HOTEL R9 The Yard 筑前

毎年かかし祭りに、藁で大きなかかしが展示されます。今年は「ゴリラ」です。高さ7メートル重さ3トンの大きなゴリラで圧巻されま... 
続きを読むす。展示は2020年12月末頃の予定なので、早めに見に行くことをお勧めします。  
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スポットとしてはこの登録とは別になってしまいますが、国内の施設登録システムがいまだに復旧しませんので、同じ県内として、ここ... 
続きを読むに記させて頂きます。 ここで紹介したいのは、福岡市の東方にある香椎宮に至る勅使道と呼ばれる参道入口の香椎宮頓宮（頓宮自体は建て替えされるようで、2018年9月時点では建物があった場所が更地となっていました）に続く高台への通路沿いにあります。 元々はこの一帯は香椎潟と呼ばれて、この高台からも海を見渡せたそうです。この碑自体は明治期に建てられたようですが、その当時は、もっとこの碑の歌の風景を体感できたのだろうなと、現在では都市化の中で全く海が望めない景観の中で、少し切ない気持ちになってしまいました。尚、この碑の筆跡は、あの三条実美の手によるものだそうで、昭和初期まで、この丘の麓まで波が打ち寄せていた風情を想像しながら、現代的な都市の景観を眺めると旅情もそそられてステキな時間が過ごせると思います。 
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朝倉郡筑前町国道３８６号線沿いに位置します。 コチラは福岡市中央区清川に本店がありますね～ シェフはネパール人でイ... 
続きを読むンドやドバイで修行して日本に出店されたとの事です。シェフと話してみると人柄も良く感じが良い！ネパール人は大半が真面目なイメージ通りです。 さて頂いたのは「ほうれん草チキンカレー」です。 辛さは選べますが「５辛／中辛」くらいにしましたよ～そしてナンは「チーズナン」にね！まずはほうれん草カレー単味で食してみる～おっ美味しい！旨味とコクがしっかりとしています。 ほうれん草がやけにカレーにマッチしていて「タイグリーンカレー」のような感じではありません。普通のナンでも美味しいのですが・・・チーズナンはオススメ！濃くまろな美味しさにアップする。 チキンもコロッとしていて美味しいわ～このほうれん草ベースなら「ラム」なども美味しそう！ ランチの時間はサラダやラッシーなどもついてくるので良いですね。 この筑前エリアで本格的なネパール＆タイカレーなどが味わえるとは思えませんでした。オススメなカレー店です！老若男女や子供連れ家族でも楽しめる異文化カレー店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Carry Life☆  
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疑惑の２５万人と書きこされているので計算してみた・・・ ２５万人／４１年（昭和５０年：１９７５年）→年間平均６０９７... 
続きを読む杯 ６０９７杯／１２ヶ月→月平均５０８杯 ５０８杯／２５日→１日平均２０杯 まんざらでもありませんね～１日２０杯のちゃんぽんであれば謙虚です。 「継続は力」ということでしょうから温かく受け入れるようにしましょう！ ３８６号の街道沿いの安の里公園交差点角に位置します。 信号待ちなどとても黄色い看板が目につき入りやすいお店です。 お昼時は混み合うでしょうね～ 外観は書きこされている「看板」が上がった一軒家です。 店内はL字のカウンターが調理場を囲むようにあり、小上がりにはテーブル席が２つあります。 店内はSh内川選手のスポーツ紙やサイン、タオルなどが飾れていて熱烈なファンであることが見受けて取れます。 頂いたのは・・・当然「ちゃんぽん」を注文しました。 カウンターに鎮座したので調理場から「２５万人が食した」ちゃんぽん調理が観察できます。 スタッフは、大将と奥さま二人の「おしどり夫婦」といった感じでしょうか・・・ 仲のいいだろうな～というのが作業分担や所作で見受け取れます。 注文が入ると～ 大将が中華鍋に火を入れ「野菜」「ちくわ」「天ぷら」「豚肉」などを冷蔵庫から取り出し炒め始めます。 横で奥さまが冷蔵庫から「麺」「シャンタン固形」を丼に入れてそっと大将の取りやすところに配置します。 中華鍋である程度の炒めが進むと横のお鍋からお湯がボールに入れられて一人分注がれます。 ある程度「グツグツ」となっところで・・・奥さまの用意した「麺とシャンタン固形」が投入されます。 それからしばし煮込みながら全体を馴染ませて出来上がりです。 そうです～こちらのスープは「鶏ガラや豚骨」から煮出した手作りではありません。 基本ベースは「シャンタン固形スープ」です。 ただ、この「シャンタンスープ」は侮るなかられ・・・意外とよくできたスープです。 家庭でもプロでも普段使いに手間いらずに美味しくできる万能調味料です！ まあその先入観は横において配膳されてきた「ちゃんぽん」を賞味してみました。 う～ん！想像した通りのシャンタンスープはとても美味しくまとまっています。 これはこれで庶民の胃袋を満足させるには問題ありません！ 具材も特別なものを使っているわけではありませんが美味しくいただけます。 麺は細めの茹で麺を使用しています・・・これもいたって普通です。 家庭でもすぐできる「見本」のようなちゃんぽんというのでしょうか～ 家庭で母親が作る「ちゃんぽん」というような温ッかいほっこりさせる仕上がりです。 この筑前に住む人の台所といった感じでしょう～ これからも末長く「おしどり夫婦」で営業してもらいたいものです。 ごちそうさまでした。 Enjoy CHANPON Life☆ 
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