天ぷらのひらお 天神店

天神東宝ビルの一階にあります。目の前で揚げてくれた熱々でサクサクの天ぷらを1点ずつ味わえます。コストパフォーマンス抜群なお...  続きを読む店ですが、残念ながら天神東宝ビルの建て替えのため3月末で閉店してしまうそうです。  閉じる

投稿日:2017/02/28

以前、ケンミンSHOWで福岡の「天ぷら ひらお」が紹介されていて、その時に福岡旅行が決まっていたので、今回博多に着いてすぐ...  続きを読むのランチで行って来ました。
すでにお店の外に行列ができていたので、食券を買って並びました。
お店がカウンター席のみのためか、回転が早く、それほど待たずに席に着くことができました。
席に着くとごはんと天つゆが出され、テレビで見た通り、無料の塩辛、高菜の漬け物、お惣菜などテーブルに置かれたものを自由に食べれるということで
それらを食べていると、味噌汁と次々に揚げたての天ぷらが出されていきました。
天ぷらはどれも揚げたてで
一気にすべて出されるのではないので、どれも揚げたて熱々サクサクを味わうことができました。
天つゆも少なくなったら大根おろしとともに足してくれました。
天ぷらも最高でしたが、何より、イカの塩辛がとても美味しく、何回もおかわりしてしまいました。
この天神店は3月末で閉店になるようですが、また博多訪問の際は、他の店舗に行ってみたいです。  閉じる

投稿日:2017/01/24

オランダ人を案内して、ここに来た。彼は日本生活は長いのだが、こういう庶民的な場所を知らない。わざと、ここに連れてきた。相当...  続きを読むなカルチャショックだったろう。イカが嫌いだと言って私にくれたがそれ以外はちゃんとおいしいといって食べた。もちろん、これが７２０円の定食だというのは驚いていた。生ビールも４７０円で安い。結局、どちらも彼は完食できなかったが、大変な新体験だと喜んでくれた。彼は近年は福岡に住んでいる作家だが、そのうち、彼の原稿のネタになるだろう。  閉じる

投稿日:2016/11/20

日曜の午後、福岡ドームの試合が終わってから、家内とここで合流。４時半くらいだったと思うが珍しく席は空いていた。すぐに座れた...  続きを読むので、生ピールを飲みながら天ぷらを待つ。サーヴィスのイカの塩辛が美味しい。味噌汁も悪くない。そうするうちに天ぷらが到着。ま、そう特別な天ぷらというわけではないが、こういうふうに材料を揃えて家庭では気楽に食べられる内容ではないから、ありがたくいただく。簡単に完食。

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投稿日:2016/07/11

週末は観光客でお店の外まで大行列のひらおですが、金曜日のお昼だと店内で行列しているものの、それほど待たずに座れました。
...  続きを読むお好み定食を注文しました。天ぷらが来るまでは、ゆずの風味が効いたイカの塩辛はそれほど辛いわけでないので、いくらでも食べられそうです。高菜もおいしかったですね。
天ぷらは、揚がった順から目の前のパッドに置かれ、いつも揚げたてを食べられます。ピーマンの天ぷらは大きくておいしかったですね。どのネタも大ぶりで、非常に満足できました。  閉じる

投稿日:2016/06/05

空港近くのお店によく行きますが、天神にもお店を発見し比較的空いていたので迷わず食券機に向かいました。天ぷらが美味しいのはも...  続きを読むちろん、柚子風味のイカの塩辛がとても美味しく旅行中でなければ買って帰りたいくらいでした。  閉じる

投稿日:2016/05/30

　天神の東宝ビル1階にあるお店に行きました。
11時からだと思っていましたが10時30分からでした。

お店の外にあ...  続きを読むる券売機で食券を購入します。
定食は7種類あり、各てんぷらと中ごはんと味噌汁がついています。
ごはんを小盛にすると30円安くなります。

　単品でも魚系や野菜系、肉系が選べます。

　お店の中は待っている人も一杯で、外の壁際にも7人ぐらい並んでいました。
隣の人が話しているのが聞こえましたが、12時までに来ておかないとすごい並ぶとのことでした。
　店の中でも待ついすがあり、順繰りに移動していきます。
やっとカウンターの席に呼ばれたのは30分経ってからでした。

