スタイルズケイクス＆カンパニー

１２時開店、５分過ぎに行きましたが既にお店の外まで列が・・
２０分程待って自分の番になりましたが、既にケーキは１種類２個...  続きを読むのみ。
後ろの方には悪いですが、２個お買い上げ、キッシュも購入。

早速頂きます。チェリーが沢山のっていて甘さも程よく美味しかったです。

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投稿日:2021/07/25

神保町にあるご夫婦2人で営むケーキ屋さん。タルト、パイ、キッシュが毎日日替わりで10～15種類販売されます。開店が12時で...  続きを読むすが平日でも行列で10分くらいで売り切れてしまいます。その日のラインナップは早朝SNSに投稿されるので、事前予約がお薦めです。当日午前9時から10時半まで電話で取り置きができるのですが、この電話がまた混みあって繋がりにくい。私の場合9時5分から電話を繰り返しかけて、40分にようやく繋がりました。しかし既にクリスピーアップルパイやスタンダードキッシュ、林檎とカマンベールの焼きタルトは完売というから驚きです。ちなみに私が訪問した日は平日なのに電話予約だけで完売だったそうです。
チョコバナナパイ
フレッシュフルーツタルト
いちごとオレンジの焼きタルト
チョコナッツタルト
4点を購入しました。
内訳は分からないのですが合計で2300円でした。あら意外にリーズナブルですね。
・チョコバナナパイ
夫が一口食べて「うまっ」と言った一品。
バナナが1/2ほど丸ごと入っています。チョコクリームは甘さ控えめ。下部は薄いしっとりガトーショコラとタルト生地。上部にふりかかっているチョコはパリッとしており、タルト生地は香ばしくてザクザクで食感がもの凄く良い！！
・フレッシュフルーツタルト
まずフルーツの質自体が良いです。クリームもあっさりふんわり。これまた厚めのタルト部分はザクッザクでクッキーのよう。かなり食べ応えがあります。
・いちごとオレンジの焼きタルト
チョコレートタルトにオレンジと苺をたっぷりのせて焼き上げています。焼いてもフルーツのジューシーさは健在。酸味が癖になるタルトでした。
・チョコナッツタルト
想像以上にバリバッリのタルトで噛み応えが凄い！！チョコレートも濃厚だしナッツもこれでもかという程の存在感。夢中で食べてしまった。
個人的に固いタルト生地が大好きなので、こちらのケーキは全てドスライク。今まで食べたタルトでNo1です。
接客も非常に丁寧です。これほどの人気店なのに「またお願いします。」と奥様。
うん、是非また食べたいです！！
が、その前に激戦の電話・・・・（泣）
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投稿日:2021/05/11

神保町駅から数分のタルト中心のケーキ店、開店直後の時間に行かれるときにはついのぞいてしまいます。
購入順を待つ間はどんな...  続きを読む種類があるのかわからず、自分の順番になって初めてショーケース内の多種カラフルなタルト類に対面するのですが、熟考する時間もないので直感でエイヤっと選択です。  閉じる

投稿日:2020/10/07

神保町駅から3～4分ほどの場所にあるケーキ店。早い時間だったのでショーケースの中には色とりどりの美しいタルト・パイが並んで...  続きを読むおり迷いますが、フルーツタルトを購入。ずっしりと硬く焼かれた、とても香ばしくて美味しい生地のタルトでした。
支払いが現金だけなのが、少し残念。  閉じる

投稿日:2020/07/30

スタイルズケイクス＆カンパニーは、神保町の裏通り。狭い間口ですが、店内は奥が深くて、その先にショーケースがあるという変わっ...  続きを読むた構造。
いただいたのは、フルーツが満載のタルト。サクサクっとした土台に、酸味もしっかり感じられるワイルドなフルーツ。豪華だけどちょっと大人の味わいです。  閉じる

投稿日:2020/07/01

神保町にあるスタイルズケイク&カンパニーさんへ行きました。
作りたてのケーキやドーナツが買えます。
今回は米粉のドーナ...  続きを読むツを買いました。
もちもちして甘さ控えめで美味しかったです。
他にもキッシュなどもあり、人気でした。  閉じる

投稿日:2020/03/24

御茶ノ水にあるケーキのお店です。
フルーツを使ったケーキがたくさん並んでいます。今回は、フルーツタルトにしました。
フ...  続きを読むルーツの下にはクリームとザクザクとしたタルトで、美味しかったです。
ケーキ以外に、キッシュもありました。  閉じる

投稿日:2019/11/08

明治大学近くの隠れ家的なケーキ屋さんです。よく見ないと見落としてしまいそうな店構えかつ、メインストリートからもほんの少し外...  続きを読むれた位置に立地しています。今回は、ラズベリーショコラタルト、及び、いちじくのクラフティーパイ、を購入しました。前者は、チョコレートの味が全面に出ているタルトでした。後者は、とにかくいちじくが主役、という感じのパイでした。どちらもおいしくいただけました。  閉じる

投稿日:2021/07/19

日大病院に通院後プラプラ歩いていたら、ふとオシャレなお店があり、
店名からネットで検索すると人気のあるケーキ屋さんである...  続きを読む事が分かり
こちらのお店に立ち寄りました。
タルト専門店で、14時すぎだったので種類は少なくなっていましたが
モンブランタルトとイチゴのタルトを購入しました。
カウンター越しにケーキをこちらで作っているのが見えました。
物腰の柔らかい店員さんが丁寧に接客してくれて
素敵な気分になりました。家で食べる時にケーキの断面を見ると
すごく綺麗な層になっていました。タルト部分のお味もとても良く
またリピートしたいお店です。  閉じる

投稿日:2016/04/26

2015/8/XX (Take Out)

神保町に降り立ったのは、12:25。
この後、小川町の「ポンチ軒」でラ...  続きを読むンチをして、16時までセミナーという予定にしていた。
夏だし、ケーキを買うなら、セミナー後ということになるが、結構早めに売り切れるとの情報。結局、ランチ前に下記ケーキを購入し、取置きしていただくことに。
お店の方は、快く引き受けてくださいました！

◾︎バナナクリームタルト@500円
・・・見た目こってりで少し重そうな感じでしたが、クリームは軽やかな味わいで、バナナクリームもさっぱりした甘さで、二層のタルト生地も美味しかったです。本日購入した中では、一番の好み。
◾︎イチジクのクラフティ@650円
・・・イチジクは水々しく、甘さ控えめのタルトです。
◾︎季節のタルト@550円
・・・色んなフルーツがのっていて、サクサクした生地も美味しく、購入した中では、王道のタルトでした。

全体的に、シンプルなタルトケーキでしたが、しつこくなく軽やかな甘さのタルトケーキでした。
なお、評価対象にはしていませんが、接客が素晴らしかったです。  閉じる

投稿日:2015/08/21