川市

30年ぶりに行ってみました。
このお店は桑名の名店が集中する一画に位置しており、その船津屋から柿安に至る通りはかなり様相...  続きを読むが変わっていました。30年前と比べると綺麗にはなった反面、風情が損なわれた気がします。
名物は味噌煮込みと餃子。
妙な組み合わせですが、昔からずっと続いています。
味噌煮込みは山本屋と比べて、若干柔らかめのうどん。味付けも若干マイルドな感じで、より万人受けするのではないかと思います。
餃子はさっぱり系でこちらも万人受けな感じ。
高レベルに無難という印象です。  閉じる

投稿日:2019/10/01

七里の渡跡近くにあるお店。開店直後に入店。15分後位には満席になっていました。蛤を食べたかったので、「はまぐり本膳」を注文...  続きを読む。「ミニはまぐり鍋うどん」と「ミニはまぐり天丼」のセット。うどんの出汁に蛤の風味がついて美味しかった。蛤以外にも中華料理や味噌煮込みうどんなども おすすめのようで、「川市餃子」を注文している人もたくさんいました。  閉じる

投稿日:2019/02/12

春です！蛤の季節です。ちょうど三重に行く機会があったので、桑名で蛤を食べられるお店を検索。こちらにやってきました。
ネッ...  続きを読むトで検索中に何件か気になるお店がありましたが、こちらのお店の近辺に集中しているようです。
注文は蛤の鍋焼きうどん(おすましと味噌味から選択できます)と蛤の天丼、そして口コミサイトでオススメされていた餃子をお願いしました。
まず運ばれてきた餃子を食べてみると、初めて食べる味と食感！細かく刻まれたキャベツなどの野菜の食感がよく、山椒をはじめとするスパイスも効いていてクセになる餃子でした。
そして楽しみにしていた蛤の鍋焼きうどん。おすましを選びましたが、これが正解！蛤のエキスが充分に堪能できます。甘みが効いたお出汁が本当に美味しい。もちろんプリプリの蛤の身と、歯ごたえのあるうどんも言うことなしです。
蛤の天丼も、大きな蛤と野菜の天ぷらが甘辛いタレと共に食欲をそそります。蛤の天ぷらは初めてでしたが美味しいですね！ぬるぬるぷりぷりした食感が残っていて絶妙な揚げ具合でした♪
他のお店も気になるところですが、また機会があれば伺いたいほど満足できました。  閉じる

投稿日:2018/03/25