山本屋総本家 名鉄店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～20件（全37件中）

• 「山本屋総本家　名鉄店」きしめん名鉄百貨店本店　9F

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/07（約3年前）
  • 0

  by とよなか さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：3件

  

  by とよなかさん（非公開）

  名古屋 クチコミ：3件

  店入口前にある記名書に書いて順番を待ちました。
  入店して注文後はきしめんを冷やしていると思われ少々待ちました。
  「天お...  続きを読むろしきしめん」は麺がつるつるしてモチッと美味しいです。
  つゆはつゆ氷が一個溶けきれずに入っているほど冷たくて溶かしながらいただき美味しかったです。
  天ぷらはサクッと中の野菜はほっくりで良かったです。  閉じる

  投稿日:2022/07/09

  3

  3

  3

• 寒い日に味噌煮込みうどん

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/12（約4年前）
  • 0

  by おじん さん（男性）

  名古屋 クチコミ：159件

  

  by おじんさん（男性）

  名古屋 クチコミ：159件

  土曜日の買い物途中のランチで利用しました。名鉄百貨店の9Fのレストランフロアにあり、ここには味噌カツやひつまぶしなどの有名...  続きを読むな名古屋メシの店ムもあるので観光客で一杯でした。天ぷら入り味噌煮込みの定食を頂きましたが身体の芯まで温まって大変美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2021/12/04

  1

• 安定のみそ煮込みうどん

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/12（約6年前）
  • 0

  by ちぇぶ さん（男性）

  名古屋 クチコミ：17件

  

  by ちぇぶさん（男性）

  名古屋 クチコミ：17件

  名古屋名物のひとつ、味噌煮込みうどんのチェーン店の支店です。固いうどんとこってり八丁味噌のマッチングはやっぱり美味しいです...  続きを読む。つくね入りをお願いしましたが、つくねは柔らかくて、味噌で煮た卵も美味しかったです。値段は少々高めですが、雰囲気も接客もよくて、楽しめました。  閉じる

  投稿日:2019/12/01

  1

• 並んででも

  • 3.5
  • 旅行時期：2019/08（約6年前）
  • 0

  by cookie さん（女性）

  名古屋 クチコミ：67件

  

  by cookieさん（女性）

  名古屋 クチコミ：67件

  名古屋にきたら一応食べておきたいきしめんです。やっぱり名古屋駅すぐだと並んでますね。まあラーメンやうどんなら並んでもすぐ食...  続きを読むべられるでしょうと期待して並び、食べれたときの感動。味は濃いけど名古屋の味がする
  
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  投稿日:2019/08/21

  1

• む、む、ちょっと固いぞ。

  • 3.5
  • 旅行時期：2019/05（約7年前）
  • 0

  by Bookmark2505 さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：4件

  

  by Bookmark2505さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：4件

  近鉄から新幹線への乗り換えで、十分な時間があったので、夕食をすることに。ひつまぶしのお店は長蛇の列で、１時間以上の待ちは確...  続きを読む実なので、煮込みうどんにしようと思い、こちらのお店に。一人だったので、すんなり入れました。テーブル席です。
  
  親子煮込みうどんをオーダー。しばらくすると、土鍋に入った煮込みうどんがきました。蓋は取り皿として使ってくださいとのこと。ペーパーエプロンをして、頂きました。うどんは固いです。まあ、それが特長なんでしょうけど、ちょっと固い。
  
  味噌味は、うまい！です。熱々なので、頂くのは大変ですが、美味しいというより、癖になる味というところでしょう。でもうまい。ということで、汁もしっかり最後まで頂きました。
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  投稿日:2019/05/26

  1

• デパートのレストラン街にある味噌煮込みうどんの有名店。

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
  • 0

  by さん さん（女性）

  名古屋 クチコミ：3件

  

  by さんさん（女性）

  名古屋 クチコミ：3件

  名鉄百貨店のレストラン街にある、味噌煮込みうどんの有名店です。
  名古屋駅には山本屋総本店さんが何件かあるようですが、たま...  続きを読むたま名鉄線に乗ったので、そのままこちらの店舗に向かいました。
  名前を書いて待つ形式でしたが、17組待っているようで気合いをいれたところ、名前は書いたけどいなくなってしまった方もいたようで、思っていたよりは待たずに入店できました。
  
