金沢大地 たなつや

金沢の代表的土産品の一つが”じろあめ”です。一番の有名店は俵屋さんだと思いますが、私はこちら近江町市場内の穀物店「たなつや...  続きを読む」のじろあめも大好きです。小さな瓶に入れられたじろあめ・ジャムのセットなどはお土産にぴったりだと思います。  閉じる

投稿日:2019/04/14

金沢・近江町市にある穀物商店。
有機栽培の米、麦、大豆、野菜、味噌などが店内いっぱいに並んでいる。
土産で楽しそうだっ...  続きを読むたのが、「ひゃくまんせんべい」。
姫だるまのような「ひゃくまんさん」は加賀百万石のシンボルで、石川県公式のマスコットキャラクター。
石川県産米100%使用、有機醤油で仕立てたせんべい。
化学調味料も使っていない。
昔風の草加せんべいの味。
1袋(10枚入)が540円と手軽なのも土産には最適。


  閉じる

投稿日:2018/01/10

地味な店内に比べて目立っていたのが店頭の「じろあめソフトクリーム」。
訪問時は冬だったのでさほど人気はないようでしたが、...  続きを読む夏には行列かもしれません。
本来は穀物のお店で、金沢名物のじろあめのお店でもあるようでした。  閉じる

投稿日:2017/07/22

金沢名物でじろあめが有名ですが、このお店のじろあめは初めて食べる味でした。米と麦芽で作る穀物由来の自然な甘みですっきりとし...  続きを読むています。パンやパンケーキにのせたり、料理のアクセントに使ったりと色々利用できます。土産に最適です。  閉じる

投稿日:2015/07/11

近江町市場を歩いていたら、周りとは雰囲気の違うお店を発見。それがたなつ屋さんでした。店内にははじめて見る穀物がいっぱいあっ...  続きを読むて、なんだか興味がわいてきます。お店の方に話を聞くと、全て自社農園で管理して作ったオーガニック品だそうです。試食でいただいたクッキーも素材の味が濃くて奥深い味でした。お土産に購入した炒り豆にきなこをまぶした「たまきなこ」も美味しかったです。  閉じる

投稿日:2013/11/24

たなつやは、近江市場の中にある自然食品のお店。クッキーを買いましたが、お店の人曰く、「これは粉のところから自分で作っていま...  続きを読むす。そういう意味では１００％のトレーサビリティ。農家が作ったクッキーです。」とのことでした。しかし、それにしては、小麦の濃厚な味が見事。いつまでも噛んでいたくなるような味わいは初めての感覚だったかもしれません。見事です。  閉じる

投稿日:2013/01/23

ソフトクリームの看板が目を引きますが、店内は「ほんまもんの食材」が一杯。
素材として、調味料として、ここのものを買って帰...  続きを読むると食卓の料理が１ランクも２ランクもレベルアップします。
また、ケーキ類が驚くほど旨い。ソフトだけでも満足できる美味しさですが、他のものも是非試してみてください。
個人的には「煎り大豆」がメチャクチャ美味しくて大好きです。他の煎り大豆が食べられなくなるくらいですよ！  閉じる

投稿日:2012/11/14

近江町市場の中にあるお店です。本来何のお店なのかはわかりませんが、ジャムや調味料などが店内に沢山並んでいました。ウチの嫁は...  続きを読む米あめソフトが気に入ったらしく連日食しておりました。確かに甘過ぎず、さっぱりしたソフトクリームでした。  閉じる

投稿日:2013/01/20