ristorante della collina

2019/7/XX (Lunch)

記念日利用です。
恵比寿駅からは、徒歩で５分強。
暑い中、老体に鞭打って坂を...  続きを読む上りました。
緑で覆われた入り口の階段を上って、お店は２階にあります。
想像していたより、小さなお店でした。

◼シェフズランチ@3,400円（税込）

◇前菜
---４種類の前菜盛り合わせ。塩気の良い生ハムとサラミ、刻んだ野菜がトッピングされた真鯛のカルパッチョ、野菜のカポナータ、マッシュルームのパンナコッタのコンビネーション。スターターとしては、まずまずの内容で、マッシュルームの出汁が効いていて、ハイビスカスの塩がアクセントのパンナコッタが、独創的でした。

◇パン
---一つ目は、チャパタで、二つ目はクルミのパン。オリーブオイルとの相性も良いです。

◇小海老とトウモロコシのクリームソース　スパゲッティーニ
※パスタは、４種類から選択。
---かなりクリームが濃いです。トウモロコシが入っているので、コーンポタージュに近い味です。海老ははち切れんばかりの噛み応えで、丁度良い火の入り加減。

◇牛フィレ肉のグリル（+500円）
---魚が金目鯛のポワレ、肉が豚のローストだったので、追加料金を払って、フィレ肉のグリルを選択しました。
基本にシンプルなお料理ですが、甘酸っぱい赤ワインソースが美味しく、お肉も柔らかかったです。トリュフの風味も良いです。添えられていたのは、マッシュポテト、スナップエンドウ、マッシュルーム、ヤングコーン。

◇デザートプレート
---チーズケーキとベリーのババロア。記念日利用と伝えてあったので。メッセージプレートで提供頂きました。

◇コーヒー
---イタリアンコーヒーより、少し飲みやすいコーヒーでした。

お料理に関しては、シンプルで、基本に忠実な内容でした。
パスタに関しては、少し期待を下回りましたが、総じて美味しかったです。

接客は、店員さんによるバラつきが少なく、終始丁寧なサービスで素晴らしいと思います。

お店の責任範疇外ですが、食べ終わっても大きな声でおしゃべりを延々と続けるマダム達のグループに挟まれ、かなりうざかったです。
我々が入店時に、食べ終わっているにもかかわらず、僕らがお店を出るまで、粘ってました。お店にも、静かに食事したい方々にも迷惑だから、ルノアールでも行ってほしいですね。

ということで、もう少し静かな店内で食事が出来ていたら、ゆっくりお料理を味わえたかもしれません。

店内は、リストランテよりもトラットリアに近いかなぁという印象でした。

店員さんのホスピタリティーが高いので、記念日に利用して間違いのないお店と思いますが、ランチよりもディナー利用の方がいいかもしれませんね。  閉じる

投稿日:2019/07/27

東京メトロ・日比谷線の恵比寿駅東口を出て、ガーデンプレイス方面に坂を上った場所にあるイタリアンレストランです。
何度か利...  続きを読む用していますが、行くたびに料理やサービスが良くなる印象があります。
4人でワイン1本、ドルチェ、カフェまでいただいて25000円いかないコスパの良さも特筆されます。数ある恵比寿のイタリアンの中でもお奨めのお店です。  閉じる

投稿日:2017/04/27

昔、予約なしで訪問した時に入れなかったけど、今回予約してなくても席が空いていて入れました。平日だと空があるのかも。名物のう...  続きを読むにクリームパスタを注文。アツアツの状態で頂き、とても美味しかったです。あんまりうに感はないけど、クリームパスタが好きな方にはおすすめです。  閉じる

投稿日:2018/12/29

恵比寿駅から徒歩7分ほど。繁華街から少し離れていてわかりづらい場所です。坂道もありアクセスはイマイチ。お店も目立たなく、細...  続きを読むい階段を登って行きます。お店の中は10卓程の狭さです。予め予約しておいたウニパスタランチ2500円を注文しました。前菜、パン、パスタ、デザート、コーヒーでどれも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/09/28

優雅にランチをしたいときにお勧めです。
ただ、ランチに１時間くらい余裕を見ておく必要があります。
サクッと済ませたいと...  続きを読むきにはお勧めできません。

コッリーナランチセット　１６００円ですが、プラス５００円でメインのパスタをうにのトマトクリームソースにしました。
これがマイルドでめっちゃうまい。
トマトっぽさが全然感じなかった。ウニと程よくあわさっているのでしょうか。見た目もとまっとぽさがないけど、濃厚でクリーミーで本当においしかった。
パスタも程よい感じのアルデンテで、ソースによく絡んで濃厚なのに最後まで美味しくいただけました。
前菜もドルチェもものすごく凝っていて、スタッフの方の気配りもよく、大満足なイタリアンでした。
食後のエスプレッソも言うことなし。  閉じる

投稿日:2016/08/07

恵比寿のカルピス近くの二階にあります。
ディナーにお友達とアラカルトで利用しました。
お店の方のサーブがスマートでノー...  続きを読むブルな雰囲気です。
お料理もそつがなく、けして高くない。
ワインを一、二杯ずついただいて2人で2万円しませんでした。
デートにもオススメのお店です。  閉じる

