ひみ家

山かけつけめんを食べました。
うどんと薬味、そしてやまいもとうどんの中に氷が入ってます。
氷を入れるよりも氷水でキュッ...  続きを読むト冷たくしてもらって持ってくる方がいいんじゃないかなと。
そうしないと氷が溶けたらうどんが水っぽくなってしまうと。
思っちゃいました。

山かけ、ネギ、生姜、入りのダシにつけて食べました。
これは平凡すぎた料理でした。
コシも無くダシに特徴がある訳でも無く。
次回の注文からは外れる料理ですね。  閉じる

投稿日:2017/11/18

能登からの帰路で氷見経由。

あいにくの台風で雨足が強く、氷見市内の散策は断念無念。

駐車場を探しながらの　お店...  続きを読む探しで、結局　道の駅近くのこちらに飛び込みました。

こんな天気だから、空いてるだろうと思ったのに　地元のお客様でにぎわっていてナイスチョイス?

「白海老かき揚げ丼と小うどん」セットをいただきました。

とにかく、猛烈に腹が減ってたんで、普段なら　うどんのだし汁をすすってから〜　
とかするんですが、
ざっくりと丼に箸を入れて　かきこみモグモグしました(笑

最初は丼のタレが甘いと感じたのですが、食べ進めるうちに　かき揚げとご飯とタレとの調和が心地良くなり、さらにうどんのだし汁との相性も絶妙で・・・漬物もシャキキャキ感がたまらなくなり・・・

気がつけば、自己ベストの完食タイムでした。満足です。  閉じる

投稿日:2015/09/19