白龍

佐伯ラーメンの白龍は、ＪＲ佐伯駅前にありました。入店すると食券の販売機がありました。いろいろとアレンジできるのかボタンがい...  続きを読むろいろありましたが、アレンジなしの１番ポピュラーと思われるＮＥＯ佐伯ラーメンを頂きました。スープは豚骨ベースに醤油が加わっていましたから美味しく頂きました。  閉じる

投稿日:2022/08/22

佐伯のご当地ラーメン＝佐伯ラーメンの白龍がＪＲ日豊本線・佐伯駅前の国道２１７号線を渡ったところにありました。飲んだ後の締め...  続きを読むに立ち寄りました。佐伯ラーメンの初体験です。豚骨がベースなので、締めにさっぱりとはいきませんでした。佐伯ラーメンの特長の１つに麺は中太、ゆる目なのだそうですが、好みとしては麺がちょっと太すぎる様に感じました。  閉じる

投稿日:2022/08/19

佐伯に一泊した際、グルメサイトの評価が高いので夕食に立ち寄りました。
佐伯駅前、宿泊したホテルから徒歩1分という立地、老...  続きを読む夫婦二人で切り盛りするカウンター7～8席、奥にテーブル席10席程度の小さなお店です。

店に入ったのは午後7時頃、すでにほぼ満席でしたがカウンターに運良く座れました。その後も若い人たちが入れ替わり立ち替わり来店し、常に満席状態です。

注文したのはとんこつラーメン550円、それに焼き餃子とビール。NEO佐伯ラーメン550円が人気のようですが、ニンニク多めが苦手なので、スタンダードなラーメンをチョイス。いまどきラーメン550円というのが貴重で嬉しいです。店主の意気込みが感じられます。

偶然ですが、実は前日、これと全く同じラインナップを博多一○堂で食べたのですが、ラーメンは明らかに当店の方が数段美味しい、餃子は好みが分かれるところというのが感想です。老夫婦なので接客はテキパキという訳にはいきませんが、久しぶりに美味しいラーメンに出会えました。

遠隔地なので気軽に再訪できませんが、もう一度食べたいと思わせるラーメン。オススメです。  閉じる

投稿日:2019/03/27