ハンス・ホールベック

つくばエクスプレスの守谷駅から美園循環バスに乗り、ジョイフル本田のあたりで降りたあたりにあるレストランです。
ドイツのソ...  続きを読むーセージやハムの専門店で、持ちかえり利用の販売もしていますが、店内で飲食することも出来ます。
飲食エリアは奥行きが広く、座席感覚には余裕があるので、ゆったり落ち着いて食事が出来ます。
ちょうどコロナ禍なので、こういうお店があるとたすかります。
今日は、ひさしぶりにカスラーステーキ（１６５０円）とパン（１３０円）をいただきました。
豚肉のハムを分厚く切ったステーキで、ボリューム感、食感、味わいともにすばらしく、満足感が高いです。
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投稿日:2021/05/01

たまに利用させてもらってます。
女性定員さんの愛想も良くとても素敵な所見つけたと思いました。
ですが男性の定員の態度が...  続きを読む愛想も無く凄い残念でした。
接客業として愛想もサービスのひとつだと思います。
料理美味しいのに定員さんの態度ひとつでまた行こうと思うか思わないか気決まります。  閉じる

投稿日:2020/06/06

守谷駅からバスで7，8分いったところにあるドイツ料理店です。
ここでは、本当に美味しいハム・ソーセージが食べられます。
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ハムを分厚く切ったカスラーというハムステーキ（1400円）を注文しましたが、ボリュームたっぷりでかむとうまみがじゅわーーときて、本当においしいです。
この日は、ドイツビールのハーブクロイター（906円）も注文。
ビールとハムステーキは本当にあいます。

このお店はハムやソーセージを持ち帰り用に買うことも出来ます。
自宅で同じ味を楽しめるのは本当に幸せです。

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投稿日:2020/04/19

つくばエクスプレスの守谷駅からバスで１０分くらい行ったところにある、けやき台６丁目というバス停で降りると、すぐのところにあ...  続きを読むります。
とにかく場所は不便なのですが、近くにジョイフル本田守谷店があるので、そこへ買い物に行ったついでに、このお店に立ち寄ることが多いです。

ここのお店のシェフは、ドイツで修行を積み、肉料理のマイスターの資格を持つ本物の職人です。
したがって、本当のドイツ料理を味わうことができるお店なのです。
実際にここで食べた感想は、どの料理を注文しても非常においしく、ドイツに旅行したときに食べたものと同等かそれ以上のおいしさです。
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投稿日:2019/05/18

守谷市のジョイフル本田の近くにあるドイツ料理店です。
守谷駅からはバスで10分くらいかかり、交通の便はよくありません。
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このお店のご主人はドイツで修業を積み、マイスターの資格を得た本物のハム・ソーセージ職人です。
ハム・ソーセージの店頭販売もしていますが、どれを食べても普通じゃないおいしさです。

このお店はレストランも併設しており、お店でつくったハム・ソーセージがその場で楽しめます。
ランチメニューは１５００円前後で３種類ぐらいから選べます。
単品メニューやビールも注文できます。
私はランチメニューの一つを注文しました。
大きなハムが本当においしくて贅沢な気分になり、病み付きになります。
ドイツへ行ったときもこんな料理食べたことありません。
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投稿日:2019/02/10

守谷にあるソーセージ・ドイツ料理のお店。車でないとアクセスは悪い。
ショップにレストランが併設されていて、手頃な値段で本...  続きを読む格的なドイツ料理が食べられる。
オススメはローストポーク。ピックルに漬け込んでいると思われる豚は、柔らかく香辛料が効いていて奥深い味わい。ソーセージも幾種類か食べられるので、充分な量。
ショップの方にはミュンヘン名物のヴァイスヴルスト初め、ドイツ各地の腸詰めが並んでいる。美味。  閉じる

投稿日:2018/03/04

守谷市にあるデリカテッセンです。
交通の便は悪く、マイカーでないと行きにくいです。
公共交通を使う場合は、守谷駅から美...  続きを読む園循環のバスに乗り、けやき台六丁目のバス停で降りると徒歩１、２分です。

