ふたばや

近頃の物価高騰で色々の値上げが続きますが、その値上げの中でもワンコインを維持されて（昔はめちゃくちゃ安かったとい事でもあり...  続きを読むます）いるのが、コチラの『ふたばや』さん。
手打ちのうどんを乱切りにしたうどんはコシが強くて食べを応え充分。（サービスで御新香付きます）
お昼時（お昼の営業のみです）は行列になります。
ランチタイムは15分から20分まちですかね。
今日はかなり早く11時前に着きましたのでゆっくり食べられました。
営業時間はざっくりですが、10:30位（準備出来次第）から13:30頃まで（麺売切れまで）になります。売切れまでに入れれば、ゆっくり14時過ぎまで食べていても構いません。
店員さんも賄で一緒に食べることになりますが、それもこのお店の良いところです。  閉じる

投稿日:2022/10/13

八王子駅周辺で饂飩を食べたいならば、先ずはここが一番！
長年愛されている大繁盛店！
御主人は入口奥で黙々と饂飩を打ち続...  続きを読むけていますが、お客さんには気さくに挨拶されます。
この人柄も愛される訳ですね！
うどんそのものは乱切りの絶品！そして店主の人柄も良ければお客さんは来ますよね。
お昼時のみの営業で12時から13時の間はほぼ確実に並びます。
今はコロナ禍で店内の相席を控えているので尚更仕方ないですね。
この日は13時到着で5人待ち、15分程度で座れました。
その後は店内も空いてきましてゆっくりと、先代のお仏壇の前で頂けました。
おばあちゃんの御位牌にも手を合わせられて良かった！良かった！
令和元年の夏に他界されました、おばあちゃん。
確か米寿位だったと思います。
若い頃（25年位前）八王子に赴任した時に大変お世話になりました。
当時と変わらぬ味と佇まいで、御馳走様でした。  閉じる

投稿日:2021/03/09

美味い！安い！
写真は、うどん、冷、つゆ温、2玉です。
昔と変わらず入口で紙に名前と一緒に書きます。
100円上がり...  続きを読むましたが、それでも500円！安い！
今回は10年ぶりに伺いました。八王子に住んでいた頃は週に3回は通っていました。
乱切りのうどんが相変わらず美味しかった!
サービスのお新香は、ちょっと酸っぱく感じました。多分、お婆ちゃんに10年前で80過ぎだったと思います）にが漬けているのでは無いと思います。そこがほんの少し残念でした。
今はお昼だけの営業で、14時で看板になる様です。
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投稿日:2020/01/20

八王子駅から徒歩10分ほど歩いた民家の中にあります。
入口で店主らしき人が麺をこねてます。
オーダーして1分ほどで出てきま...  続きを読むした。
麺はごわごわザラザラした食感で、食べ応えがあります。
スープは色が濃く甘めです。
個人的には讃岐や柔らかいうどんの方が好みでした。  閉じる

投稿日:2015/09/06

八王子駅南口から東京電力方面に10分弱歩いた民家の中に、手打ちの武蔵野うどんが食べたらる『ふたばや』さんがあります。
お...  続きを読む店に入ると紙と鉛筆が置いてあるので、うどんの玉数と温かい　冷たい　または、カレー。トッピング（天ぷらや玉子、肉、山菜など）と名前を書いておかみさんに渡すシステム。
素朴でとってもおいしいうどんが癖になるお店です。
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投稿日:2015/07/06

八王子駅南口から結構歩いたところにあるお店です。
13時半前くらいだったけど、ほぼ満席でした。
テーブル席とこあがりの...  続きを読むお座敷があります。

予習通りに入口すぐの台にある紙にオーダーを書いて渡します。

カレーうどん 小 550円
太くて、もちっとさはなく、かみごたえのあるごっつい麺です

エビ天 200円
衣ぶあつめ  閉じる

投稿日:2015/03/05