若葉 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 素材の味を生かしたお出汁に舌包み～～～～

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/02（約7年前）
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  by acchin さん（女性）

  金沢 クチコミ：5件

  

  by acchinさん（女性）

  金沢 クチコミ：5件

  金沢に行った際に口コミが良かったこちらにお邪魔。。
  平日の18時前だと待たずに入れました。
  
  カウンターに着席して荷...  続きを読む物はタナへ。。
  昭和感満載の店内が妙に落ち着く。。
  
  名物のどて焼き。
  大阪でどて焼きといえば牛ホルモンを味噌で煮込んだものだけど、こちらでは
  豚バラ肉を串にさし、注文が入ってからおでんのお出汁でさっと煮込み、その上に
  白味噌ろおネギたっぷりかけて食べるもの。。
  この白味噌がなんとも言えない美味しさ！
  豚肉も軟らかくて白味噌との相性も抜群！
  
  大根も分厚くてすーーっとお箸が通る。
  これにも白味噌が。。美味しい～～～～
  
  いわしのつみれ。。ふわふわ～～それにいわしの味がふんだんに味わえる。
  車麩はこちらでしか味わえないおでん種。
  しのだ巻き。。油揚げにぜんまいを包み込んだもの。。
  これもお初。。ぜんまいがたっぷり入ってました。。
  ロールキャベツもキャベツがとろとろ～～～～
  肉団子にごぼう天。。普通に美味しい。。
  
  茶飯。。おでんのお出しで焚き上げたのか？そんなお味。。
  〆にご飯にはもってこいな茶飯。
  これとどて焼きは絶対食べて欲しいアイテムです。
  
  メニューにはなかったけど、常連さんがお漬物盛り合わせを頼んでました。
  茶飯にはたくさんが付いてるけど、2切れだけなので、食べたいなら注文しても良いかも。。
  
  これに烏龍茶・ハイボール・日本酒一杯で3500円ぐらい。。
  コスパも申し分ないお店です。  閉じる

  投稿日:2019/03/01

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