150円をいただきました。蒸したてのホカホカでした。「...  続きを読むえがらまんじゅう」はもち米でこし餡を包み、表面にクチナシで染めた黄色いもち米がまぶしてあるそうです。ホカホカの「えがらまんじゅう」はモチモチで、もち米とあんこのほどよい甘みとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2023/04/03

輪島朝市通りに出店されていました。魚や漆器を扱うお店が多いなかでえがらまんじゅうを販売されていました。練ったモチ粉でこし餡...  続きを読むを包んでいて、くちなしの黄色で染めたモチ米をまぶして蒸しあげたまんじゅうでした。１コ１５０円で、購入したら出来立てのようで温かかったです。  閉じる

投稿日:2021/11/08

黄色いのぼりが目印です。
行列しているのでわかりやすい。
えがらまんじゅう。というそうです。
蒸したて。
黄色はク...  続きを読むチナシで染めているそうです。
食べ歩きにおすすめです。
大量に買っていく人もちらほら。
蒸したて柔らかくて美味しかった。  閉じる

投稿日:2021/06/28

輪島朝市の中にあるお饅頭のお店です。
饅頭処つかもとで”えがらまんじゅう”を購入して食べました。
その姿が栗の「イガ」...  続きを読むに似ていて、なまって、「えがら」となったようです。
ほのぼのする味で美味しくいただきました。   閉じる

投稿日:2021/11/03

看板メニューのえがらまんじゅう。珍しい色に驚きますが、クチナシで色付けしているそうです。出来立てで温かく、いくつでも食べら...  続きを読むれそうな優しい甘さは食べ歩きにオススメです。温め方も教えてくれるので、お土産に購入する方も多いようです。  閉じる

投稿日:2018/11/06

輪島朝市の通りにお店があります。
前の方はお土産にと１０箱購入していました。
私は初めてなので食べ歩き用にと１つ購入し...  続きを読むました。
店舗前に椅子とお茶のサービスがあったので、そちらで頂きました。
甘すぎないあんこの周りを黄色く染まったお米で包まれていました。
栗のいがに見えることからえがらまんじゅうと呼ばれています。
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投稿日:2018/09/19

輪島の観光をしました。朝市通りに面してあるお店です。場所は西の端あたりです。売っているのはお饅頭。有名な「えがらまんじゅう...  続きを読む」のお店です。店舗での販売と、通りの屋台での販売があります。屋台では熱々のまんじゅうを食べられるので、ほくほくでおいしかったです。  閉じる

投稿日:2018/08/21

輪島の朝市で、軒を出してる和菓子屋さんです。
あんこの周りは、黄色い糯で、粒が残っている見た目のおまんじゅうで、珍しい見...  続きを読むた目です。出来たてが売られていて、温かいです。
直ぐに食べてもおいしいですが、覚めると程よい弾力で又別のおいしさです。食べ歩きにオススメです。  閉じる

投稿日:2017/04/17

輪島朝市に行き、買い物を済ませ、すでに道には店じまいして少し寂しい感じでどうしようか、帰ろうかと思ってプラプラしていたらこ...  続きを読むちらの「えがらまんじゅう」を見つけ一つ購入しました。一個120円。お茶のサービスもあります。実家の雛祭りの時に食べる餅菓子に似ていてほっとする好きな味でした。  閉じる

投稿日:2016/02/21

お盆休みの輪島観光の際に訪問しました。朝市の通り沿いに出店が出ています。朝市名物の一つのえがらまんじゅうが売っています。え...  続きを読むがらは栗のいがっぽいからというネーミングらしく、かわいらしい黄色っぽいおまんじゅうで、手軽に食べられます。  閉じる

投稿日:2015/09/16

朝市駐車場側の入り口からだと、このお店は
一番奥に位置しています。

ここはおまんじゅう屋で、「えがらまんじゅう」と...  続きを読むいうものが大人気！！

えがらまんじゅうとは、餅粉でこし餡を包んで、表面にクチナシ
で染めた黄色の米粉をまぶしてある食べ物で、
その場で食べると、蒸したてのものが食べることができて
とてもおいしかったです。

店内にはイートインスペースがあり、
あたたかいお茶のサービスもしてくれました。
一個から注文できるのでいいですね。

店員さんはとても感じ良く、
朝市についていろいろなことを教えてくれました。
おすすめの魚屋も教えてくれます。  閉じる

投稿日:2015/10/04

輪島の朝市でのスイーツと検索したら出てきました（よく出たな～と＾＾；）

朝ごはんのデザートとしてこちらを目当てに♪
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蒸し立ての色鮮やかなえがらまんじゅうはあつあつでも美味しかったですし、翌日、バスの中でおやつに食べてもちょっと硬くなっただけでもちもちでした。

写真にもあるように、「試食はありません」と・・・

冷凍もできるとのことですが試食せずに大量買いはできません＾＾；

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投稿日:2014/09/14

饅頭処つかもとは、輪島の朝市通りの中にある和菓子屋さん。「えがらまんじゅう」という幟が目立っていました。鮮やかな黄色のまん...  続きを読むじゅうは表面にもち米が付いていて、その食感が生地とよくあってます。赤飯まんじゅうというのがありますが、あんな感じですね。これもとてもうまいです。  閉じる

投稿日:2014/01/20