バイエルン 祇園店

洋菓子の店で、ケーキや焼き菓子などいろいろなおしゃれな食べ物が販売されていました。誕生日用にイチゴショートのホールを頼みま...  続きを読むしたが、生クリームたっぷりでふんわりとした食感と甘さ控えめだったことが印象的です。  閉じる

投稿日:2022/03/30

バイエルンは、川沿いの道に構えるドイツ菓子のお店。しっかりした雰囲気で、ショーケースに並んだケーキも見た目は映える系ですね...  続きを読む。焼き菓子も種類が多かったので、マドレーヌをいただいてみました。しかし、うーん。これはほとんどスポンジケーキですね。しっとり感や香りもさらっとしていて、これはちょっとマドレーヌにはなっていないと思います。  閉じる

投稿日:2021/09/13

　広島市で数店舗展開している「バイエルン」の1店舗。
　ドイツ菓子の店。
　安佐南区にある。
　当店が本店に近い存在...  続きを読むらしい。
　1軒屋型の店舗で、駐車場も完備されている。
　営業時間は10時から19時。定休日は火曜。

　クリーム苺大福は、当店が提供するケーキの1種。
　洋菓子屋が提供する和洋折衷の品。当然ながら、洋の要素が強い。
　内容的には、抹茶のロールケーキに苺入りのエンゼルクリームを乗せ、全体をもっちりした求肥で覆っている。
　抹茶のほろ苦さと、エンゼルクリームの滑らかな甘さが絶妙。  閉じる

投稿日:2016/07/12