山本屋本店 広小路伏見店 クチコミ・アクセス・周辺情報

21～34件（全34件中）

• 嵌るとやめられない、止まらない！！

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/09（約8年前）
  • 1

  by KoKKo さん（女性）

  名古屋 クチコミ：3件

  

  by KoKKoさん（女性）

  名古屋 クチコミ：3件

  名古屋に来たら、欠かせません。
  ひつまぶしの「宮鍵」と迷ったのですが、墓参があまりに暑くて
  少々、バテテしまい、食欲が...  続きを読むなく、ウナギを食べたい気分ではなかったので・・
  ホテルから歩いてすぐのところに、味噌煮込みがあると聞き、直行。
  6時若干前だったので、かなり空いていました。
  
  「ここのおうどんは、普通よりも固いですが、大丈夫ですか？」と・・
  きっと観光客と思われたのでしょう。
  名古屋に住んでいたこともありますし、私は岡崎市生まれです。
  その辺は承知しており、味噌煮込み、大好きです。
  4人の子供たちも好みはそれぞれなのに、味噌煮込みだけは、全員が好みなので
  頂き物で、時に一つ残っていると大変。争奪戦です。
  
  しかし、東京に出店しているのは”山本総本家”だったらしく
  どちらかというと、そちらの味の方が好きです。
  神田にもありますし、以前人形町にもあったようですが、2017年4月閉店。
  
  今回は、単品で味噌煮込みうどんと、酒のつまみと思われる名古屋コーチンのねぎま
  長ネギがしっかりと組まれていて、美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2017/09/26

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• 固いうどんが好きな人にはおすすめ

  • 3.0
  • 旅行時期：2017/09（約8年前）
  • 1

  by yukira さん（女性）

  名古屋 クチコミ：14件

  

  by yukiraさん（女性）

  名古屋 クチコミ：14件

  店内は広くてキレイです。平日の16時半頃に来店したところお客さんはゼロでした（ランチは15時まで）｡
  季節限定の冷やしう...  続きを読むどんに心揺らぐも、いつもの味噌煮込みうどんを注文。初めて食べた時はあまりの麺の固さに「まだ煮えてない？」と思うほど驚きましたが、いつしか慣れて、名古屋に来るとたまに食べたくなります。
  しぱらくすると、私以外にも女性の１人客が２名来店｡確かに１人でも入りやすい雰囲気です。  閉じる

  投稿日:2017/09/02

  4

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• 名古屋飯！

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/06（約9年前）
  • 0

  by 尼 さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：33件

  

  by 尼さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：33件

  名古屋には「山本屋本店」と「山本屋総本家」と2大味噌煮込みうどん屋があるそうですが、今回は「山本屋本店」。
  麺は極太。初...  続きを読むめて食べたときにはまだ煮えてないんじゃないの？と思ってしまった麺の硬さが特徴。お漬物、ご飯もついてきます。
  スープは濃いのだけれど、しょっぱっいとは感じない絶妙な加減。
  ハフハフ美味しくいただいて、残ったスープとともにご飯も完食！
  ごちそー様でした。  閉じる

  投稿日:2017/10/15

  1

• 味噌煮込みうどん

  • 5.0
  • 旅行時期：2017/05（約9年前）
  • 0

  by 猫トラベル さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：9件

  

  by 猫トラベルさん（非公開）

  名古屋 クチコミ：9件

  名古屋名物、味噌煮込みうどんの名店です　宿泊したホテルに近かったのでランチに利用しました　店内は地元客も観光客もいっぱいで...  続きを読むした　スープが濃厚で美味しかった　お漬物のサービスがあり料理を待つ間も楽しめた　濃いめのダシに熱々の歯ごたえしっかりの麺は暑い時期も美味しくいただけます  閉じる

