翠玉堂

行田市にある老舗商店風のベーカリーです。
相変わらずユニークな張り紙が楽しいです。
メニュー表をもらって、自分でガラス...  続きを読むケースから取り出すシステムは同じです。
昼頃行ったのですが、売り切れ商品が多いです。
基本的にベーグルのような硬さのパンが多いです。
今年こそはかき氷を食べたいです。  閉じる

投稿日:2022/05/29

行田市駅からすぐにあるお店です。
かなり年季の入ったお店、古民家風のお店です。
パン、ベーグルと夏はかき氷もあるようで...  続きを読むす。
ガラスケースに入ったパンは値段も種類も書いてないので、
メニューの紙と見比べることになります。
パンはハード系が多く、かなり固めです。
次回はかき氷に挑戦したいです。  閉じる

投稿日:2021/01/24

秩父線 行田市駅から徒歩で5分程の十万石本店の近くにあります。
昔の蔵を利用した趣のある建物は、暖簾がなければパン屋さん...  続きを読むとはわかりません。

外から中の様子を見ることができないので恐る恐る入ってみると、レトロなショーケースに色々なパンが並べられていてお洒落な雰囲気でした。

お店の人が渡してくれた手書きの紙には、パンの配置と種類、値段が書いてありました。
材料は南部小麦、ゲランドの塩、ホシノ天然酵母（一部の商品）などで、卵は使用していないようです。
水分が少なく硬めでしたが、素材本来の味が感じられるパンでした。

愚痴や不思議な絵が書かれた紙が貼られていたり、ヘンテコな惣菜パンも販売される、とても個性的で面白いお店でした。
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投稿日:2018/02/12