鴎堂

年に1回のお楽しみ♪

今年のコースは・・
*前菜
　帆立・海老&パプリカ・枝豆のムーステリーヌ　
　ビネガーソ...  続きを読むースとサラダ

このテリーヌがすごーく美味しくて感激☆
塊で食べられる(笑)

いつものパンはスライスバゲット＆白バゲット
お替りOK。

*お魚のメイン
　真鯛のカネロニ　アメリケーヌソース

パスタ生地の中に真鯛が隠れています♪
鴎堂さんのアメリケーヌソースは絶品☆
残ったソースはバゲットにつけていただくのが
楽しみ♪

*お肉のメイン
　牛ランプ肉の粒マスタードソース

岩塩がたっぷりかかっていて、
ちょいとしょっぱかったな。

デザートはココアとクルミのケーキ
ガトーショコラの塊も♪
昨年のと似ています＾＾
ずっしり、美味しかった～


今回は珍しく、少し味が濃いめでしたが、
満足のコースでした☆


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投稿日:2019/06/30

何度もランチを利用したことがありますが、
今回はすごく久しぶり。

メニューは大きな変化はなく、
だいたい制覇した...  続きを読むのですが、
メインが同じでも、キッシュ等々
少しずつ違ったりするので、新鮮な気持ちで
いただけます＾＾

今回は、ミートパイと鶏むね肉のポシェと
プレーンオムレツ\1350
サラダとパンorライス、ドリンク付きです。

もう一つは、チキンと野菜のビネガー煮と
チーズのオムレツ\1350
こちらもサラダとパンorライス、ドリンク付き。

ポシェって何だろうと思ったら、鶏ハムのような
感じでした。
ミディアムレアとウェルダンの中間くらいの
絶妙な火の通し加減で、歯応えを楽しめました。

ミートパイは、お持ち帰りもできるので、
以前家で温めていただいたことはありましたが、
お店で食べるのは初めてだったことに
気が付きました。

そして、大好きなガトーショコラ\389を追加注文。
久しぶりにいただくガトーショコラは、
変わらず、幸せを運んでくれました。
この子は何度食べても同じ気持ちにさせてくれます。

相変わらず、手が込んでいて美味しくて最高の
食事ができました。



9/1


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投稿日:2018/10/30

1年に1度の誕生日ディナーはもちろんここで♪

今回はどんなお料理が楽しめるかしらと
待ちに待っていました。

...  続きを読む*前菜
　帆立貝柱のグレープフルーツソース
　するめいかのカナッペ
　いさきのエスカベッシュ
　やわらか蒸し胸肉
　きのこと胡瓜のソテー

鴎堂さんの帆立貝柱、好きなんです～
たっぷりで美味しかった☆
前回もあったスルメイカのペースト、美味しい♪

いつものパンはスライスバゲットに白バゲット＾＾
お替りOKも変わらず。


*お魚のメイン　
　あいなめのプロバンスオーブン焼き　
　ビーツとチーズのソース

メインとなるお魚もさることながら、
ソースが本当に美味しいんです☆

*牛ほほ肉の赤ワイン煮
　こちらはディナーメニューにもありますね。
　お肉の下にはお野菜たっぷり。


そしてデザートは、大好きなガトーショコラ？！
と思ったら、 ちょっと違いました。
ココアとスライスアーモンドのケーキに
たっぷりチョコクリームのデコレーション・・
と思ったら、ところどころに
ガトーショコラらしき角切り発見！　
このチョコクリーム、ずっと食べていたい。。
ベリーと合わさると更に美味しい♪

4分の1を食べて、残りはお持ち帰り＾＾

今年も大満足でした☆




5.26

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投稿日:2018/06/08

昨年も利用させていただいたバースデーコース。
この日を待ちわびていました♪

今年のバースデーコースは・・
前菜
...  続きを読む
*するめいかのペーストブルスケッタ
*真鯛のエスカベッシュ
*スモークチキンのサラダ
*プチトマトのファルシ

どれも素晴らしい☆
するめいかのペーストが絶品で、お酒に合うんじゃないかしら♪
飲んでいませんが・・

いつものパンは
バゲット状の小さい白いパンとスライスされたバゲット。
お替りOKです。

メインは・・
*いさきと海老のアメリケーヌソース
*ランプ肉のグリル

悶絶級・・

アメリケーヌソースは残すことなくパンでぬぐい、
魚介がぎっしり詰まったメインはエキスたっぷり☆

そして、ランプ肉はものすごく柔らかく、
炭火で焼いたような香ばしさが食欲をそそります。
もっと食べたい！

デザートは、チーズケーキでした☆
今年は、最初から4分の1にカットしていただきました。
キャラメルクリームのデコレーショントッピングのほうが
チーズケーキより厚いのでヘビーです。
もちろん美味しい。

翌日、残りをチーズケーキ単体でいただいてみたら、
レモンの酸味が爽やかな美味しいチーズケーキでした☆

今年も大満足♪



5.27


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投稿日:2017/06/21

ランチもディナーも、何度か訪れたことがある素敵なお店。
前回、バースデーコースなるものを発見し、今回予約をしました。
...  続きを読む
2人で\9072。

毎回素晴らしく感動しているのですが、
今回はおまかせなので、どんなお料理をいただけるのか
楽しみにしていました。

まずは前菜。
*タコのトマト煮込み
*あゆの燻製
*スモークチキンのサラダ

あゆの燻製なんて初めて！美味しい！
トマト煮込みはピリ辛でたこの足がでーんと存在感あり。
サラダのドレッシングもまた美味で、パンにつけていただきたいっ

パンは2種類。
バゲット状の小さい白いパンとスライスされたバゲット。
お替りOKです。

メインは・・
*蕪の魚介包みアメリケーヌソース
*鴨のグリーンペッパーソース

お魚とお肉のメインが出てきました～！

蕪の中に大きな海老と帆立、白身魚が詰まっていて、
チーズと合わさって美味しい～
蕪がとろとろ、溶けます。
以前もいただいたことのあるアメリケーヌソースは絶品！
もちろんパンでぬぐいました(笑)

お肉料理が出ることを少し想像していましたが、
鴨とは意表を突かれました！
そしてこの鴨が美味しいったら。
火の通し具合・・しっかりしながらも程よい食感で、
旨みを噛みしめました。

両方とも素晴らしく美味しい✨

デザートは・・待っていると、
「Happy Birthday」と描かれたプレートに、
どーんとホールのガトーショコラ!!

こちらのガトーショコラは毎回頼むほどの
大のお気に入りで、今回はおまかせなので
いただけないかと思っていたら、まさかのホール！
小さいですが、みっちり詰まっているのでかなりの重量。
言ってみればショコラテリーヌ。

2人で1つで、写真撮影のあと半分にしてくれましたが、
「全部食べられますか？」と聞かれ、もちろん「食べます！」

と言ったものの、かなり濃厚でずっしりしたガトーショコラは、
半分お持ち帰りとなりました。
実際食べる自信はあったのですけどね。
それでも美味しくいただきました。

通常に加えて、トップに施されたチョコクリームも濃厚で、
でもベリー類が爽やかにしてくれます。
ずぅっと食べていたい、そんなガトーショコラは変わらず絶品でした✨


5.28  閉じる

投稿日:2016/06/02