つじ田 味噌の章

久しぶりに美味しい味噌ラーメンが食べたくなり訪れました。お昼時になると並ぶこともあります。特製味噌ラーメンとライスのセット...  続きを読むを注文。1,000円オーバーと高めの値段設定です。濃厚なスープはやや脂が多い感じがします。味噌が濃いめなので脂はもう少し少ないくらいが丁度良いと思います。  閉じる

投稿日:2022/10/21

二代目つけ麺、つじ田さんの味噌ラーメンを展開しているお店です！
靖国通りと外堀通りの淡路町の交差点を少し入ったところにあ...  続きを読むります。
つけ麺もお店もおいしいですが、たまに食べたくなる味噌ラーメン！
都内には他にも店舗展開もありますよ！  閉じる

投稿日:2022/05/17

秋葉原の南エリアを散策中、お昼をどこで食べようとなりました。偶然こちらのラーメン屋さんを見かけ、こちらに入りました。味噌ラ...  続きを読むーメン専門店です。先に食券を買います。席はテーブル席のみだったと思います。コクのあるスープでおいしかったです。  閉じる

投稿日:2021/11/07

新しい、香りと風味のよい味噌ラーメンです。いろいろなスパイスが濃厚な入っているようで、味噌の美味しさにさまざまなうま味があ...  続きを読むりとてもあり美味しかったです。具も色々あります。淡路町の駅から徒歩で１分便利な場所にあります。  閉じる

投稿日:2021/09/07

あのつじ田の味噌ラーメン店です。
八重洲のラーメンストリートにあり、いつも並んでます。
つじ田が作った味噌ラーメンだけ...  続きを読むあり、コクが違います。
麺とスープがからみ合い、絶妙に美味しい。
スープはいくらでも飲めてしまうくらい美味しい！  閉じる

投稿日:2021/08/15

美味しい味噌ラーメンが食べたい～。
って思ってgoogle mapで検索します。
そして、ヒットしたのが「つじ田 味噌...  続きを読むの章」です。
ホテルから電車に乗って行って来ました。
お店に着くと少し混んでいますね。
でも、座れそうです。
食券を買って席に着きます。

今回は「辛味噌らーめん」にしました。
少し待つとらーめんの登場です。
まずは、スープから飲んでみましょう。
わおっ、濃厚でウマウマの味噌スープですよ。
一度飲んだら止まりません。
次は麺をっと。
ずるずる～、味噌とよく合ったシコシコ麺ですね。
これまた止まりません。
旨い！！
途中で辛味噌を混ぜて食べちゃいます。
これが味変となってたまんないです。
辛味が味をシメて旨さ倍増ですね。
最後の最後まで美味しくいただけました。  閉じる

投稿日:2021/03/07

平日の夜20時過ぎに伺いました。並ばずに着席出来ましたが、店内はほぼ満席でした。味玉入り味噌ラーメンをいただきましたが、濃...  続きを読む厚なスープや麺は勿論、メンマ、チャーシュー、味玉、もやしなど具材一つ一つが美味しくさすがつじ田という感じでした。  閉じる

投稿日:2020/10/24

神田エリア散策時に立ち寄り。
最近よく耳にするこちらのラーメン店、「つじ田」。
その味噌ラーメン専門店という事で、気に...  続きを読むなっていました。
「味玉入り味噌ラーメン」をオーダー。
深い味わいながらも、生姜もアクセントになって、シンプル感も感じられる美味しい味噌ラーメンでした。
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投稿日:2020/07/26

平日に行列のできるラーメン屋。
並んでいる間に食券を買います。

ほどなく店員さんが食券を回収にくるので、
回転が...  続きを読む早いです。

店内は狭いもののハンガー、紙エプロン、箱ティッシュが
とりやすいところに置いてあります。
そのせいか、OLさんの姿もチラホラ。

「バリ味噌ラーメン」を注文。
極太麺。
麺もスープもとてもおいしくて、スープもかなり飲んでしまいました。

一番人気という「味噌ラーメン」は麺も普通の太さで
次回はこちらと食べ比べしてみたいです。


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投稿日:2020/01/23

日曜の昼にいきました。
１３時過ぎていましたが１５分ぐらい待ちました。
注文したらすぐ来ます。
非常に濃厚な味噌ラー...  続きを読むメンでたべごたえ十分です。
替え飯してご飯をスープに入れて食べるとまた最高です。
またぜひ来店したい店です。  閉じる

