一心亭 本店

福岡市早良区小田部２丁目エリア～西鉄バス停留所「小田部2丁目」から徒歩3分！国道202号線沿い！小田部交差点を福重方面へ行...  続きを読むくとすぐあります。

コチラの「長浜ラーメン一心亭本店」と長浜エリアにある「長浜御殿グループ」が運営している「長浜屋台一心亭本店」との違いに混同されている方いませんか？よくわかりませんが「一心亭」の流れも色々と問題あるんでしょうね～

「長浜ラーメン」とは昭和初期にせっかちな「博多っ子」が早く・安く・お腹いっぱい食べられるようにと作り出された博多のソウルフード～白濁した豚骨スープはシャバシャバ系であさっりとした味わいは長浜ラーメンの歴史文化です！麺は低下水「細麺」でシャバ系スープと良く合う！後はネギとチャーシューだけとシンプルなトッピング～残ったスープに麺を追加する「替え玉」スタイルがスタンダードです。

頂いたのはランチタイムサービス「元気Aセット」です！まずはシャバシャバ系スープから～おっクリーミー豚骨で想像したいた味と違ってまずまずの美味しさ～長浜にある「長浜屋台一心亭」よりは好きだな（個人差あると思いますが）・・・店内中央にある「無料サービス」コーナーには手作り「辛子高菜」などあるので「替え玉」して味変などしながら最後まで楽しめるね。

「餃子」は餡の野菜と肉ミンチのバランスが良くて美味しかった。

たまに立ち寄りたい昔懐かしい「長浜ラーメン」です～ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆
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投稿日:2021/05/04

博多を通り過ぎるが、やはりここまで来たらラーメンを食べなければならない。
いろんな地域にラーメンがあるが、私が一番好きな...  続きを読むのは博多のラーメンである。
まったく何も考えずに入ったのは一心亭。
ここはラー油から漬け物まですべて手作りで、漬け物は食べ放題である。
注文したのは長浜ラーメン。
これに辛高菜を加えていただいたのであった。
やはり九州のストレート細麺は美味かった。  閉じる

投稿日:2013/01/23