  出てきた味噌煮込みうどんのふたを取り皿に使ってくださいと言われちょっとビックリしましたが、取り皿にしなくても食べられました。
  
  固いときいていたので覚悟していましたが、思っていたより固くなくおいしくいただきました(^ー^)  閉じる

  投稿日:2018/12/17

  1

• 沢山ある店の一つ

  • 3.0
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
  • 0

  by Toshi さん（男性）

  名古屋 クチコミ：368件

  

  by Toshiさん（男性）

  名古屋 クチコミ：368件

  名古屋の私鉄の雄、名古屋鉄道。その駅の上にある百貨店に入る味噌煮込み屋さんです。この百貨店は名古屋駅周辺で一番老舗、その飲...  続きを読む食店に入っているんですから美味しいに決まっています。百貨店で買物をするインバウンドのお客さんが多いのか、海外からのお客さんで一杯でした。  閉じる

  投稿日:2019/11/23

  1

• デパート内なので安心

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
  • 0

  by ゆん さん（女性）

  名古屋 クチコミ：185件

  

  by ゆんさん（女性）

  名古屋 クチコミ：185件

  味噌煮込みうどんの「山本屋総本店」です。
  ノーマルの味噌煮込みうどんをいただきました。
  お店の外にはディスプレイがあり...  続きを読む、わかりやすいです。
  また、デパートの上なので、待ち時間も雨風の心配がいらないのも魅力です。
  
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  投稿日:2018/09/28

  1

• 硬くて食べられない

  • 1.0
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
  • 0

  by Kyarameru26 さん（女性）

  名古屋 クチコミ：1件

  

  by Kyarameru26さん（女性）

  名古屋 クチコミ：1件

  名古屋といえば煮込みうどん。楽しみに注文しました。
  グツグツと煮えたぎって運ばれてきたので、アツアツをパクリ。えっ、芯が...  続きを読むある、硬い、まだ煮えてないかんじ。
  でもグツグツなってるので、待てば煮えるかもと思い直して待って見ましたが、いつまでも硬い！食べると中心が白くどうみても煮えてない。
  勇気を出してもう少し煮て下さいと頼んたら火にかけてくれて、再度グツグツなって運ばれてきました。とりあえず何とか食べられましたが、やっぱり芯があって味は沁みてないですよね。残念としか言えない！  閉じる

  投稿日:2018/09/12

  2

  2

• 名古屋に行ったら必ず立ち寄ります。

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/11（約8年前）
  • 38

  by beanbag さん（男性）

  名古屋 クチコミ：2件

  

  by beanbagさん（男性）

  名古屋 クチコミ：2件

  名古屋は私の第二の故郷です。私が大学生の頃、両親は仕事の関係で名古屋に転居、その後数十年過ごしました。私自身も社会人になっ...  続きを読むて最初の勤務地は名古屋です。
  
  近年、名古屋はB級グルメの街として脚光を浴びていますが、私が住んだ40年前は味噌カツや手羽先はそれほど一般的ではなかったような‥。ひつまぶしは行ったことはありますが、現在の人気店は名前を聞いたこともありません。当時、名古屋といえばきしめん、大須ういろう、そして味噌煮込みうどんでした。また、「パチンコの街」と言われた名古屋の交差点の四つ角には必ず焼肉店があったように記憶しています。
  
  私にとって名古屋と言えばこの山本屋総本家とコンパルです。転勤後、名古屋を訪れる機会は多くありませんが、名古屋に行ったら必ず訪れるのがこれらの店です。コンパルのサンドイッチとコーヒーは朝食ですので宿泊しない限り行く機会はありませんが、山本屋は名駅近くにあるので名古屋乗り換えの折でも時間があれば必ず立ち寄ります。
  
  注文はいつも決まって親子煮込みうどん。生煮えかと思うような芯の残った麺と八丁味噌ベースのスープが堪りません。名古屋コーチンと卵のマッチングも絶妙です。熱々で供されるので鍋の蓋に取り分けて食します。このため蓋には蒸気穴がありません。太い竹筒の薬味入れ（一味と七味）も個性的です。日本のどこを探しても見つからないオンリーワンのうどんです。
  
