(2013,3/10:訪問)
すっかり春を通り過ぎてしまいまるで初夏のようだったこんな日は、やはりあっさり冷たい蕎麦を
...
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ツルツル~っといきたい!という訳で、かなり昔から知っていたこちらを訪問してみる事に!
開店とほぼ同時に伺ってみると、外からも見えるガラス張りの部屋の中でまさにご主人が蕎麦打ち
の真っ最中でした! 表に掲げた゛手打ちそば゛の文字は伊達じゃありません!\(^o^)/
店内はお蕎麦屋さんには珍しいカウンター席もありますが、それよりも奥のたっぷりのテーブルが
用意されたお座敷の方が落ち着いて食事が出来そうです。
注文は「Bセット(ミニカツ丼+冷せいろ)」「小柱かき揚げ蕎麦(冷)」! 少々甘めの味付けではある
もののボリュームあるカツ丼、サクサクに揚げられた小柱のかき揚げと付属品はまずまず♪
肝心の手打ち蕎麦は結構細めで長さは短めですが、コシはしっかりと強めで好みの物♪初めに見た
印象では少な目に感じましたが、食べてみると意外にボリュームがあり充分満足出来る量です!
蕎麦湯はさらっとしてますが、これもなかなか美味しいものです♪ 蕎麦つゆが割と濃い目なので
蕎麦湯で多めに割って、残ったワサビも投入して最後まで美味しく頂きました♪\(^o^)/
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投稿日:2014/10/02