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クチコミ・評判
1～20件（全28件中）
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おしゃれなケーキやさん
- 3.5
- 旅行時期：2018/04（約8年前）
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予約不可のランチ、早い者勝ちです！
- 4.0
- 旅行時期：2017/05（約9年前）
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すごい種類
- 3.5
- 旅行時期：2017/01（約9年前）
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初めてランチ利用！
- 3.0
- 旅行時期：2016/05（約10年前）
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種類の多さに驚き！
- 3.0
- 旅行時期：2016/02（約10年前）
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一度行ってみたかったので、知人と朝１０時半ごろ行きました。
カフェスペースはほとんど無く、居心地の良さはあまり感じられま... 続きを読むせんでした。
ただ、種類はとても豊富で、見ているのが楽しく、ケーキを選ぶのに迷いました。
せっかく来たので２つチョイス。
ケーキはどれも小ぶりです。
１時間くらい経った頃でしょうか。どうやら、ランチのお客さんに入れ替わるらしく、全員追い出されました。
振り向くと、店内は、ランチのスタートを待つお客さんでごったがえしていました。
どう見ても、座れないお客が出るであろう人数でしたが、惣菜系を販売しているショーケース付近で立ったまま食べる事が出来るらしく、店員さんが席に座れないお客様に伝えていました。そこまでして食べたいほど美味しいのか気になりましたが、個人的には、美味しさよりも、食事を楽しむ空間として、落ち着いて食べたいので、次回来るとしたら、買って帰ります。 閉じる投稿日:2016/02/27
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日本で欠かせないパティスリー「オーボンヴュータン」
- 4.5
- 旅行時期：2016/01（約10年前）
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オーボンヴュータン
東京 世田谷区(尾山台)
“ Au Bon Vieux Temps ”
ベーシックな伝統あるフランス... 続きを読む菓子を日本にて本場フランスの味を伝え続けてきた
フランス伝統菓子の第一人者として知られているオーナーパティシエ 河田勝彦氏のお店“ オーボンヴュータン ”へ伝統フランス菓子とデリを堪能しに伺ってきました。
今回は、店舗リニューアルしてから新たに登場したアントルメグラッセ(冷菓)と、河田勝彦氏の息子さんが担当するパテやサラダなど惣菜部門を選び、奥のイートインコーナーへ。
●Omelette a la Norvegienne
~オムレット ア ラ ノルヴェジアンヌ~
http://sweets1437.exblog.jp/25196470/
●Terrine de jarret
~テリーヌ ド ジャレ~
豚スネ肉のゼリー寄せテリーヌ。
●Tomates farcies
~トマト ファルシー~
トマトをくり抜き中身にバターライスとお肉を詰めたフランス家庭料理。
http://s.ameblo.jp/himmi1437/entry-12118949196.html
今では日本全国に展開する和菓子・洋菓子メーカー「凮月堂」(ふうげつどう)…江戸中期創業の日本菓子メーカー。(ゴーフルが代表菓子として有名)
にて働き、1967年フランスへ渡りパティスリーや、ヒルトンなどで9年修行。
1981年、高級住宅街の一角 世田谷区 尾山台に“ オーボンヴュータン ”を開店した河田シェフ。
お店を開いた当時の日本ではフランス菓子を受入れられなかったようですが、
「フランス菓子ほど表情豊かな食べ物はありません」と語り、開店当初より方向性を変えず、伝統的なフランスの焼き菓子の良さ・美味しさを信じ続け営業されており、日本スイーツ界の基礎を築いた巨匠で多くのパティシエに影響を与えていらっしゃる方です。
『尾山台』は東京・自由が丘から2駅ほどありますが…午前中そちら方面に行くのであれば「行っておきたいお勧めスポット」パティスリーです。
“ オーボンヴュータン ”
住所:東京都世田谷区等々力2-1-3
電話:03-3703-8428
営業時間:9:00～18:30
定休日:火曜・水曜(祝日は営業) 閉じる投稿日:2016/01/18
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移転して初めて行きました
- 4.0
- 旅行時期：2015/11（約10年前）
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元のお店から徒歩2分くらいの所に移転してから初めて伺いました。以前はイートインコーナーはカウンターのみの狭いものでしたが、... 続きを読む新しいお店はちゃんとしたティールーム併設になっていました。商品を選んで、別に設けられたキャッシャー（マネージャーのネームタグを付けた方が、入っていらっしゃいました）で支払いを済ませて、ショーケースに戻って商品を受け取る、ヨーロッパの古いお店によくある形態に変わっていました。ティールームの支払いも、同じ場所で行います。
日本橋高島屋でも買えますが、焼き菓子は箱入りしかないので、自分が欲しいものだけを買えるこちらがやっぱり良いかなぁと思います。
私的には、わざわざそのためだけでも尾山台に行きます。 閉じる投稿日:2015/11/29
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明るくなりました
- 4.0
- 旅行時期：2015/10（約10年前）
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35度の炎天下でもお客さんがいっぱい
- 4.0
- 旅行時期：2015/07（約11年前）
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移転しました
- 3.5
- 旅行時期：2015/05（約11年前）
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伝統フランス菓子
- 5.0
- 旅行時期：2015/01（約11年前）
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オーボンヴュータン
- 3.5
- 旅行時期：2014/11（約11年前）
- 0
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東急大井町線尾山台駅駅から徒歩６分
- 4.0
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
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東急大井町線尾山台駅駅から徒歩６分くらいでしょうか。河田シェフのお店です。日本橋高島屋でも買えますが、今回は焼き菓子のバラ... 続きを読む売りが目当てで行きました。高島屋では、欲しくないものも箱買いしなくてはなりませんが、こちらでは欲しいものだけを買えます。
私の一押しは、ガレットドフィノア。ガレットの間にくるみを挟んだ、香ばしい焼き菓子です。
帰る前にイートインコーナーで、ケーキを頂きました。私はアリババとカヌレ、連れはチョコレートエクレアとフルーツタルトレット。私はサバランが大好きで、今サバランをおいてあるお店は少ないですが、あれば必ず頂きます。こちらのアリババは、お酒たっぷりで、程よい甘さ、甘くないお菓子が主流の現代では、かなり甘いかもしれませんが、私は伝統的なフランス菓子の甘さが好きなので、とても美味しく頂きました。カヌレも、大流行の後、今は見つけるのが難しいお菓子になってしまいましたが、香ばしくもっちり美味しいカヌレでした。
残念なのはクレジットカードが使えないこと。現金払いの御客様だけでやっていけるでしょうし、お店にとっては楽でしょうが、お客様の利便も考えて頂ければ。。。。
2015年に移転するそうです。 閉じる投稿日:2014/09/28
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尾山台商店街
- 4.0
- 旅行時期：2013/10（約12年前）
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生菓子の名店
- 4.5
- 旅行時期：2013/06（約13年前）
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優雅なひととき
- 5.0
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
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どれも美味しそうなケーキばかり！
- 5.0
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
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絶品スイーツの店
- 4.0
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
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ここだけパリです
- 4.0
- 旅行時期：2013/01（約13年前）
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夢のようなお菓子の館。最近よくリピートしています。
- 5.0
- 旅行時期：2012/12（約13年前）
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基本情報（地図・住所）
- 施設名
- オーボンヴュータン 尾山台店
- 住所
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- 東京都世田谷区等々力2-1-14
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※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
このスポットに関するQ&A（0件）
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