  投稿日:2017/05/23

  1

• ヒルトン近くの味噌煮込みうどん

  • 3.0
  • 旅行時期：2017/03（約9年前）
  • 0

  by Propaganda さん（男性）

  名古屋 クチコミ：2件

  

  by Propagandaさん（男性）

  名古屋 クチコミ：2件

  ヒルトン名古屋から歩いて1分。家族が味噌煮込みうどんが食べてみたいと言うので訪問。個人的にはおいしいとは思うが、もう少しう...  続きを読むどんが柔らかく煮えていた方が好き。うどんのアルデンテある。子供達には固いうどんは不評であった。あげはかなり甘目に似てあるので好みが分かれるかも。お店の方に聞いてみたらお好みで芯まで煮ることや味を薄めにお願いすることも可能だとのこと。   閉じる

  投稿日:2017/03/27

  1

• 名古屋名物味噌煮込うどん専門店、山本屋本店で食べました。

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/12（約9年前）
  • 1

  by peanuts-snoopy さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：33件

  

  by peanuts-snoopyさん（非公開）

  名古屋 クチコミ：33件

  名古屋を訪れた時に宿泊したホテルのそばに名古屋名物味噌煮込うどん専門店、山本屋本店の支店があったので早めの夕食で訪問して名...  続きを読む物の味噌煮込みうどんを食べました。
  
  味噌煮込みうどんが出来るまでに、お新香（白菜、胡瓜、大根）が運ばれてきて、味噌煮込みうどんが出来るまでのお口凌ぎで食べました。
  
  味噌煮込みうどんは、塩を使わずに真水と小麦粉だけで手打ちした生麵を、新鮮な鰹出汁が香る濃厚な味噌つゆと共に土鍋で煮込むのが麵のコシを生む秘訣だそうで、運ばれてきたときは小鍋がグツグツ音を立てている味噌煮込みうどんでした。
  
  食べてみると、麵は1本がやけに長くて讃岐うどんのようなコシでは無くて独特の食感がし、具材はシンプルに葱や蒲鉾、玉子だけで、食べ終わるとスッポン鍋ほどではありませんが小鍋のヒビに味噌出汁がしみ込んでいました。
  
  山本屋本店は、名古屋らしい味噌煮込みスタイルの饂飩を生み出し全国に広めた老舗だそうで、明治４０年（１９０７年）の創業以来、ハリのある麵を初め、３年間じっくり寝かせ醸造した味噌を汁に使うなど昔ながらの味を守り続けているそうです。
    閉じる

  投稿日:2020/06/07

  2

  2

• 美味しい

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/01（約10年前）
  • 0

  by umeko さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：45件

  

  by umekoさん（非公開）

  名古屋 クチコミ：45件

  ヒルトンホテルの前にある、名古屋名物味噌煮込みうどんのお店。山本屋は本店と本家があって、ややこしいです。どっちも美味しいの...  続きを読むで、あまりこだわらず行ってます。ランチはセットもあるのでお得です。熱々てあったまります。  閉じる

  投稿日:2016/01/19

  1

• 押しが強い

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/01（約10年前）
  • 0

  by swat さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：2件

  

  by swatさん（非公開）

  名古屋 クチコミ：2件

  ホテルのオススメで立ち寄ったレストランです。メニューを見る間も無く、今日はこれが1番オススメだから、食べなさい見たいな感じ...  続きを読む。牡蠣のみそうどんと、ねぎまの焼き鳥を食べましたが、
  なかなか美味しい。強引さが嫌味にならない接客はよかった。  閉じる

  投稿日:2016/01/16

  1

• うどんも美味しいけど漬物も美味しい

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/12（約10年前）
  • 2

  by ひろちゃん さん（女性）

  名古屋 クチコミ：6件

  

  by ひろちゃんさん（女性）

  名古屋 クチコミ：6件

  恒例の年末年越しうどんを食べに行きました。
  ヒルトンの前でオフィス街にあるので、夜は空いてます。
  
  トッピングなしの普通の...  続きを読む味噌煮込みうどん単品と白ご飯の組み合わせが一番です。
  味はかなり濃いですが、生卵を潰して一緒に食べたら、もうたまらなく美味しいです。
  また漬物(きゅうり浅漬け、白菜浅漬け、べったら漬け)が食べ放題で、生姜と醤油につけて食べたら箸が止まりません。
  
