道の駅 夜叉ヶ池の里さかうち
道の駅
3.27
施設情報
夜叉ヶ池への観光客のほか、地元客や滋賀・福井方面への通行客が訪問することが多い道の駅。環境保護の観点からジビエ商品に注力しており、こちらで販売されているジビエ商品は捕獲から素早く解体・加工されるため臭みが少なく、脂肪分が少ない鹿肉ならではのおいしさを存分に堪能できます。一番の推し商品はジビエ(鹿)。地元の猟師が捕獲した鹿を近隣の解体・加工施設へと運び、さまざまな商品に加工して販売しています。捕獲から解体までの時間がスピーディーなため、臭みやクセが抑えられ、食べやすいと評判。言われるまで鹿肉だとわからないほどだそう。冷凍保存しているため、1年中食べられます。ジビエ商品には「鹿カレー(レトルト)」「鹿ジャーキー(常温)」「鹿ソーセージ(冷凍)」「鹿バーグ(冷凍)」のほか、東京や軽井沢でレストランを営むシェフ監修の「さかうち産鹿肉のラグー シチュー仕立てパスタセット(冷凍)」「さかうち産鹿肉の香りのロースト 6種のスパイス(冷凍)」「さかうち産鹿肉のこだわり仕込み 濃厚ジビエシチュー(冷凍)」を販売中。カレー、ソーセージ、鹿バーグは食堂でいただくことも可能です。土日祝日のみ営業している売店では、「ジビエコロッケ」が人気。「鹿の煮込み串カツ」はトマト、カレー、味噌などさまざまな味があり、その場で揚げたてをいただける。「大学芋ソフト」は、冷やし大学芋の上にソフトクリームをトッピングされたスイーツで人気。農作物の直売所では米をはじめ、揖斐川町産のさまざまな旬野菜を販売。 夜叉ヶ池の里さかうち
クチコミ(8件)
- 揖斐川 交通 満足度ランキング 2位
- 3.27
- バリアフリー:
- 2.90
- トイレの快適度:
- 3.13
- いたって標準的に綺麗 by kasakayu6149さん
- お土産の品数:
- 3.06
- 販売品目も比較的賞味期限が長そうな物が中心 by kasakayu6149さん
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道の駅としては規模は小さめ
- 3.0
- 旅行時期:2022/11(約2年前)
- 0
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同じ行政区域に「星のふる里ふじはし」もあるので彼方を高速のSA、此方はPA的位置付けとして最低限の施設運営としている様に感じました。
- 3.0
- 旅行時期:2021/03(約4年前)
- 0
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岐阜県最西の道の駅 (道の駅 夜叉ヶ池の里さかうち)
- 3.0
- 旅行時期:2020/12(約4年前)
- 1
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ダチョウが食べられます
- 3.0
- 旅行時期:2016/08(約8年前)
- 0
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山間の道の駅
- 3.0
- 旅行時期:2014/07(約10年前)
- 0
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紅葉がいいですよ
- 3.0
- 旅行時期:2013/11(約11年前)
- 0
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揖斐川に寄ってくださいね
- 3.0
- 旅行時期:2013/11(約11年前)
- 0
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紅葉がきれいでした!
- 3.0
- 旅行時期:2013/11(約11年前)
- 0
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