ひとし 石敢當店

オーダーしたのは、新鮮なマグロ寿司盛り合わせ、石垣牛ステーキ、ゴーヤチャンプルー、じーまみ豆腐の揚げ出し、炙り大トロのにぎ...  続きを読むり（ポン酢添え）。どれも期待以上の味で大満足でした。またぜひ行きたい店の一つです。行列ができる程混み合ってました。開店直後に行かれることをお勧めします。  閉じる

投稿日:2014/11/24

３日間ほど電話連絡を入れ、ようやくつながった際に即予約を入れました。

１７時半からの早い時間帯からの部と１９時からの...  続きを読む部とあり、（遅い時間は確認してません）とにかく満員です（特に週末）。

マグロ料理専門とあって、『マグロの刺身』は鉄板メニュー。解凍などでは味わえない新鮮な旨みを堪能でき、「マグロとは本来こんなにおいしいんだ・・」って思える旨さでした♪

その他、鮮魚が特におすすめで、『かつおのネギまみれ』（正式名称違ってたらすみません）はやはり新鮮なだけに絶品でした。

それ以外のメニューも多彩で、それぞれ質が高く、ハズレがありませんでした。

料理の提供スピードもお客様が多い割にはスピーディーで、頼んだ分がいっきに運ばれてくる感じでした。

オリオンドラフト生ビールは丁寧に注いでくれているようで、とてもおいしくおかわりできました)^o^(

また石垣に行く機会があったら、絶対いきたいお店です。  閉じる

投稿日:2014/08/31

1ヶ月前に予約して行きました。
金曜の夜19時半は予約なしには入店できない状況です。
4トラや他のクチコミサイトで事前に食...  続きを読むべたいメニューを調べておいたので、外すことなく美味しいものをいただけました。

マグロは本当にリーズナブルで美味しいですし、ジーマミー豆腐もピーナッツが口に残る感じで他のお店のものより好みでした。
まだ他にも食べてみたいものがたくさんあるので、また行きたいです。  閉じる

投稿日:2014/08/29

利用日の二週間前に予約しました。早い時間帯(18:30)だったのですんなりと予約できましたが、20:00くらいから混み始め...  続きを読むるようで2時間の時間制限付きでした。

まぐろを始めとしたお刺身盛り合わせはボリューム満点で外せない一品だと思います。

もちろんまぐろ以外にも石垣牛や、沖縄料理のメニューも数多くあり、どれも美味しかったです。

石垣に行く際にはまた行きたいと思います。  閉じる

投稿日:2014/08/18

石垣の市街地というか繁華街であるユーグレナモールと郵便局の間をちょっと北上したあたりにあるお店がここ「まぐろ専門居酒屋 ひ...  続きを読むとし (石敢當店)」。石垣は意外にもまぐろも有名みたいで、まぐろ料理を堪能するならば、超有名店であるここが最高ですね。あぶりもの、大とろ、中とろなどは絶品ですね。また、石垣牛のにぎりも舌がとろけそうでした。ここは超人気店なので予約しなければ、繁忙期には味わうことができないかもしれません。石垣に来たら是非とも味わうべきお店です。お奨めです！  閉じる

投稿日:2014/08/16

数日前に予約をしたら、５時から６時４５分までなら予約ができるということだったので予約をして行きました。殆どの人が予約みたい...  続きを読むです。
必ず行きたいのなら予約しておいたほうがいいと思います。
感想は、美味しい！
近海マグロが美味しかった。
次回も行きたい！  閉じる

