らうめん つけめん 一徹

岐阜駅の中にあるので、これから電車に乗る人も、電車から降りた人にも便利です。
お店はカウンターがメインです。
ラーメン...  続きを読むは魚介の出汁でしょうか？
太麺で食べやすいです。
旅行で帰りが遅くなったので、食べて帰ろうと立ち寄りました。
今回は男ラーメンというお野菜もたくさんの分を注文しました。醤油味870円  閉じる

投稿日:2022/04/30

旅行の帰り道に寄りました。岐阜駅のターミナルビル2Fにあります。お店は屋台風ですが、テーブル席もあり。

麻辣まぜそば...  続きを読むなるものがあると事前に知っていたので迷わず発券。あと、クーポンで焼きぎょうざ半額。

まぜそばなので、よーく混ぜ混ぜしたつもりで食べたら、ん？味がない…。もちもちとした麺を更にしつこく混ぜ混ぜ…。丼の底にちらりと見える白い液体はスープではない様子なので、この牛肉そぼろで全体の味が決まるようです。山椒的なスパイスが効いてある意味辛いですが、塩味的な何かが物足りないですね…。定番のラーメンや担々麺は食べていないので機会があれば男らうめんを食べてみたいです。  閉じる

投稿日:2017/09/10

駅ビル内で、屋台系のカウンターがあるお店って珍しいですね。

店舗内にはテーブル席もありましたが、とりあえずカウンター...  続きを読むに座って、男らうめんの味噌をオーダー。

厚切りのチャーシューは肉の味がしっかり残る　うす味仕立てで美味しい。
モリモリのキャベツともやしのみのトッピング、太麺が伸びないうちに豪快にズルズルとすすりこんでいきます。
麺とからむスープはダシのうまみがしっかりしている　すっきり味。
にんにくを入れなかったので、次回はにんにくを入れてみようかな。

がっつりと美味しいらうめんが食べたくなったら　また行きます。

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投稿日:2016/01/14

アクティブGの少し奥まったところにあります。屋台のような店構えです。男のらうめんの看板が目立っていたのでそれを注文しました...  続きを読む。キャベツやもやしが山盛りになっていて、それを食べながら、かき分けながら麺を食べると言った感じです。もう少し出汁に工夫があれば良いなぁと思いました。  閉じる

投稿日:2013/02/22