一蘭 博多店(サンプラザ地下街内)

かなりたくさんのチェーンを持つラーメン屋さんです。ラーメン屋さんとしては落ち着きがある感じで、ゆっくりといただくことができ...  続きを読むました。駅から、地下街を通って、雨の日でも濡れないで行くことができ、利用しやすいです。  閉じる

投稿日:2020/12/05

両隣の席は仕切り、前方はすだれで遮断されている。料理の受け渡し、追加の注文等は紙に書いてすだれの隙間からやり取りする。
...  続きを読むコロナ対策ではなく、元からこんな感じだったらしい。
店員さんとのやり取りはほぼないが、案内が親切である。初めての人でも問題ないだろう。

他人を意識することがなく、非常に快適であった。

肝心のラーメンも博多ラーメンらしさが出ていて良かったです。  閉じる

投稿日:2020/10/22

東京で２回くらい食べたことがありますが超久々の一蘭！せっかく博多に来たので博多にしかないラーメン屋さんに行きたかったですが...  続きを読む時間の都合上ホテル近くの一蘭で豚骨ラーメンを、と入りましたが…めちゃくちゃ美味しかったです(*ﾟ▽ﾟ*)
豚骨がクリーミーで濃厚、ちょっと甘めの味で美味しい☆☆
しきりのある独特のスタイルや追加注文の仕方も面白いですよね♪２人連れの場合ちゃんとしきりをしまって２人で食べられます(・∀・)  閉じる

投稿日:2020/04/09

初めて一蘭を利用しました。
カウンター席ですが、完全個人主義で、カウンター台が一席、一席区切られていて、隣の人と顔を合わ...  続きを読むせることがありません。
ただ、仕切りは動かせるようになっていて、隣席が連れ合いの人だった場合は仕切りを取り払って話すことができます。
おまけに配膳も、カウンターの目の前がすだれになっていて、配膳の店員さんと顔を合わせることなく、ラーメンが出てきます。
ただ、それではちょっと失礼だと思っているのか、配膳した後、お辞儀した姿を見せてくれます。
食券を買って席に向かいますが、席にも麺の固さや辛みの具合などを注文するシートが置いてあって、記入後、ボタンを押して渡します。
替え玉やメニューの追加などもボタンを押して行いますが、追加料金は現金でその場で払います。
とにかく、独特のシステムのお店ですが、それもこれも個人の空間で味に集中するためのものだそうです。
確かに、周囲に気を取られることなく、味がよく分かりました。
それほど味に自信があるということで、確かにコクのあるとんこつの旨みが利いて美味しかったのですが、ただ一つ残念だったのは、辛みで豚骨本来の風味が少しかき消されてしまったため、辛みを控えめすればよかったことです。
辛いラーメンが食べたければ、近くの丸井（KITTE）にある担担麺のお店の方に行けばよいので、ここでは辛みに関しては「ふつう」よりも一ランク落とした程度を注文するのがよいと思いました。
博多とんこつラーメンには、もう一つ、一幸舎がありますが、一蘭の方は、一幸舎のような強い豚骨の臭みはなく、隣の人と顔を合わせることもないので、特に女性には利用しやすいのかなと思います。
ただ、他の地域のラーメンで育った者としては、麺が素麺のように細い博多のラーメンはどこかもの足りなく、ボリュームの割にはちょっとお高めなのかなと感じました。  閉じる

投稿日:2020/02/09

博多の駅ビルをブラブラしていていたら、「一蘭」発見！東京にもありますが、今まで入った事はありませんでした。なんといっても、...  続きを読む博多・長浜発祥の有名店ですから、ここで入らずいつ行くの？今でしょ！？♪って事で、突撃ー！(^o^)独特な注文方法（まず、食券を買う列に並び、食券を買ったら、今度は店内に入るための別の列に並ぶ）にちょっと面食らいましたが、あまり混んでいなかったので、待ち時間は5分ほどでした。
で、肝心のお味は…(๑´ㅂ`๑)ｳﾏｼ！臭みのない とんこつスープと秘伝の赤いタレ、大変美味しゅうございました。  閉じる

投稿日:2019/12/21

博多に会社の用事で来た際に一蘭へ
博多駅からサンプラザ地下街に行くと、一蘭があります
あっさりしたとんこつラーメンが食...  続きを読むべたかったので、その点オーダーはしやすいのがいいシステム
一杯の値段が高いですが安定の味でもあります
駅から近いのですぐ移動できて良かったです  閉じる

投稿日:2019/07/19

博多駅博多口から徒歩5分程度の場所にあるビルの地下にあります。回転と同時にどんどんお客さんが入ります。自分の好みにカスタマ...  続きを読むイズできることがこのお店の魅力的なところです。一蘭ならではの赤いたれは基本でもしっかりとした辛さがありました。  閉じる

投稿日:2019/02/28

仕事で福岡出張した際に、会社の近くにあったので利用しました。他の店舗は混んでいて並ばなければ食べられませんが、こちらは空い...  続きを読むていてスムーズに入店できました。ラーメンはかなりのこだわりがあるようですが、ラーメンと煮卵で１０００円超えは高いですね。  閉じる

投稿日:2017/11/02

一人旅は、まったり静かに過ごしたいもの。仕切りのある一蘭に行ってきました。一蘭は有名なラーメン店なので説明不要かと思います...  続きを読むが、やはり味が選べるのと、味集中カウンターがよいと思います。
そして、静かに替え玉できるし。  閉じる

投稿日:2016/07/03

とんこつラーメン店の代表格で、唐辛子ラーメン発祥の店でもある一蘭の店舗のひとつです。
場所が博多駅のすぐ前にある地下街な...  続きを読むので、とても行きやすいです。
味は流石の安定感といったところでしょうか。色々な質問に答えての最適な味を頼めるのはありがたいです。
私が行ったときは昼前だったこともあり大行列。それでも回転が速いので１０～１５分で席につけました。それもまた魅力のひとつです。  閉じる

