三はし堂 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• ご主人が気さくに練り切りのことなど話してくれました

  • 4.0
  • 旅行時期：2011/05（約15年前）
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  by たびたび さん（男性）

  日本橋 クチコミ：279件

  

  by たびたびさん（男性）

  日本橋 クチコミ：279件

  三はし堂は、人形町から歩いて20分近くかかりました。マンションを抜けて、清洲橋のたもと。ここは、銀座松屋や日本橋高島屋にも...  続きを読む出店している老舗なのですが、期待に反して、お店はビルインの小さなところ。逆に、ちょっと、びっくりです。しかし、店内に入ると、写真のような練り切りのお菓子がずらり。職人さんが一つ一つ丁寧に作り上げる見事な美しさが感じられます。一方で、看板商品は、「きんつば」270円。小倉の粒々がしっかり残って、しっとりした甘さは抜群。よくある味なのに、これまでにない何か一段上の世界のような。さすがです。ご主人が気さくに練り切りのことなど話してくれました。これもうれしかったですね。
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  投稿日:2012/11/15

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