古見屋羊羹
グルメ・レストラン
3.30
クチコミ・評判
1~5件(全5件中)
-
岡山の菓子
- 4.0
- 旅行時期:2026/03(約2ヶ月前)
- 0
真庭市にある和菓子屋。
創業は1764年。
羊羹を主力商品とする。
明治天皇と昭和天皇に献上した事もあるとい... 続きを読むう。
高瀬舟羊羹は、同店が提供する和菓子の1種。
細長い羊羹が、小舟を模した紙の型に収まっているのが特徴。
中世(1300年頃)から昭和初期まで、かつて全国の大河清流で山と海を結んでいた高瀬舟をイメージしているという。
大抵の菓子は開封したら直ぐ食べなければならないが、この羊羹は開封してから3週間くらい放置し、薄くシャリ(表面糖化)が出て来た頃が食べ頃だという。江戸時代は羊羹はそうして食べられたというから、本来の食べ方をしてほしい、という事らしい。 閉じる投稿日:2026/04/24
-
食べやすい小さな羊羹
- 3.5
- 旅行時期:2021/11(約4年前)
- 0
-
羊羹
- 4.0
- 旅行時期:2020/02(約6年前)
- 0
-
-
一口サイズ
- 4.0
- 旅行時期:2019/11(約6年前)
- 0
-
古見屋羊羹
- 3.0
- 旅行時期:2018/05(約8年前)
- 0
1件目~5件目を表示(全5件中)
基本情報(地図・住所)
- 施設名
- 古見屋羊羹
- 住所
-
- 岡山県真庭市落合垂水199
-
- 大きな地図を見る
- カテゴリ
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
このスポットに関するQ&A(0件)
古見屋羊羹について質問してみよう!
真庭・新庄に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
taktak99さん
-
VMAX1700さん
-
ガーネットさん
-
大麦若葉さん