　テーブルの上には自由にイカの塩辛やジャガイモを煮たもの、もやしなどの惣菜が
置いてあります。
イカの塩辛が美味しいのでついついご飯に乗せてたくさん食べてしまいます。  閉じる

投稿日:2016/04/23

博多に行けば寄ってみたくなる天ぷらのひらおさん。
最近は行列が長くて諦めることが多いですね、行きにくいお店になりました...  続きを読む。
しかし魅力には勝てず並びました、この日は30分程の待ち時間でやっと入れました。
お好み+あなごを頂きました、やはり熱々天ぷらは堪りません。
いかの塩辛も絶品です。
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投稿日:2016/05/11

福岡在住の友人から、ぜひ食べて貰いたいとの強い勧めで来店しました。然しながら、混んでいてかなり待つかもしれないとのことでし...  続きを読むたが、店着くと確かにそれなりの行列が出来ていました。
店外に写真のメニューがあり、その隣の券売機で食券を購入してからの入店です。いざ入り口から入っても、店内でも待ち行列があり、長椅子があり時計回りに順番が流れていきます。
途中、柱などあったりで仕切られていますが、そこの長椅子は何人用と張り紙されているので、みなさんマナーよく守られています。
カウンター席では、揚げたての天ぷらが出来次第出されるので、常に熱々のものを戴けます。その間をとって、いかの塩辛など無料サービスも楽しめました。
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投稿日:2016/12/23

平日の13時頃に行って30分強待ちました。店内はカウンター席のみですが割と回転は速いと思います。
肝心のてんぷらはサックサ...  続きを読むクで美味しい！これが700円ちょっとなんて信じられない！塩辛も激ウマでした。
ご飯を小盛りにすると30円引きになります。  閉じる

投稿日:2016/02/03

ここは、天ぷらの店としては圧倒的な人気だ。午後４時ごろの中途半端な時間に行ったのだが、それでも店内で座って待つ行列ができて...  続きを読むいた。２０分くらい待って、やっとカウンターに座れた。

天ぷらができあがる前に、カウンターにおいてある４品をいただく。どれも美味しい！天ぷらが到着する。熱々のまま食べるので美味しい！定食の場合、最後はピーマンとイカだが、どれも美味しい。近年の人気店は安くて美味しい店が中心となってきたようだが、退職者にはうれしいことだ。  閉じる

投稿日:2015/10/20

旅行で訪問した福岡県。


旅行前にグルメリサーチしていて引っかかった店です。
9月上旬にいろいろ店について情報を...  続きを読む集めていると、前月末に「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられていたようです。
「テレビ見たんですか？」と言われるのですが、私はその放送は見てません。
非常に最悪のタイミングで放送してくれたもんだと思います。

しかし、テレビで取り上げられる前からすでに行列のできる人気店だったようです。

訪問予定の日ではなかったのですが、旅行計画にハプニングが生じたため昼過ぎ天神にいました。
せっかく天神にいるのだからと急遽予定を変更して「天ぷらのひらお」に行ってみることにします。

時刻は、平日の13時を2，3分すぎたころ。
店の前には人だかりが出来ています。
様子を見てみると、店内から溢れた人が行列を作っていました。
とてもじゃないけど、どれだけ待てば食べられるのか予想もつかない状態で並ぶ気すら起きません。
出直すことにします。


再び訪れたのは、15時20分ごろです。
入店する人は絶えませんが、外の行列はなくなっています。

まず、自販機で食券を買います。
「あなご」は食べると決めていました。
あとは、悩んだ末に「あじわい定食」にしました。

店に入ると、カウンター席は当然のことながら満席です。
外壁に沿う形で待ち客が座って待機するシステムになっています。
私は初めて来るのでそれを知らずに、空いたところに座ろうとカバンを置きました。
すると、なにやら隣のオバさんの（何この人？）みたいな気になる視線･･･
なんか雰囲気を察したので、奥の席に誰も座ってなかったので移動します。