投稿日:2017/01/20

恵比寿南にあるイタリア料理店です。
駒沢通りからアメリカ橋方面に向けて続く、なだらかな坂沿いのビルの2階にあります。
...  続きを読むこちらはイタリア料理をお洒落な雰囲気のもと、素晴らしいコスパでいただけるお店です。
店員さんもイケメン揃いで、女性客の人気も高いお店です。  閉じる

投稿日:2015/07/14

友人の誕生日祝いに利用しました。
オンラインから予約をしましたが、予約をした当日すぐにお店から予約受付完了のメールが。
...  続きを読む
予約時に元々のプランでは19時からの予約であったが20時からにしてほしい。
そして友人が誕生日なのでバースデープレートを用意して欲しい旨をお伝えしましたが、
どちらも快く受け付けていただけました。

店内は落ち着いてるけどカジュアルな雰囲気です。
この日は自分より年齢が上かなぁ～という人が会食をしていたりしました。

料理は、
■前菜の盛り合わせ
■うにトマトクリームのパスタ
■メインのお肉（牛すねの赤ワイン煮込み？とかだったかな）
■デザート
をいただきましたが、どれも美味しくて終始顔のニヤニヤが止まりませんでした（笑

前菜はレバーパテや、ピクルス、鴨肉のハムのようなもの、お魚（種類忘れてしまった…）
等を一口ずつ。
どれもワインに合う味で、見た目も綺麗でした。
2人分で頼んでいたのでまとめて一皿でくると思いきや、オーダーの際に確認してくれて
一人ずつのお皿に綺麗に盛り付けて出してくれました。

そして個人的にオススメなのはうにトマトクリームのパスタ。
これは、本当に美味しいです！私はこれが好きでランチでもよく訪問してます♪
まったり濃厚クリーム系のパスタが好きな方には是非食べていただきたいです。

最後にここのラテアートが可愛いんだよ～と言ってカフェラテもいただきました。
その際にナイスタイミングでデザート盛り合わせのバースデープレートを。。
友人もビックリしながらとても喜んでくれました☆
デザートはチーズケーキ、チョコレートのムース、ピスタチオのアイスクリーム…
可愛いラテアートとデザートに癒されました。

ここのお店、イケメン店員さんばっかなのですが…その方々の紳士的な接客にもいつも癒されます。
訪問するたびに感動しちゃいます。

帰り、お店を出るときに友人に向かって再度「お誕生日おめでとうございます」と見送っていただき、友人もとても喜んでいました。

サプライズも成功したし、ご飯も美味しくいただけたのでとても良かったです♪  閉じる

投稿日:2015/02/02

5000円のコースを利用しました。
こじんまりした店内は大人カップルが多く、余計な装飾はなくオシャレで、雰囲気良いです。...  続きを読む

アミューズのグリーンピースのポタージュ、前菜はゴボウのパンナコッタなどのワンプレートで可愛らしい一口料理が続きます。
パスタはあさりとカラスミ、メインは和牛のローストをチョイス。こちらもポーション少なめ。
全体的に塩気やソースが濃い味つけで、奇抜な組み合わせもなく日本人好みだと思います。
パンもソフト系で美味しい。

1人1杯ソフトドリンクを頼んで、6200円のお会計。品数とノーアルコールにしてはお高めかな、、という印象ですが、ワインなど飲んでいたら充分に満足できるコスパなのでしょう。
この価格と量のバランスなら、アラカルトの方が、いろいろ食べられて良かったかも。

駅からも10分あれば着きますし、大人の女子会やデートに使えそうです。  閉じる

投稿日:2014/09/13

ランチ時は結構混んでます。
夜もそれなりに。

完全禁煙なのは嬉しいですね。

料理ですがイタリアの何処という訳...  続きを読むではなく、イタリア全般の美味しいところ取りでしょうか？
毎回ランチで色々なパスタが出て来ますがどれもレベルの高い味です。

ワインはリストランテにしては充実感無し！

お店に歴史感がまったくないのでこれから長続きして行けば期待できるお店かと。  閉じる

投稿日:2014/01/21

恵比寿駅から少し離れた場所にあるイタリアンの店。カルピス本社の近く(ガーデンプレイス寄り)です。
ランチは三種類のコース...  続きを読むがあります。パスタは4種類くらいあり、好きなものを選べます。今回は1100円のコースで、500円追加で生うにパスタを注文。これにパン、サラダ、ドリンクがつきます。パンはおかわりできます。オリーブオイルをつけて食べると◎
生うにパスタはトマトクリームソースにウニが負けていて、うにの味はあまりしませんでした。うにがメインではなく、あくまで引き立て役。
1600円のコースはサラダではなく前菜のオードブル、ドリンクは制限がないようです。1100円のコースではカプチーノは注文できませんでした…コースによって、結構差があるので1600円のコースがよいかも。洗練された感じで客層も上品な方が多かったです。  閉じる

投稿日:2013/10/25

東京が地元のお友達が、予約をしてくれたイタリアンレストランです。
一度は通り過ぎてしまいました、建物の２階にありました。...  続きを読む

久しぶりの友人との再会でうれしく、テンションもあがっていました。
よくよく見ると、スタッフの方はみんな男前で、びっくりしました。

せっかくなのでと、美味しいと絶賛のウニパスタをいただきました。
思ったほどウニのお味はしませんでしが、クリーミーで美味しかったです。

雰囲気もよく、また東京に来た際には寄りたいなと思いました。

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投稿日:2013/11/16