神茂 本店

幼い時から、食べているので、”神茂”のおでん種がお気に入りで、特にふっくらした”はんぺん”が甘くて、さっと焼いて食べるのも...  続きを読む美味しいです。店舗は中央通り日本橋の中筋にあり、このエリアには、佃煮やコーヒー店の老舗店も多いです。  閉じる

投稿日:2014/10/28

日本橋三越に通じるむろまちこうじ沿いにあるお店です。日本橋には江戸時代から魚河岸があり、当時からはんぺんやかまぼこを作り続...  続きを読むけてきたお店です。空気を程良く含んでふわっとした口当たりの良いはんぺんは特に人気があります。  閉じる

投稿日:2014/01/01

日本橋にある練り物の老舗店です。

「神茂」と書いて「かんも」と読みます。

テレビでも度々紹介されているので有名...  続きを読むですが、
やっぱりここは、はんぺんがお薦めです。

創業は元禄元年、1688年で
320年を越える歴史のあるお店です。

素材や製法にこだわり、
伝統を守りながら、製造販売しています。  閉じる

投稿日:2013/11/30

練り物が美味しい老舗店ですが、特に”はんぺん”が、美味しく、我が家の好物で、時折、買物のついでに立ち寄り、買い求めてきます...  続きを読む。白く、柔らかいのに、弾力もあり、さっと焼いて、辛子醤油で食べます。その他、沢山の種類の練り物もありますし、贈答品の瓶詰めなどもあります。  閉じる

投稿日:2013/10/27