鴎堂

グルメ・レストラン

絶品料理に舌鼓♡　大好きなビストロ

5.0
旅行時期：2016/05（約8年前）

by hanakoさん（女性）

豊橋クチコミ：295件

ランチもディナーも、何度か訪れたことがある素敵なお店。
前回、バースデーコースなるものを発見し、今回予約をしました。

2人で\9072。

毎回素晴らしく感動しているのですが、
今回はおまかせなので、どんなお料理をいただけるのか
楽しみにしていました。

まずは前菜。
*タコのトマト煮込み
*あゆの燻製
*スモークチキンのサラダ

あゆの燻製なんて初めて！美味しい！
トマト煮込みはピリ辛でたこの足がでーんと存在感あり。
サラダのドレッシングもまた美味で、パンにつけていただきたいっ

パンは2種類。
バゲット状の小さい白いパンとスライスされたバゲット。
お替りOKです。

メインは・・
*蕪の魚介包みアメリケーヌソース
*鴨のグリーンペッパーソース

お魚とお肉のメインが出てきました～！

蕪の中に大きな海老と帆立、白身魚が詰まっていて、
チーズと合わさって美味しい～
蕪がとろとろ、溶けます。
以前もいただいたことのあるアメリケーヌソースは絶品！
もちろんパンでぬぐいました(笑)

お肉料理が出ることを少し想像していましたが、
鴨とは意表を突かれました！
そしてこの鴨が美味しいったら。
火の通し具合・・しっかりしながらも程よい食感で、
旨みを噛みしめました。

両方とも素晴らしく美味しい✨

デザートは・・待っていると、
「Happy Birthday」と描かれたプレートに、
どーんとホールのガトーショコラ!!

こちらのガトーショコラは毎回頼むほどの
大のお気に入りで、今回はおまかせなので
いただけないかと思っていたら、まさかのホール！
小さいですが、みっちり詰まっているのでかなりの重量。
言ってみればショコラテリーヌ。

2人で1つで、写真撮影のあと半分にしてくれましたが、
「全部食べられますか？」と聞かれ、もちろん「食べます！」

と言ったものの、かなり濃厚でずっしりしたガトーショコラは、
半分お持ち帰りとなりました。
実際食べる自信はあったのですけどね。
それでも美味しくいただきました。

通常に加えて、トップに施されたチョコクリームも濃厚で、
でもベリー類が爽やかにしてくれます。
ずぅっと食べていたい、そんなガトーショコラは変わらず絶品でした✨

5.28