  この独特なうどんに根強いファンは多く、また有名店ではありますが、最近は他のB級グルメやひつまぶしに押され（たまたまかもしれませんが）来店客が少ないのが気がかりです。いつまでも頑張ってもらいたいと思います。  閉じる

  投稿日:2018/04/05

  1

• 味噌煮込みうどん

  • 3.0
  • 旅行時期：2017/05（約9年前）
  • 0

  by たまちゅう さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：16件

  

  by たまちゅうさん（非公開）

  名古屋 クチコミ：16件

  名鉄百貨店の９階、飲食店の並ぶフロアにあります。
  スーツケースを持ったお客も結構いて、大きな荷物を持っていても問題ありま...  続きを読むせん。
  少し並びましたが、それほど待たずに入店できました。
  うどんは味噌煮込みうどんの他に冷たいうどんもありました。
  おでん、どて煮などもあり、飲酒もできます。
  
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  投稿日:2017/12/12

  1

• 本家の味噌煮込みうどん

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/06（約10年前）
  • 0

  by K.Mat さん（男性）

  名古屋 クチコミ：1件

  

  by K.Matさん（男性）

  名古屋 クチコミ：1件

  名古屋に来たからには、やはり味噌煮込みうどんは外せない！
  とのことで、東京から遠征に出た土曜の昼過ぎに訪問。
  それでも...  続きを読む席は満席で、若干の待ちもあったが、待ってでも食べる価値あり。
  中高生と見える学生たちが、友人同士で来てるのが驚きでした。
  学生からすると少し高めの値段設定ではありますが、
  ちょっとした贅沢といったところでしょうか。  閉じる

  投稿日:2016/07/28

  2

  2

• 味噌煮込み　おいしいが　高い

  • 3.5
  • 旅行時期：2016/06（約10年前）
  • 2

  by nisetaku さん（男性）

  名古屋 クチコミ：2件

  

  by nisetakuさん（男性）

  名古屋 クチコミ：2件

  味噌煮込みうどんの　有名な店です。美味しいとは　思いますが　非常に高いです。　私が　頼んだ　豚バラ入りの味噌煮込みうどんは...  続きを読む　1850円でした。　味噌煮込みうどんを　頼むと　おつけものが付いて来ます。美味しかったですし　オカワリ自由なのが　いいです。  閉じる

  投稿日:2016/06/11

  3

  3

  3

• 固めのうどんが癖になる

  • 3.5
  • 旅行時期：2015/08（約10年前）
  • 0

  by エメラルド さん（女性）

  名古屋 クチコミ：5件

  

  by エメラルドさん（女性）

  名古屋 クチコミ：5件

  名古屋駅近くで「味噌煮込みうどん」が食べたくなり、名鉄百貨店内の「山本屋総本家」さんを訪れました。
  「親子煮込みうどん」...  続きを読むを頂きましたが、固目のうどんであり癖になるお味でした。またサーブされた土鍋は使い込まれた感があり、良い雰囲気でした。
  店内はエアコンがしっかり効いており、夏でも煮込みうどんを食べられる環境になっており、顧客への配慮が見られました。  閉じる

  投稿日:2015/09/02

  1

• 味噌煮込みうどん

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/01（約11年前）
  • 0

  by sacco さん（女性）

  名古屋 クチコミ：3件

  

  by saccoさん（女性）

  名古屋 クチコミ：3件

  夕食に友人と行きました。
  味噌煮込みうどんってもっとドロドロなのかなと思いきや、さらさらであっさり。
  でもしっかり味噌。
  ...  続きを読む麺はしっかり硬め。
  食べ切る時にはお水を欲してるかなと思っていましたが、全然。
  スープを全部のみきりたかったくらい美味しかったです。
  また食べに行きたいです。
  
  夜9時30分ころ行きましたが、すぐ入れました。
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  投稿日:2015/01/18