それで正解でした。
入口から一番遠いところが最後尾だったようです。そんなの初めて来る客に判るわけないっつーの！

あとから見てると、客が入ってくるごとに従業員が一番奥に座るよう声掛けをしていました。
私のときだけ、タイミング的に声掛けがなかっただけのようです。

待ち客用座席上に、ここは4人掛け・6人掛けと書いてあるにも関わらずそのオバさんは4人掛けに脚を広げながら3人分のスペースを占拠していたのです。
オバさんはルールを守れないのですから、こういうのを見つけたらちゃんと詰めて座るように従業員も注意して欲しいものです。
えらい迷惑です。こういうのはサービス点を下げる行為になります。


途中、食べ終わった客が次々に店を出て行きます。
空席になったにも関わらず、待ち客を案内しません。
何も知らない私はそれを見てイライラしたのですが、どうやら10席空いたら10人一斉に座らせてと10人くらい単位で捌いていくやり方をしているようです。
1人1人捌いていくと訳が分からなくなるのでしょう。
その辺は知恵だなと感心しました。

20分は待たなかったですね。20分近く待った末にようやく順番が回って来ました。
他の店だと1人客は有利みたいなところがあるのですが、この店はあまり人数は関係ないような気がします。

食券を前に置きます。
まず、天ぷらを置く網バットと天ぷらのつゆが出てきます。
次に定食なので、ごはんとみそ汁が運ばれてきます。

天ぷらはそれなりに時間がかかるので、待つ間「ひらお名物のいかの塩辛」を食べながら待つのです。
ゆずが入っているのが特徴だそうですが、私の口には合いません。いかの塩辛は普通のが一番美味しいです。

おじわい定食の内容は「えび・鶏もも・白身・いか・野菜3品」とあります。
この日の野菜3品は、カボチャ・ピーマン・・・あとなんだったかな？

揚がった天ぷらを持って順々に客の前に並べて行きます。
いきなりえびが出てきます。

あまり美味しくないです･･･

美味しい天ぷらの食感は「サクッ」ですが、この店の天ぷらは全て「ガリッ」「バリッ」とします。

いったいどんな揚げ方をしているのでしょう？
揚げている現場は見られないので私の想像になりますが、具材により揚げる温度と時間は異なります。
油の温度調整は自動だと思いますが、いくつか温度の違うフライヤーがあって具材ごとに分けているのだと思います。
そこに一気にいくつもの具材を放り込むのがいけないのだと思います。
１つ１つ丁寧に揚げればこんな食感の天ぷらにはならないハズなのですが、それでは大量の客を捌けないので一気にいくつも揚げているのでしょう。

たぶん、昔はこんな天ぷらを提供するような店じゃなかったのでは？
人気が出て次から次とやってくる客を捌くのを優先しなければならなくなり、いつの間にかこのような粗末な天ぷらを出すようになってしまったのではないかと想像します。
それは店側も解ってるハズです。その辺のジレンマを感じながらやってるのでしょうね。

それは理解しますが、評価は出てきたものでしなければなりません。
出てきた８品全て不合格です。
どれ一つまともに揚がっていたものはありませんでした。
テレビで美味しい美味しいと言ってるから、みんな美味しいと言ってるだけだと解りました。

人気が出てしまったゆえに品質を落としてしまったダメな店の典型例です。

天ぷらって敷居の高い食べ物ですが、揚げたての天ぷらを安くで食べられるスタイルは良いですね。
なかなかこういう店はないので、天ぷらを気軽に食べられるという意味では良い店ですが美味しくなければ意味がないです。

これはもう評判倒れのダメな店としか評価せざるを得ません。


話題の店ということで話のネタ作りに行く程度の価値しかありません。次はないです。


***行列に並ぶのが嫌な方へ***
私も何時に行けば待ち時間を減らすことが出来るのか旅行前にいろいろ調べたものです。
私の結論としては、平日ならばズバリ16時です！！

どの時間に行っても結局は必ず待つことになります。
ただ、16時ごろは店内の待ち客も半分くらいになりますので、次の回転で着席できる可能性が高いです。
もちろん毎日そうだとは限りませんが･･･  閉じる