投稿日:2016/08/11

福岡のラーメンと言えば一蘭。福岡に行けば必ず食べに行きます。博多駅近くはサンプラザ地下街店。一蘭は24時間営業が多いのです...  続きを読むがここは朝10時オープン。朝飯食わずに向かうとちょっと早く着き過ぎた…が、9.50に入れてくれました。お、機転が利く！！！味は文句なし。カウンターで食べるのに集中できる環境。替え玉も注文。いつも一蘭は食べ過ぎちゃいます。  閉じる

投稿日:2017/02/24

地下街をまっすぐ歩いていって、突き当たりを左に曲がった突き当たりにあります。
カウンターは一人づつ仕切られていて、前も上側...  続きを読むは仕切られているので、従業員と顔を合わせることはありません。
博多ラーメンは麺の固さを聞かれることは多いですが、ここは、スープの濃さ、にんにくの量、特製のタレの量、チャーシューの有無、ネギは青か白かなしかなど、選択肢がいっぱいあってビックリしました。
ホームページをチェックして行けば良かったです。
にんにくを少々にした以外は基本を選択したところ、余所より麺が柔らかめで、ピリ辛でした。
昼前に行ったら、待ち時間はほとんどありませんでしたが、食べ終わった正午ごろには満席で食券を買った人が並んで待っていました。  閉じる

投稿日:2015/10/09

博多に用事があり、時間が少し空いたので、ささっと食べて帰れる所で選びました。
一蘭は全国的にも展開してるお店なので、間違い...  続きを読むはないです。
スープの濃さ、麺の固さなど自分好みに選べるるし、とても好きです。
仕切りがあって、ラーメンに集中するスタイルもまた面白くていいと思います(^^)
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投稿日:2015/09/20

東京でも食べられるようになった一蘭のラーメンだが、
夜食事に本拠地博多でもちょっと寄ってみた。
博多駅地下街の端に位置...  続きを読むするのだが夕食時を過ぎてもまだ待ち客がいる状態であった。
当然だろうが味自体は東京の支店と変わらなかった。  閉じる

投稿日:2015/09/11

以前に博多に来た人の勧めで行ってみました。チケットを買って注文する形式ですが，そのあとに，麺のゆで具合（固め，普通，やわら...  続きを読むかめ）のほか，辛みその量や，ねぎの種類，ニンニクの量などを記入する紙を渡されてそれに記入します。トッピングのメニューにチャーシューのほかニンニク、ねぎなどがあったので，チャーシューのほかにニンニクも注文してしまいましたが，後になって最初からニンニク1個分はつけられることがわかりました。券売機のところに紙を置いてもらえると，初めてお店に行く人もわかりやすいと思います。味はとっても良かったですし，仕切られた空間で食べると確かに味に集中できました。今回で注文の仕方はわかったので，次の機会にも行ってみたいと思います。  閉じる

投稿日:2015/09/08

博多にきたら最後はここにいこっか！って話になるのが一蘭！
アジアの方も多くよる9時を過ぎてたにもかかわらず人がたくさん、少...  続きを読むし並びました。

なんていっても閉鎖的な空間がいい！
人目を気にせず食べれるのがいい！
お味もとんこつ！少し辛い調味料がのってるのもいい！

博多ラーメンは本当においしい！
またいくんだろーな！  閉じる

投稿日:2015/04/26

独特のとんこつラーメンです。カウンターも独特の注文方法と仕切りがあります。味はまずハズレはないでしょう。
ラーメンと注文...  続きを読むしてから作るためか、出てくるのが通常のラーメン店よりも遅い気がしました。
外国人観光客も多かったです。  閉じる

投稿日:2015/02/26

時々、ラーメンが食べたい気分の時によく行きます。

時間帯にも寄ると思いますが、土日のランチタイムはいつも
行列がで...  続きを読むきています。(平日はあまり行列はありません)
この日は土曜の1時半前に行きました。
その際はテーブルが片づけられるのを待つ程度でしたが、
食べ終わって店の外に出ると、店の外まで行列が出来ていました。

こってりやあっさり、秘伝のたれの量や麺の硬さなど、自分好みの
味のラーメンにできる所がこちらの魅力です。
食べるのが遅い女性の方などは麺の硬さは「超かた」がオススメです。
そうすると最後まで麺が伸びずに楽しめます。

博多で豚骨ラーメンを楽しみたい方にはオススメのお店です。
個人的には、博多のもうひとつ行列のできる有名店より
おいしいと思います。

テーブルには一人一人仕切りがあるので、初めて来店される方は
驚かれると思いますが、そのスタイルが一蘭の醍醐味なので、
スタイルも含めて、楽しんでください♪  閉じる

投稿日:2014/12/13

博多にいったら食べたくなる一蘭！
一人一人個室というか区切りみたいのがあるので誰にも顔を合わせず食べれるので、女の人一人で...  続きを読むも食べにいけるかもです！店員さんとも顔をあわせませんし笑

ラーメンはあっさりした豚骨で、麺の硬さからもろもろ選べます。
お値段もお手頃ですしまたいきたいと思ってます！  閉じる

投稿日:2014/12/06

博多駅から地下でつながっていました。
言わずと知れた一蘭ですので味は皆が知ってのとおりおいしい博多ラーメンです。
博多駅か...  続きを読むらすぐ近くて便利でした。
また場所柄なのかロッカーがあって助かりました。
旅行帰り等で荷物がある方は便利だと思います。  閉じる

投稿日:2014/10/26