THE KANI YAMANEのクチコミ（4件）
一覧を見る美味しい越前蟹の宿
5.0 旅行時期：2015/02（約11年前）
美味しい越前蟹を食べたいと思い、見つけたお宿です。
実は地元では中々有名なお宿のようです。メディアなどにも度々紹介されています。
今回、何故このお宿に決めたのかというと、2013年にアジアNo.1シェフに選ばれた成澤由浩シェフを始め、味にうるさい料理人達が訪れているというコメントを読んで、決めました。
お宿は正直に言って高級旅館ではありません。
洗面台もお手洗いも共同ですし、お風呂も温泉ではありません。
でも、館内はとてもキレイ！
余分な装飾品など無くて、スッキリしていて気持ちがいいです。
そして今回いただいた越前蟹。絶品です！
創作料理のお宿なので、ご主人の工夫やこだわりを感じます。
今、思い出してもまた食べたい！
また、お宿のおかみさんや仲居さんの接客がすばらしかったです。
翌日、恐竜博物館に行くことを伝えると、「家庭の日」ということで無料で利用出来ることを教えてくれたり、わざわざパンフレットや地図を持ってきてくれたりと、とても親切に教えてくださいました。
目の前は日本海を臨む浜辺。夏は海水浴場になるようです。
4トラのクチコミが少なかったのでとても意外な感じです。
ぜひまた伺いたいと思います。
クチコミ投稿日：2015/02/23
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越前蟹です。
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蟹味噌と合わせていただきます。
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焼き蟹です。
いいね：14票
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