投稿日:2014/08/14

人気店なので，１週間前くらい前に予約したけど，後に予約が入っているから２時間制でした
とにかく，予約しないと入るには難し...  続きを読むいかも？

お味は，マグロ専門居酒屋とうたっているだけに，絶品です！
おまけに，石垣牛も食べられるので，誰でも満足できるでしょう  閉じる

投稿日:2015/06/04

　本店は最近よく利用すんですが、石敢當店は５年ぶりぐらいに利用しました。本店と比べると、ずいぶん小ざっぱりした感じです。メ...  続きを読むニューは、本店とほとんど同じのような感じです。でも、地元の人の話では石敢當店のほうが、オススメだとか。
　３泊４日のツアーだったので、夕食時にすべての店のジーマミー豆腐を食べ比べてみましたが、ひとしの「ジーマミー」が一番口に合います！  閉じる

投稿日:2014/07/14

予約なしで一人で行きましたが、カウンター席が一つだけ空いててラッキーでした。 マグロ3種盛り合わせ(寿司)、ゴーヤチャンプ...  続きを読むルー、石垣牛寿司１貫、生ジョッキ、計￥2,300でおなかいっぱい。 ゴーヤチャンプルーの量がすごくて、人に勧められていたカツオネギまみれの注文には至りませんでした。 私には少し塩辛めの味でしたが、問題なし。 マグロ3種盛り合わせに大トロが入っているとのことでしたが、大トロとは思えない淡泊過ぎる白身魚のような味。まあ、あの値段でおいしい大とろを期待するほうがおかしいのかも。 石垣牛寿司には別にスジを感じるほどのことはありませんでした。  閉じる

投稿日:2014/06/19

本当に美味しくてビックリしました。まぐろメインで食べたけど、他の魚も美味しかったと思います。
まぐろ大好きになりました。
...  続きを読む店員さんもサービスよく、感じがよく親切でした。
しかし、本当に混んでいてカウンターぎゅうぎゅうで長居しにくかったです。
もっと飲んで食べたかったなあ（笑）  閉じる

投稿日:2014/06/05

人気店とのことで事前に予約して伺った。

席は掘りごたつしきで隣の席との間隔もそこそこあるので子連れでもうれしい。
...  続きを読む
とにかくまぐろは美味しかった。
レバ刺し風というものは冷凍なので思ってたのと違った。

石垣牛の串焼きは牛臭くてきつかった。
同じ石垣牛でも握りはとても美味しかった。

人気店のため宴会も多そうでした。

たまたまふすま隔てた隣で大騒ぎだったので宴会にぶつかると厳しいな。

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投稿日:2014/05/27

刺し身の盛り合わせや、まぐろのお寿司セットが非常にお得。
中トロも美味しかった！赤身もねっとりとして言うことなしでした。...  続きを読む
男2人でも食べたい物が多すぎて、機会があればもう一度生きたいですね。
人気店なので事前の予約が必要だと思います。  閉じる

投稿日:2014/05/25

旅行前にテレビで紹介されていて、直ぐに予約を入れ楽しみにしていたお店。
居酒屋メニューが沢山。マグロが美味しくリーズナブ...  続きを読むル。他のメニューも見た目、味共に最高でした。満足度が高く再訪したいお店です。石垣島でマグロとは驚きでした。  閉じる

投稿日:2019/08/17

垣の方に勧められて行きました
何食べてもおいしかったです
私のおすすめのお酒はゆず酒！！！　お土産に４本も買ってしまい...  続きを読むました
食べ物のおすすめは「お刺身」なのですが、石垣牛の握りもとってもおいしく
８ケほど食べちゃいました。ネギまみれも、牛タンシチューもおいしかったです
予約をしないと絶対と言っていいほど入れませんので注意してください
カマ焼きは予約しないと食べれないそうで。。。
今度は予約してぜひ食してみたいです   閉じる

投稿日:2014/05/27

前回の旅行でタクシーの運転手さんから聞き、電話をしたけど、席が取れなかったので、今回リベンジで予約しました！
オフシーズ...  続きを読むンということもあってか、一日前でも予約が取れましたが、最初電話がなかなかつながらず、あせりました。


お店の内部は、想像とちがって綺麗でしゃれた雰囲気。予約時に「合い席でも大丈夫ですか？」と聞かれましたが、合い席といっても長い机を客ごとにすだれで仕切っているので、特に気になりませんでした。