投稿日:2019/04/13

食べる価値があるラーメンです。スープが多少濃厚でメモボリュームがあって食べ応えがあります。悪い癖なのですが飲んだ後に立ち寄...  続きを読むるため結構お腹いっぱいになります。空きっ腹で食べるのがこのラーメンを楽しむには1番だと思います。  閉じる

投稿日:2018/06/27

お昼時はお店の前に列が出来るほど人気のお店です。今回はお昼時を外し、夕方に訪れました。並ばずにすんなり席に座れました。味噌...  続きを読むラーメン玉子入り900円を注文。結構高めの値段設定です。中太の麺は濃厚なスープと良く絡み美味しいです。しかし、スープの量が少なく食べにくいです。もう少しスープの量を増やした方が美味しく食べれると思います。  閉じる

投稿日:2017/03/07

昼時は並んでおりますが、二時に訪問したためすんなり入れました。味玉いり味噌らーめんにしました。らーめんももちろん、味玉が半...  続きを読む熟でおいしかったです。机上にはにんにくやあおのり、柚子七味、大辛一味がありました。  閉じる

投稿日:2016/04/07

平日ランチに利用。14時近い入店だったこともあり店内は空いていました。
隣のつけ麺つじ田は混んでいましたよ。

つじ...  続きを読む田が手掛ける味噌ラーメンということで期待していましたが、期待値が多く過ぎたのででしょうか？
今回、『味玉味噌ラーメン』を注文しましたが、味噌ラーメンに欲しい濃厚さがなく少しさびしい感じでした。
個人的な感想ではありますが、再訪問はないかなといった感じです。

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投稿日:2015/06/28

つけ麺で有名な麺徳二代目つじ田さんが手掛ける味噌ラーメンのお店です。
今回はバリ味噌ラーメン味玉入り950円を選択し、 食...  続きを読む券を店員さんに渡して10分ほどでラーメンが登場。
一見するとトンコツ？豆乳スープ？と見紛うような少し変わり種な白味噌ベースのスープは、味噌風味が濃厚で太目の麺に良く合っていました。残念だったのはチャーシュー。あのスープにはしょっぱすぎ。
それなりに美味しかったですが、価格からするともう少し頑張ってほしい。
一緒に行ったダンナ氏が辛味噌を食べてたんですが、これに載ってた"だるま"(唐辛子味噌)が美味しかったです。次回は辛味噌で行こうと思います。  閉じる

投稿日:2014/11/15

つじ田の名前を見て入ってみました。とにかく外が蒸し暑かったので、涼しいところでゆっくりラーメンを食べたいところでしたが、お...  続きを読む店の方針なのか、エアコンがききにくいのか、入り口の戸を開けっ放しにしていて、暑い中、汗をかきながらラーメンを食べるのがいい的な感じのことが書かれたりもしていましたが・・・。
程なくして味噌ラーメンが。見た目は美味しそうな感じでしたが、残念ながら味が濃いすぎ。ラーメンもチャーシューも味が濃いのか塩辛いのか。最後まで食べきれず、久しぶりに食べ残してしまいました。ちょっと残念な気分でお店をあとにしました。
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投稿日:2014/07/26

地下鉄淡路町駅からすぐのところにあります。
この辺りはまさに激戦区という言葉がぴったりなくらいラーメン屋多いですね。
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そこにあるつけ麺で有名なつじ田さんの味噌ラーメン店です。
味はかなり濃いめでこってり。

好き嫌いがあるラーメンだと思いました。
好きな方にはたまんないと思います。  閉じる

投稿日:2014/11/25