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タツヤ・カワゴエ

グルメ・レストラン

3.09

1件のクチコミ

恵比寿・代官山

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タツヤ・カワゴエ https://4travel.jp/dm_shisetsu/10160149

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施設情報

施設名
タツヤ・カワゴエ
住所
  • 東京都渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山 ２Ｆ
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営業時間
18：00～23：00（L.O.）
休業日
日曜日・月曜日
予算
（夜）10,000～14,999円
（昼）5,000～5,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ（1件）

恵比寿・代官山 グルメ 満足度ランキング 663位
3.09
アクセス：
0.00
コストパフォーマンス：
3.00
サービス：
4.00
雰囲気：
4.00
料理・味：
4.00
バリアフリー：
0.00
観光客向け度：
0.00

  • 才能溢れる若手シェフのイタリアン【TATSUYA KAWAGOE】

    • 4.0
    • 旅行時期：2007/08（約17年前）
    • 0

    最近メディアへの露出も多い川越シェフのお店。
    メニューはお任せのみ３種類で、
    それぞれ10皿のコースになっています。
    ...  続きを読む

    今回の内容はこんな感じ。
    ?焼きとうもろこしのムース
    ?ホッキ貝とナスの温かいマリネ
    ?梅とヴァージンオイルの温かいババロア
    ?鯛のカルパッチョリゾット
    ?穴子のフリット
    ?ラザニア
    ?２種類のトマトのパスタ
    ?小鴨のロースト、みかんとからしのソース
    ?パイナップルゼリー
    ?ベイクドチーズケーキ

    和の食材も使った創作イタリアンは、
    それぞれ１皿の量は小振りですが、
    １０品出るとそれなりのボリュームです。

    味については当然言うこと無しですが、
    他にも苦手な食材についても最初に聞いてくれたり、
    川越シェフがテーブルまで挨拶に来たりと、
    丁寧な接客で気持ち良く食事が楽しめます。

    川越シェフの人気で女性客が多く、
    予約も必須ですが、
    行けない場合はキャンセル料金が発生するので、
    ご注意を。  閉じる

    投稿日:2007/08/21

    才能溢れる若手シェフのイタリアン【TATSUYA KAWAGOE】 2

1件目～1件目を表示（全1件中）

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  • 堺筋急行さん

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