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博多らーめん Shin-Shin 住吉店

グルメ・レストラン

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施設情報

施設名
博多らーめん Shin-Shin 住吉店
住所
  • 福岡県福岡市博多区住吉5-5-15 第二成城ビル 1F
営業時間
■月曜日~土曜日
11:00~翌3:00(LO翌2:30)
※コロナウィルスの影響により営業時間が急遽変更になる場合がございます。ご理解ください。
休業日
日曜日
予算
(夜)~999円
(昼)~999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(3件)

博多 グルメ 満足度ランキング 1185位
3.23
アクセス:
3.00
コストパフォーマンス:
3.00
サービス:
3.17
雰囲気:
3.50
料理・味:
3.33
バリアフリー:
2.17
観光客向け度:
3.17
  • 博多駅から歩いて20分

    • 3.5
    • 旅行時期:2020/10(約10ヶ月前)
    • 0

    サインが壁いっぱいに飾ってあって、モヤさまのサインはレジ横に。
    ゴリパラのサインが見つけられなかったので、店員さんに聞い...  続きを読むたら、よく来るけど、サインはもらってないとのこと。

    肝心のラーメンは、とても美味しかった。
    餃子も美味しかった。  閉じる

    投稿日:2020/10/24

  • 意外と空いてた

    • 3.5
    • 旅行時期:2020/06(約1年前)
    • 0

    天神のほうのお店は休日の昼間は大行列なので、住吉店に来ました。どうしてそんなに並んでいるのか分かりませんが、普通に美味しい...  続きを読むラーメンです。色々トッピングを付けてしまう自分が悪いのですが、少し高いですよね。味は美味しいんですが、替え玉もして1000円を超えてしまうので、あまり頻繁に行こうとは思いません。  閉じる

    投稿日:2020/06/08

  • 福岡市博多区住吉エリアに位置します~博多駅から徒歩15分くらい!住吉通りの住吉神社の交差点から小柳通りに入り直進すると左手...  続きを読むに見えてきますよ・・・目の前に有料Pがあります。

    今となってはコチラ「ShinShin」グループは天神本店を始め住吉店、博多駅デイトス店、KITTE博多店と展開し内外ともに「博多のラーメン」として認知されています。

    外観はお馴染みの「青い看板」店内はカウンター席とテーブル席とあり至る所に有名人のサインが壁に貼られていますね~ランチタイム!Aセット豚骨ラーメン単品/660円と値段が高い設定です。

    まずはスープから~やはりスープが薄くシャバシャバ系で豚骨や鶏ガラの旨みが足りないね・・・偏に炊き上げる水量に対しての豚骨&鶏ガラの量が少ないからこのような薄い仕上がりになりますね。

    その薄いスープを補うために「スーパーラード」が使用され濃くがあるような仕上がりに見せかけています・・・塩分濃度は問題なかったが「かえし醤油」がチャーシューの煮出したタレを使用しているのか甘くてスープにキレが無いわ~ただ天神本店よりはスープはマシな気がした。

    天神本店はさらにシャバシャバ系で薄くて食えたもんじゃ無い~杯数が多く出るとスープ量も半端なく出るのでクオリティが落ちるのか?拝金主義となり利益追及のために薄い炊き上げにして材料費を抑えているのか?まあどちらにしても美味しく無いラーメンはどうしょうもないわ~

    自慢のチャーシューは単味であれば酒のアテにはイイかもしれないけどラーメンには合っていない。麺は低加水細麺と博多定番!他の具材は青ネギにキクラゲといった感じです。

    何の変哲もこだわりも感じない感動が無いラーメンなので一度食べらば良いかなってところです。

    ごちそうさまでした。

    Enjoy Ramen Life☆
      閉じる

    投稿日:2020/01/18

1件目~3件目を表示(全3件中)

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