• おいしいですが少し高いですね

  • 3.0
  • 旅行時期：2014/12（約11年前）
  • 0

  by QUOQ さん（非公開）

  名古屋 クチコミ：26件

  

  by QUOQさん（非公開）

  名古屋 クチコミ：26件

  名古屋駅の名鉄百貨店9階グルメステーションにあります。メニューは煮込みうどんときしめんの大きく2系統。名古屋コーチンと玉子...  続きを読む入りの親子煮込みうどん（税込1,652円）を食べました。一半（大盛）にする場合はプラス297円。うどんにしては少し高いかなという感想です。大盛にしたり、ご飯を付けたり、飲み物を頼んだりすると結構な出費になるでしょうね。
  
  蓋をお皿にして食べます。高いですが味噌のつゆが濃厚でおいしかったです。うどんはかため。もちもちしたコシというよりはボソッとした食感です。これは好みが分かれる気がします。店員さんも丁寧な接客で、混雑する前の時間帯に行ったので落ち着いた店内でした。曜日や時間帯によっては行列ができています。  閉じる

  投稿日:2014/12/28

  3

  3

  3

• 食べ方と楽しみ方

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/10（約11年前）
  • 0

  by わがままおばちゃん さん（女性）

  名古屋 クチコミ：4件

  

  by わがままおばちゃんさん（女性）

  名古屋 クチコミ：4件

  開店と同時にほぼ満席。
  名鉄のレストランフロアで、開店10分前くらいに行ったので、まだ誰も並んでなくて、1番に案内してもら...  続きを読むえたし、サーブも早かったのです。
  みるみる席が埋まって、家族連れも、多かったです。日曜日の昼だしね。でも名駅なのに！
  お運びさんが、慣れた感じで
  蓋をお皿にしてお召し上がり下さ～い
  
  そして、同伴のO氏によると、
  卵をこわさずに食べ切って、最後にご飯を入れて2度楽しむのだそうで。
  
  麺がとても歯ごたえあるので
  ご飯完食までいけませんでしたが
  楽しくいただきました。  閉じる

  投稿日:2014/10/26

• 味噌煮込みうどんの老舗です。

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/10（約11年前）
  • 0

  by Yoshi65 さん（男性）

  名古屋 クチコミ：38件

  

  by Yoshi65さん（男性）

  名古屋 クチコミ：38件

  名古屋駅名鉄百貨店の９階にある、味噌煮込みうどんで有名な老舗です。
  名古屋名物の八丁味噌と、名古屋コーチンの鶏肉と、こだ...  続きを読むわりのたま卵を使用しています。　うどんの腰が強く、少々噛み応えがあるのが特徴です。
  熱々の土鍋で出てくるので、土鍋のふたに取り分け、冷ましながら食べます。  閉じる

  投稿日:2014/10/07

  4

  4

  4

  4

• めーぐるみせてストラップゲット

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/09（約11年前）
  • 0

  by まえこ さん（女性）

  名古屋 クチコミ：2件

  

  by まえこさん（女性）

  名古屋 クチコミ：2件

  トヨタ産業博物館の後おなかがすいたので、ひつまぶしか、味噌煮込みうどんどちらを食べるか迷いました。めーぐるのパンフレットに...  続きを読むこちらのお店が載っていたので行きました。わかりやすいところにありました。並んでいましたがせっかくなので並びました。１人なのでちょっと悪いなーと思いながら。リストに名前を書くわけでなくそのまま並びます。面は固いです。できてないのかなっと思ったけどそういうものなんですよね？隣の人も固いねって言ってました。でもスープの味はおいしかったです。  閉じる

  投稿日:2014/09/20

  1

• 美味しかったです

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/02（約12年前）
  • 0

  by まるまるもりもり さん（女性）

  名古屋 クチコミ：17件

  

  by まるまるもりもりさん（女性）

  名古屋 クチコミ：17件

  名古屋らしい食べ物を食べようと伺ったお店です。デパートの上層階に入っているので一人で訪問しましたが、入りやすかったです。紙...  続きを読むのエプロンをつけて食べます。熱々のうどん、美味しかったです。麵は固めでした。しかし、鶏肉入りのうどんが１６００円もします。うどんにしては、ちょっと高すぎるよな～という感想でした。  閉じる

  投稿日:2014/04/05

  1