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• 代々木上原で、松茸のピッツァ！

  • 4.5
  • 旅行時期：2012/10（約13年前）
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  by スパイス さん（女性）

  代々木 クチコミ：5件

  

  by スパイスさん（女性）

  代々木 クチコミ：5件

  季節の和素材を使ったピザがおいしい店。
  春は筍を使ったものがお勧めです。
  そして秋は････
  
  その前に、まずは泡...  続きを読むでしょう。
  You are so bubblyなんて、小粋なのをいただきます。
  つまみはイベリコのサルシッチャ＆サラミ、ハモンセラーノなどなど。
  
  さらに、いつもお願いする季節野菜のせいろ蒸し。
  ローズソルトやバーニャカウダ風のソースをディップしてパクッ。
  2本目いっちゃう？　いっちゃうよねー。
  マシエリ。爽やかな果実味。ビオですが、悪くないです。
  
  最初のピザ。
  松茸（国産）と自家製カラスミのハーフ＆ハーフ！
  鼻に抜ける松茸の香り。最高です。松茸とチーズって合う～～（感涙）。
  カラスミも大人の味。
  
  2枚目は蓮根＆マルゲリータのハーフ＆ハーフ。
  
  自家製ピクルス、自家製コンビーフをお願いして、ワインをもう1本。
  マサーリのクアットロ･エレメンティ。シェリーを思わせるコクのある白。
  で、生ハム握りも食べちゃうんだもんね。
  
  シメはもちろんフルーツピザ！
  今日のチョイスはマスカット＆いちじく。
  
  いつも大満足！  閉じる

  投稿日:2012/12/06

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