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オーベルジュ サン・ジュリアンのクチコミ（9件）
一覧を見るがっかりしたオーベルジュ：サン・ジュリアン
2.0 旅行時期：2011/05（約15年前）
前評判、HP情報を見てとても期待して行ったのだが…。
ホテル自体は清潔で可愛らしく、静かで良いが、スタッフ（オーナー家族？）の接客マナーが、素人かと思うほど手際が悪く、とてもがっかりした。
テレビ番組のクーポンで定価の半額で一番格下ランクの部屋に宿泊したのだが、定価の基本料金で考えると非常に納得のいかないコストパフォーマンスだった。
多くの芸能人が訪れているらしく、30cm位色紙が積み上げてあったが、そういった人々のお忍びの為の料金と考えるしかなく、とにかく後味が悪かった。
たった6組しかいないにもかかわらず、ディナーは「6時からです。遅れないで下さい」と一斉スタート。一人ひとりの食べるスピードは無視で、シェフの作るスピードで食べさせられることにまずびっくり。
3人も給仕がいながら、料理が出る度に全員で奥へ引っ込んでしまい、フロアはほったらかし。幾ら振り返っても誰も気にせず、自分達の作業に夢中になり、大げさに手を振るぐらいしないと気づかない。
厨房で何かを落としたらしく、大きな音がして皆が振り返り会話が止まった時があったが、誰一人「失礼致しました」と言わずに無視していたことも驚いた。
クチコミでソムリエの汗臭さが気になると聞いていたが、無視できない程度で給仕の度に鼻につき、料理の香りを消してしまっているのにも辟易した。
チェックイン時に「食事の撮影はご遠慮頂いてます」と言われたが、それを見張る為なのか、それとも全員でいなくなることが度々あるからなのか、食器棚の上に監視カメラにしか見えないものがあるのに気づいた時、興醒めしてしまった。
「高級フレンチ」と銘打つのであれば、フランスのギャルソンのような最高級の給仕を期待したい（目配せ一つで動くくらいの気の効き方）し、フルコースも当たり前では。
ハーフコースで魚はなく、しかもメインが“鶏肉”のトマトソースではがっかり。味自体はおいしかったが、ランクアップ（プラス料金）しなくても“牛肉”が基本では？？クーポン利用者用に料理の質を格段に下げているのだとしたら、最初から但し書きをして欲しい、と不親切感を感じた。
下げているわけではないのだとしたら、ディナー定価\11,000～というのは考えられない料理だった。朝食もワンプレートで、自家製パン（味はとてもおいしい）もコーヒーもおかわりはなく、非常に安くあげられているように感じてしまった。
また、観光について近場の案内をお願いしていて「翌朝ご用意します」と言われていたのに、4人しかいないスタッフで意思疎通が図られておらず、「今日のご予定はお決まりですか？」と聞かれたのにも驚いた。その旨伝えても「そうですか」だけで「失礼しました」がないのも、ホテルマンのマナーがないと感じてしまった。
部屋のキレイさと貸切にできる露天付お風呂は評価できるが、とにかく、定価では決して満足のできないホテルであった。
「高級」をうたうなら最高級のホスピタリティを、それができないなら「アットホームなペンション」として欲しい。そうであればここまで要求しない、と思った。
クチコミ投稿日：2011/06/02
- 利用目的：観光
- 1名1泊予算：30,000円以上
- アクセス
- 2.5
- コストパフォーマンス
- 1.0
- 客室
- 3.0
- 接客対応
- 1.0
- 風呂
- 4.0
- 食事・ドリンク
- 1.5
いいね：3票
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