さわだ
グルメ・レストラン
3.23
クチコミ・評判
1~3件(全3件中)
-
安く早く美味しい
- 4.0
- 旅行時期:2020/03(約6年前)
- 0
-
クセになるうどん
- 4.0
- 旅行時期:2015/01(約11年前)
- 0
-
地粉の香り高い武蔵野うどん
- 4.0
- 旅行時期:2014/12(約11年前)
- 1
埼玉では地粉を使った武蔵野うどん店が多数あります。
ある意味硬いくらいに麺のコシが強く、量が多めで、肉汁につけるのが特徴... 続きを読むですが、この店はそれら王道の要素をすべて持っているうえに、独自のスタイルを構築している名店です。
まず建物が異質。
小さな公民館のような建物です。
カラオケ装置が置かれた舞台があるお座敷で食します。
うどんは手打ちで太く、ねじれていてコシが大変強いです。
食べると地粉の香りがぷんぷんとしてきます。
出汁は薄めで上品なカツオだしで、配膳時に追加の出汁を急須で渡されるので、味が薄くなったらお好みで足すことができます。
この出汁とコシの強いうどんの相性が抜群で、ガツガツと食べてしまいます。
天ぷらは揚げたてではありませんが、どれもいい味でうどんとよく合います。
一つ70円は安いです。
うどん自体も基本はかけももりも400円ですから、コストパフォーマンスはかなり良いです。といって量が少ないわけではありません。男性は大盛りでも行けるでしょうが、女性や小食の方は並盛で十分お腹が膨れる量です。
昼時には馴染みの客で混雑します。
空いている開店直後に行くのがお薦めです。 閉じる投稿日:2014/12/13
1件目~3件目を表示(全3件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- さわだ
- 住所
-
- 埼玉県入間市根岸461-1
-
- 大きな地図を見る
- 予算
- (昼)~999円
- カテゴリ
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
このスポットに関するQ&A(0件)
さわだについて質問してみよう!
狭山・入間に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
温泉旅人さん
-
重羊羹さん
-
そらはなさん