クチコミ・評判
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本当に葉っぱがシェフでした-jomon cafe-
- 5.0
- 旅行時期：2010/08（約16年前）
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じょうもんカフェ。
縄文時代の料理の再現ではありませんが，縄文人の味わいを現代風にアレンジしたおもしろいお料理がいただけ... 続きを読むるお店です。
今回いただいたのは，紀州岩清水豚jomonランチ１２５０円です。
豚肉は塩味が効いていて，かつ，豚本来のうまみが味わえて美味しかったです。
お米がまたこれいいですね。
赤米でしょうか。
縄文鍋の中に入った食材が蒸し焼きにされているのですが，焼石の上に葉っぱが引いてありこれが絶妙な風味を出しています。
私たちが訪れた時は平日のお昼間で，他にお客さんもなく，一見営業しているのか？という感じでしたが，そういう雰囲気がここの持ち味だと思いますので，これからも変わらぬよう。 閉じる投稿日:2011/12/23
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 葉っぱがシェフ
- 住所
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- 三重県尾鷲市中村町4-51
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 【月～日曜日】昼、夜ともに１組様（前日までのご予約）
[ランチ]
11:30～14:00
[ディナー]
18:00～22:00
- 休業日
- 不定休
- 予算
- （夜）5,000～5,999円
（昼）2,000～2,999円
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あっしーさん