投稿日:2015/10/11

平日13時過ぎで20分ほど並びました。帰る時はもっと列は長くなっていたので、時間に余裕を持った方がいいです。さて天ぷら、そ...  続きを読むこまで安くないじゃん？と思ったのですが、食べてみるとすっごくおいしい～。イカはぷりぷりしているし、かぼちゃも厚みがあるし。ちゃんと順番通りに出してくれて、副菜を好きに食べられてこれなら、ものすごいコストパフォーマンスです。行ってよかった～。  閉じる

投稿日:2015/10/07

福岡へのビジネス出張の際、宿泊ホテルの近くに有名な天ぷらやさん「ひらお」があるとのことなので、昼１１：００にお店に・・既に...  続きを読む一杯並んでいます・・席は相当あるのに、その後ろの待ち席も一杯。そして店外の行列も１０名程度。自動販売機で「えび定食」を選択しました。いすに座って食べ始めたのは１１：４５だったので４５分待ちました。席について高菜の油いためとゆずの香りのイカの塩辛を食べながら揚げたて天ぷらを待ちます。揚げたてが順番に供されるのですが、カラットあがった天ぷらはまさに絶品。あっという間の天ぷらパフォーマンスの時間を楽しむことが出来ました。美味しかった！！と思い外に出たら１００人以上は並んでいます。その価値はあるけど・・１時間以上待つことになりますね。開店同時の入店が重要です。  閉じる

投稿日:2015/09/28

福岡の方はお馴染みですが天ぷらひらお天神店に行ってきました。揚げたてサクサクのところを食べるので美味しい。江戸前と違い、軽...  続きを読むい油を使っているので本当に軽くスナック感覚かな。九州らしく付け合わせのイカ塩辛、高菜等が食べ放題。揚げたてを熱いうちに食べた方が美味しいからだと思いますが、揚げ上がった順にネタを持ってくるのも九州?福岡?方式でしょうか。価格もお手頃で大満足。  閉じる

投稿日:2015/09/04

博多に来れば天ぷらのひらおさんは欠かせません。
お好みと穴子を注文。
海老がぷりぷり、穴子はふんわり、美味しいですね。...  続きを読む
大好きな塩辛もたっぷり頂きました。
コスパ最高です！
塩辛がお土産で持って帰れるようになっていました。  閉じる

投稿日:2015/08/11

カウンタースタイルの天ぷら屋。
リーズナブルな値段で行列ができるほどの人気店。
先に券売機で具材を選びます。
追加が...  続きを読む必要ならば、さらに券売機で注文。
博多らしく、もやし、高菜、塩辛等が無料で食べ放題。
天ぷらもサクサクで美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/12/30

土曜のお昼に行きました。１１時前に行きましたが店内はほぼ満席でした。
お店はビルの１Ｆですが、外から見てパッと分かるよう...  続きを読むな場所じゃなく、ビルの中に少し入ったところにあり、見つけにくかったです。
お店の外にメニューの写真と食券自販機があり、食券を購入して入ります。
天ぷらのセットが全部そろってから出されるのではなく、セット内容の具が上がれば次々と席に置かれたトレイに置いてくれるので、全種類アツアツで食べれます。
天ぷらは揚げたてなので文句なしにおいしい！
テーブルには、イカの塩辛、高菜、つけもの、鳥と大根の煮物が自由に取れる形で置かれています。煮物が無料なんて！！しかも、味が染みてと～ってもおいしかったです。  閉じる

投稿日:2015/03/24

ずっと行きたかった天ぷらのひらお！
東京でもテレビでやってたからついに！って感じでした。
ボリュームもあり、味も最高！揚げ...  続きを読むたてを出してもらえるからほんとうにコスパがすごいです。お店も揚げ物店とは思えない清潔感で女性1人でも入りやすいです。  閉じる

投稿日:2015/02/09

博多に行けば必ず訪れるお店です。
揚げたて天ぷらがお手頃価格で頂けます。
この日はあじわい定食（７２０円）にしました。...  続きを読む
えび・鶏もも・白身・いか・野菜3品。
海老がプリプリ、鶏も美味しかったです。
このお店が好きなもう一つの訳は、イカの塩辛です。
柚子風味でとても美味しい、これが食べ放題！
今回も大満足でした。  閉じる

投稿日:2014/11/05