島そば一番地
グルメ・レストラン
3.38
島そば一番地 クチコミ・アクセス・周辺情報
石垣島 グルメ 満足度ランキング 22位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
「島そば一番地 石垣本店」初めての八重山そばは美味しかった!
5.0
- 旅行時期 2026/08
- by Yukinoさん
2005年(平成17年)創業 石垣に来たら食べてみたかった「八重山そば」 沖縄本島の沖縄そばとは異なり、「縮れ... 続きを読むのない丸い細麺」と「細切りにした豚肉とかまぼこ」が特徴だそうな。 こちらのお店を選んだのは、伝統的な製法にこだわっているという事で、無添加・無着色の自家製麺と、化学調味料を使わないやさしいスープにこだわっているから ♪ 私は、"島そば(八重山そば)"をオーダーしましたが、豚肉の細切り・カマボコ・島ネギがのっているもので、これがスタンダードな八重山そばだそうです。 旦那さまは"三枚肉そば"にしました。こちらは、皮付きの豚バラ肉・カマボコ・島ネギがのっています。 透明度の高いスープは、少々物足りなさを感じながらも、食べ終わる頃にはちょうど良い満足感が得られ、これが長寿の秘密なんだなとさえ感じました。 後は、食べる際に香辛料にヒパーチ(島胡椒)を使うのも八重山そばならではという事で入れてみました。 これね、多分好みが分かれるかも(笑)関東には無い辛みで、山椒とも違う少し癖のある香辛料。個人的には好きなので買って帰りました ♪ 閉じる
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クチコミ・評判 2ページ目
21~36件(全37件中)
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苦美味しい!!
- 5.0
- 旅行時期:2017/08(約9年前)
- 0
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島そばがとても美味しい!
- 5.0
- 旅行時期:2017/08(約9年前)
- 0
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天然だしの出汁が嬉しい八重山そば
- 5.0
- 旅行時期:2016/10(約10年前)
- 0
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麺も汁もピパーツもうまい。
- 3.5
- 旅行時期:2016/05(約11年前)
- 2
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おいしい!
- 4.0
- 旅行時期:2016/02(約11年前)
- 0
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スープにこだわったそば
- 3.5
- 旅行時期:2015/11(約11年前)
- 0
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スープが薄い
- 2.5
- 旅行時期:2015/04(約12年前)
- 0
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市役所のまさにお向かいに「島そば一番地」~石垣~
- 4.0
- 旅行時期:2014/09(約12年前)
- 0
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町の端っこの食堂
- 3.0
- 旅行時期:2014/08(約12年前)
- 0
店名に「島そば」とあるので、期待して入りました。
カウンターとテーブル席の古いお店です。
こういう雰囲気はすきなの... 続きを読むですが、客が少なかったから
ちょっと不安に・・・
ビールとピーナッツ豆腐、島そばを注文。
ビールのすぐあとに島そばが出てきました。
島そば:一言でいえばシンプル。こだわりがありそうだけど、それを感じさせない残念な印象。
ピーナッツ豆腐:くず粉で作ったプルプルのやつです。温かくて美味しいです。でもすごく美味しいというわけでもないです。1回食べれば満足かな。
テレビを見ながら、店員でもあるおばちゃんやおじちゃんが何か言っています。
客2名、店員3名・・・
味も雰囲気も悪くないんだけど、良くもない・・・難しいなー 閉じる投稿日:2014/08/18
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夜は居酒屋テイスト
- 4.0
- 旅行時期:2014/02(約13年前)
- 0
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便利な場所にある
- 4.0
- 旅行時期:2014/02(約13年前)
- 0
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サメのピザ?!
- 3.0
- 旅行時期:2013/09(約13年前)
- 0
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タクシーの運転手さんオススメ
- 3.5
- 旅行時期:2012/02(約15年前)
- 0
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化学調味料を使用していない蕎麦屋
- 3.0
- 旅行時期:2011/07(約15年前)
- 0
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『島そば一番地』ここのそばうまいっ♪
- 評価なし
- 旅行時期:2006/07(約20年前)
- 0
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自家製麺!島そば一番地
- 評価なし
- 旅行時期:2005/08(約21年前)
- 0
21件目~36件目を表示(全37件中)
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基本情報(地図・住所)
- 施設名
- 島そば一番地
- 住所
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- 沖縄県石垣市字石垣1-1
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- 大きな地図を見る
- カテゴリ
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