  板わさやねぎま等居酒屋メニューもあります。黒蜜きな粉アイスを食べている人をよく見かけるので、次回はチャレンジしたいと思います。  閉じる

  投稿日:2016/05/12

  1

• 満足

  • 5.0
  • 旅行時期：2015/12（約10年前）
  • 0

  by む～ さん（女性）

  名古屋 クチコミ：11件

  

  by む～さん（女性）

  名古屋 クチコミ：11件

  いつもは土日にしかいけないのですが
  今回は平日に行きました。
  平日だとちょっと安いみたいです。
  ビジネスマンが多く、...  続きを読む十分ほど並びました。
  熱々の味噌煮込みうどんは何回食べても美味しいですね。
  名古屋に行ったら必ず食べたくなる味です。
  最初に出てくるお漬物も美味しいです。  閉じる

  投稿日:2015/12/24

  1

• ランチはお得でした(^O^)

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/10（約10年前）
  • 0

  by ＭＯＭＯ-Ｐ さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：5件

  

  by ＭＯＭＯ-Ｐさん（非公開）

  名古屋 クチコミ：5件

  初味噌煮込みうどんを食べました。
  つゆは濃く、うどんは太く固めでした。
  この濃さが名古屋飯なんだなぁと美味しく味わいま...  続きを読むした。
  ランチには白飯と漬物もついてきますが、プラス「元気ジュース」という野菜ジュースを飲んでバランスのよい食事にしました(^O^)  閉じる

  投稿日:2015/11/14

  1

• 昼前は空いてました

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/03（約12年前）
  • 0

  by オオイ さん（男性）

  名古屋 クチコミ：25件

  

  by オオイさん（男性）

  名古屋 クチコミ：25件

  名古屋駅から栄方面に歩いていたところ店舗を発見し入ってみました。
  時間は土曜日の午前１１時すぎ、まだ観光客は昼食には早い...  続きを読む時間だったのか、客は４～５人と少なく、看板メニュー「味噌煮込みうどん」は注文してすぐに出てきました。
  熱く冷めにくい厚手の土鍋に入ったうどんは、昼過ぎになり店内が混雑し始めても、まだ温かかく食べられました。  閉じる

  投稿日:2014/04/12

  1

• 広小路伏見店のランチはお得でした！

  • 3.5
  • 旅行時期：2012/07（約14年前）
  • 0

  by T04 さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：159件

  

  by T04さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：159件

  まず初めに、「山本屋本店」と「山本屋総本家」は違います。「山本屋本店」は?普通の味噌煮込みにも”かしわ”が一切れ、?漬物が...  続きを読む無料で付いてくる、?麺はライバル店よりも柔らかめ、という特徴があります。味はお好みでしょうが、私は「山本屋本店」の方が好きです。このお店は、ヒルトンホテル名古屋に宿泊した際に偶然に見つけました。名古屋を訪れると、名古屋駅新幹線口の地下街エスカの「山本屋本店」で味噌煮込みうどんを食べることが多いのですが、特に昼時などは行列必至で、ゆっくり食事を楽しむことができずに残念な思いをしていました。その点、ここ広小路伏見店はオフィス街の真ん中、名古屋駅や栄からも遠くはないですが、観光客の姿はほぼありません。ランチタイムのお客さんも地元のサラリーマンとOLのみで、店内はさほど混んでもいません。酒蒸し鶏肉525円とビール、それからランチセット(ごはん・漬物付)892円を注文しましたが…えっ？酒蒸し鶏肉が525円？ランチセットが892円？エスカ店の値段は…。地元ビジネスマン相手の商売ですから、お値段も地元価格なんですね。  閉じる

  投稿日:2013/06/16

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• 名古屋の〆はみそ煮込み

  • 3.5
  • 旅行時期：2010/11（約15年前）
  • 0

  by きよとん さん（男性）

  名古屋 クチコミ：8件

  

  by きよとんさん（男性）

  名古屋 クチコミ：8件

  飲んだ帰りにホテルの近くにあった山本屋本店広小路伏見店へ行きました。初めてのみそ煮込みうどんでした。飲んでおなかがいっぱい...  続きを読むだったので、二人で一杯を注文しました。麺に腰があり、味は濃厚で大変おいしくいただきました。
  みそ煮込みうどんの〆も悪くないなと思いました。  閉じる

  投稿日:2012/04/08

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