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福井市のラーメン

  • 4.0
  • 旅行時期:2015/12(約10年前)
taktak99さん

by taktak99さん(男性)

福井市 クチコミ:43件

 福井市にあるラーメン屋。
「タニヤ」と読む。
 店に入ると、まず券売機があるので、そこで食券を買い、店主に渡す。それにより注文が成立。席に腰を下ろし、注文したものが提供されるまで待てばよい。
 店内はそう広くはないが、テーブル席、カウンター席がある。
 スープは塩、醤油があり、麺の太さも選べるようになっている。

 ラーメン(塩、細麺)は、当店が提供するラーメンの1種。
 豚骨と鶏をベースにしたスープらしい。見た目はこってりしていて、実際にこってりしているが、豚骨ベースのスープにありがちな臭みはない。とろみがあり、冷め難くなっていて、身体を最後まで温めてくれる。。
 具はチャーシュー、シナチク、鶉卵、ネギ。
 麺は、料理名通り細めだが、博多の極細麺と比較すると太く、柔らかめ。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,000円未満
利用形態:
ディナー
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2017/04/02

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