ラーメン 多弐家
グルメ・レストラン
3.20
クチコミ・評判
1~2件(全2件中)
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福井市のラーメン
- 4.0
- 旅行時期:2015/12(約10年前)
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福井市にあるラーメン屋。
「タニヤ」と読む。
店に入ると、まず券売機があるので、そこで食券を買い、店主に渡す。それ... 続きを読むにより注文が成立。席に腰を下ろし、注文したものが提供されるまで待てばよい。
店内はそう広くはないが、テーブル席、カウンター席がある。
スープは塩、醤油があり、麺の太さも選べるようになっている。
ラーメン(塩、細麺)は、当店が提供するラーメンの1種。
豚骨と鶏をベースにしたスープらしい。見た目はこってりしていて、実際にこってりしているが、豚骨ベースのスープにありがちな臭みはない。とろみがあり、冷め難くなっていて、身体を最後まで温めてくれる。。
具はチャーシュー、シナチク、鶉卵、ネギ。
麺は、料理名通り細めだが、博多の極細麺と比較すると太く、柔らかめ。 閉じる投稿日:2017/04/02
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街のラーメン屋さん
- 3.0
- 旅行時期:2011/04(約15年前)
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- ラーメン 多弐家
- 住所
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- 福井県福井市順化1-13-17
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)1,000~1,999円
(昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
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