徳田盛華堂 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 「りんず餅」の文字が気になって、寄ってみました。

  • 4.0
  • 旅行時期：2012/11（約13年前）
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  by たびたび さん（男性）

  小松 クチコミ：58件

  

  by たびたびさん（男性）

  小松 クチコミ：58件

  小松の市街にある和菓子屋さん。「りんず餅」の文字が気になって、寄ってみました。りんずとは縮緬などと同じく、織物の種類。この...  続きを読む辺りは絹織物が盛んな時期があって、そのりんずを反物として巻いた形をイメージしたお菓子なんだそうです。反物の芯が羊羹で、これに羽二重餅を巻いてあります。花びら餅のような味だと思いました。なお、添えてある青い松葉は、小松に因むものです。  閉じる

  投稿日:2012/11/26

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