道産の美味しい食材が頂ける宿を探しています。

回答日：2016-06-09

札幌のホテルで美味しいと思った朝食のあるホテルです。どこ町産の何々と説明文があって楽しめます。
・クラビーサッポロ　http://sapporofactory.jp/clubby/index.html
・JRタワー日航札幌　http://www.jrhotels.co.jp/tower/

次点で。
・札幌グランドホテル　http://www.grand1934.com/

他都市は普通のホテルに宿泊して市場に出かけるのもアリかと思います。
・釧路和商市場　http://www.washoichiba.com/
・はこだて自由市場　http://hakodate-jiyuichiba.com/
（朝市のような客引きがいないので安心）

回答日：2016-06-07

生粋の道産子です。僭越ながら回答に参加させていただきます。

函館なら他の方もおっしゃるように『ラビスタ函館ベイ』(会員登録が必要)です。観光地へのアクセスもいいです。トリップアドバイザーの朝食日本一に2年連続選ばれたことがあります。

後志地方(小樽・積丹方面)なら岩内町の『高島旅館』(電話予約のみ)。
http://www.iwanai-takashima.com/
姉妹宿に『いわない温泉おかえりなさい』(ネット予約可能)というのもあります。http://www.iwanai-okaeri.com/
友人が勧める宿なので宿泊経験はありませんが、どちらの宿も日本海の幸を使った料理が大変美味しいということです。
季節的に雲丹が楽しめると思います。

遠軽町(元 丸瀬布村)の『マウレ山荘』。
紋別市の南(車で2時間弱)の場所にあります。ド田舎の宿ですが、食事が本当に美味しかったです。海鮮がでるかはわかりませんが、北海道は海鮮以外も美味しいですよ。
近くに哀川翔さんが名誉学芸員を務める昆虫生態館があります。
http://www.maure-sanso.com/

各『鶴雅リゾート』のホテル。
道東や定山渓、支笏湖などにいくつかあるホテルです。
人気の宿なので空きがないかもしれませんが、旬のものを使った料理はかなり質が高いと思います。海鮮があるかはわかりませんが、定山渓の森の謌にランチビュッフェへ行った時は、期待されるような海鮮類はありませんでした。
少しお高めなので予算オーバーかもしれませんが、食事重視ならオススメです。
http://www.tsurugagroup.com/

札幌の中心部などは素泊まりや朝食のみにして、外で食事をされる方が美味しいものが食べられるかもしれません。
道中スピードの出し過ぎにはご注意ください。
では、よいご旅行を。

回答日：2016-06-07

kumaさんがラビスタ函館の朝食をおすすめしていました。つい最近泊まってきて旅行記を載せていますので参考にしてください。

朝6：30に行ったのですが、結構並んでいて入店まで15分ほどかかりました。それでもなかなか満足できるものでした。

また、ホテルのすぐ横に海産物からお菓子までいろいろなものを売っている大きなお土産屋さんがあって便利でしたよ。

ではでは、いい旅をしてきてください。

回答日：2016-06-06

訂正
函館の宿
http://www.shiosai-tei.com/

回答日：2016-06-06

美味しいお魚のお宿は
http://www.chiosai-tei.com/が食事、景色とも気に入っているので函館に旅行の際には何時も宿泊します。

蟹料理ややおもてなしが素晴らしいのは
http://www.tsuruga.com/　

以上、お勧めのお宿です。

回答日：2016-06-06

皆さまのご回答から推測させていただきます。
北海道、周遊されるということで、私がおすすめさせていただくのは稚内近くの抜海という町にある｢ばっかす｣という宿です。
部屋はその日の宿泊者人数により宿泊者共用か個別で使えるかは分かりませんが、1泊2食付きで1人5000円程度で泊まれます。また、オーナーがとても気さくな方で、色々なお話が聞けます。とくに、質問者様が気にしておられる食事ですが、夕食はその日に稚内の漁港で取れたエビや魚のお刺身を味わうことができます。
オーナーの奥様が料理を振舞ってくれるのですが、とても美味しいので、おすすめです。