店主は、ドイツでハム・ソーセージ製造の修業を積み、マイスターの称号を持っているそうです。
お店では様々なハム・ソーセージを買うことができます。
どれもおいしいですが、お値段は高めです。

お店は、レストランも経営しており、ランチをいただきました。
ローストポークのランチセット（１４００円）を注文。
メインディッシュのほか、パンかライスと、サラダがついてきます。
ローストポークは、分厚くてボリュームがあります。
ジューシーで味わいも深く、とてもおいしいです。
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投稿日:2016/08/29

守谷駅から車で５分ほど。
バスなら守谷駅から美園方面へ８分ほどいったけやき台６丁目で降ります。
ちょうどジョイフルホン...  続きを読むダの前のＴ字路のそばにあります。

このお店は、ハム・ソーセージを中心としたデリカテッセンなのですが、レストランも併設されており、ここでランチをいただきました。

１０００円あまりでパン又はライスのついたセットがおすすめです。
私は軽めでドイツ風ピザのフラムクーヘン（６００円）をいただきました。
とてもおいしく、ドイツに来たような気分です。
また来店したいと思います。
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投稿日:2016/05/29

ジョイフル本田という大きなホームセンターの近くにあります。以前、テレビの番組(たしか、どっちの料理ショー？)で見たので、一...  続きを読む度行ってみたいと思っていました。ドイツで修業された方のお店で、ソーセージやパテなどが買えます。奥の方はレストランになっていました。少し買って 帰り食べてみると、普通に美味しいのですが、ドイツの味なのかどうかはよくわかりませんでした。  閉じる

投稿日:2015/09/14

ランチに訪れました。前菜、スープ、メイン、パン、とたっぷりの内容です。ソーセージの専門店であるだけにお肉料理はとても美味し...  続きを読むいです。内装も凝っておりミュンヘンあたりのお店かなと思わせるような異国情緒たっぷりです。本場と同じ味のゼンメル(オーストリアとかのパン)やプレッツェルがここで食べられるので嬉しいです。  閉じる

投稿日:2015/06/20

アサヒビール　茨城工場が主催する工場見学会に
参加した帰り道、以前より訪れてみたいと思って
いた「ハンス・ホールベック...  続きを読む」さんへ。

メディアでも度々紹介されるソーセージのお店。

店内に入るとテイクアウト用の品々がショーケースに
ズラリと並んでいます。

奥がレストランになっていて、土曜日の14時過ぎでも
たくさんのお客さんで賑わっていました。

このお店、ドイツ ルフトハンザ航空の日本路線で、
ファーストクラスとビジネスクラスの機内食に
ソーセージ類を提供する実績のお店。

土日ランチメニューから、Aソーセージプレートを注文。

お味もボリュームも満足の一皿でした。

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投稿日:2014/01/28

友人とつくばエクスプレスに乗って、茨城県の守谷に遠征。
ＴＸ守谷駅からは、徒歩で20分くらい？
外観はとってもかわいら...  続きを読むしいです。

酸味のあるブラウンソースで牛もも肉を煮込んだ
ドイツ風の赤ワイン煮ザウアーブラーテンをチョイス。
前菜のクミンがきいたコールスローは、
さっぱり＆スパイシーですごく好みでした。

メインはお肉がホロホロ、とってもやわらか
口の中に感じるほのかな酸味がドイツ風でしょうか。
ちょっとシチューのようで濃厚な美味しさが身体に染みました。
付け合わせのソーセージもぷりぷりで美味しかったです。

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投稿日:2013/04/05

ドイツで修行されたご主人が営むデリカテッセン。レストランで頂いたハム、ソーセージも美味しかったですが、ショーケースに並んで...  続きを読むいたサラミやコンビーフ、ベーコンなどもやたらと美味しそうで、旅の途中でなかったら絶対に買って帰っていたところですが泣く泣く諦めました。。。テイクアウトのお客さんは引切り無し。ネットショッピングもあるので覗いてみては如何でしょう？
茨城県守谷市けやき台6-21-2
TEL 0297-46-0148
営業時間 10:00～21:00 レストラン部 11:30～21:00
定休日 火曜日 （祝日に当たるときは翌水曜日）
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投稿日:2006/08/20