岡山の菓子
- 4.0
- 旅行時期：2026/03（約3ヶ月前）
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by taktak99さん（男性）
真庭・新庄 クチコミ：1件
真庭市にある和菓子屋。
創業は1764年。
羊羹を主力商品とする。
明治天皇と昭和天皇に献上した事もあるという。
高瀬舟羊羹は、同店が提供する和菓子の1種。
細長い羊羹が、小舟を模した紙の型に収まっているのが特徴。
中世(1300年頃)から昭和初期まで、かつて全国の大河清流で山と海を結んでいた高瀬舟をイメージしているという。
大抵の菓子は開封したら直ぐ食べなければならないが、この羊羹は開封してから3週間くらい放置し、薄くシャリ（表面糖化）が出て来た頃が食べ頃だという。江戸時代は羊羹はそうして食べられたというから、本来の食べ方をしてほしい、という事らしい。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2026/04/24
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