【参考URL】http://www.bakkai.com/

回答日：2016-06-06

札幌駅前のセンチュリーロイヤルの朝食は、とても良いです。朝食バイキングでしたが、道産品が豊富でとても美味しかったです。

回答日：2016-06-06

7月はシーズンにはいりますので、平日を含めて予約は早めがいいとおもいます。条件にあうホテルは、道南では登別温泉　ホテルまほろばをお勧めします。
地元食材、蟹も新鮮で種類も揃っていますので、満足するとおもいます。
道東では知床半島のウトロの知床第1ホテルです。
ここは、知床の老舗ホテルで人気も高いところです。
場所によって、美味しい魚や蟹などの新鮮な食材が頂ける宿はほかにもあると思いますので探してみてください。参考にしてください。

回答日：2016-06-06

オホーツク紋別をお薦めします。
ホテルはプリンスホテル、ここは俗に言う美人の湯温泉です。食を選ぶのならセントラルホテルでしょうね。外食ならばセントラルホテル近くの、まるとみ水産:魚屋と食堂が有ります。
お薦めですね。紋別から興部町(チーズの街)?雄武町沢木(180度オホーツク海が見える露天風呂が有るホテル、温泉入浴だけでもOK)?猿払(日本一のホタテ5年物)?稚内をお薦めします。良ければ行ってらっしゃい。

回答日：2016-06-06

北海道生まれ北海道育ちで現在 夫の転勤で秋田市在住です。
函館に寄るのであれば、ラビスタ函館ベイをオススメします。
このホテルは 朝食では日本一になった事もあります。朝から海鮮丼を好きなだけ食べれて 北海道の牛乳やスイーツも味わえます。
たいてい、夕食は豪華なところが多いですが ここは、朝が有名なんで夕食は函館で有名なしおさいのラーメンやイカの専門店など行かれたら良いと思います。
ここのホテルは、函館山のロープウエィも徒歩圏内ですし金森倉庫の近くなんで全て良いですよ。
お部屋も温泉も最高です。
私の旅行記にホテルだけの旅行記をつくってるので参考にして下さい。
ただ、人気のホテルなんで空いてるとよいですね。
私も7月下旬から10日間程かけて道東を車で周ります。（帰省をかねて！）
北海道は、良いですよ?
楽しい旅になりますように…(*^◯^*)

回答日：2016-06-06

早速ですが、道東では、「湯宿だいいち」がお勧めです。
北海道でも珍しい食材が食べられます。
蟹はもとより、冬季には高級魚きんきの鍋、夏季には八角（干物）の焼きものが食べられました。ただ、きんきの鍋は連泊した２日めです。八角にせよ季節物で入荷がない時期がありますから、通年提供されるわけではなく、行かれるさいは事前にメニューを確認されてからのほうがいいかと思います。「湯宿だいいち」は温泉もよく、北海道好きの間では知る人ぞ知る名旅館です。

回答日：2016-06-06

北海道は広いのでどちら方面で検討されているかによりますが、宿単独で印象深い処をお知らせします、海鮮なら登別温泉の「まほろば」バイキングですが、半端じゃないですよ、イクラは粒が大きく新鮮、カニは三種盛りとにかく会場がきれいで広く,落ち着いている、温泉は広い露天乳白色、いろんな宿を経験したが、ここは最高のランクです、もちろん一人１５０００円以内お薦めです。

回答日：2016-06-06

おはようございます
道産 ？・だけでは分かりませんね。北海道の何処でしょう ？。
また、時季が ？・これも分かりませんね。　何時でしょう ？。
平日のご予算が １５，０００円でしたら何処の旅館でも多分ＯＫでしょう。
お一人ですか ？。温泉ですか ？。　 ご質問からのお答えはここまでです。