さて、肝心なお料理は、個人的な感想では「普通に美味しかったもの」15％、「とっても美味しかったもの」85％という感じです。→満足しています！！

特に美味しかったのは、お店独自のジーマーミー豆腐。粒粒が入っていて、もちもち具合もちょうどよい！またウニの軍艦、石垣牛にぎりのタレのほう、まぐろの炙りにぎり。
ほとんどが１貫から頼めて値段も手ごろなので好きなものがたくさん食べられます。
また、定番のもずく天ぷらも、外がカリ、中がふわふわで美味しかったです。

ちょっと期待とずれがあったのが、生ウニのソーメンチャンプルー。
ウニの軍艦を食べた後だったので期待しすぎたのか、このソーメンチャンプルー、ウニの味より、クリーム系の味の方が強く感じて・・・そんなにウニを感じなかったので・・・。

店員さんも忙しい中感じが良かったですよ。料理が来るのが遅かった（忘れられてたのかな）のがあって、持ってきてもらったのですが、とてもすまなそうにしていたので誠意を感じました。  閉じる

投稿日:2014/02/28

クチコミで大人気のお店「ひとし 石敢當店」に行って来ました！予約必須なので、３日前にTELで予約を入れておきました。１号店...  続きを読むもありますが、こちらは２号店。クチコミによると、２号店の方が何故か評判がよろしいようです。居酒屋さんのカテゴリーになると思うのですが、メニューはオリジナリティがあるし、１つ１つがおいしい！大人気というのも頷けます。私達のお気に入りは、「ねぎまみれかつお」カツオに、ポン酢と山盛りのネギ、ガーリックチップが乗った一品で、カツオがぷりっぷりで絶品。ここはリピ決定のお店です！  閉じる

投稿日:2015/12/21

最初に言っておきます・・残念ながら
今回の旅行では入店出来ませんでした＾＾
ここも是非行きたいお店としてピックアップし...  続きを読むていました。
人気店で予約必須なのも承知でしたが
でも時間が流動的なので予約はしないで直接行きました。
土曜日の夕食時・・・やっぱり無理でしたわ。

でもその時のスタッフの方の応対は
「今日は遅くまで予約でいっぱいで・・・申し訳ない・・」って感じがひしひし伝わって
かえって恐縮するほど。
外観もとても惹かれる感じだし・・次回は是非リベンジしたいです。
皆様も必ず予約して下さいね。  閉じる

投稿日:2013/12/03

色々な口コミを見て、石垣島に到着した日のディナーにこちらを予約しました。石垣島到着の１週間前に予約しました。生ウニソーメン...  続きを読むチャンプルやまぐろの握りなど、どれも美味しかったです。お値段もどれもお手頃でした。
８月の終わりの頃で台風が過ぎ去った直後でしたので、店内はそれほど混んでいませんでした、ゆったりと食事する事が出来ました。  閉じる

投稿日:2014/01/13

事前に調べたところ当日行っても入れない事があるようでしたので
旅行前に予約しておきました。
当日行ってみると、お客さん...  続きを読むがいっぱいで活気のあるお店でした。
石垣牛のにぎりは一貫から注文できます。
塩とタレが選べますので必ず食べていただきたい一品です。
ねぎまみれカツオもおすすめです！
本当にねぎまみれです（笑）
ガーリックチップとの相性抜群で家に帰ってから真似して作ってしまいました。
お値段もリーズナブルでコスパよし！
石垣島に行ったらまた行きたいお店です。  閉じる

投稿日:2014/04/15

石垣島滞在二日目の夜に行きました。
評判を聞いていたので、かなり前から予約しましたがカウンターしか空いていませんでした。
...  続きを読むまぐろ料理はどれも美味しく、関東で食べたまぐろは何だったんだろうと思うくらい美味しいです。
早めの予約をオススメします。  閉じる

投稿日:2014/01/25