Compass Karuizawa

地域交流施設 くつかけテラスは、実質的には中軽井沢駅の駅舎と一体ですよね。 ただ、地域交流といった明確なコンセプトは感じ... 
続きを読むないかな。建物の中には、広いロビーと図書館や観光案内所。ただ、そんなのがふんわりあるというだけです。 
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軽井沢にはここ中軽井沢駅観光案内所の他、軽井沢駅観光案内所や旧軽井沢銀座沿いにある観光会館、軽井沢本通り沿いに建つ観光振興... 
続きを読むセンターなど、多くの観光案内所があります。どの案内所にも外国語のパンフレットや地図を含め、多くの参考資料が揃っています。中でも軽井沢全体の地図や旧軽井沢銀座の店が載っている地図などは観光に役立ちます。わからないことは担当の方がいるので、詳しく丁寧に説明してくれます。特に自転車で軽井沢を巡る際にもらった地図はとても役に立ちました。希望すれば駅に掲示されている大きなポスターもいただけます。 
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バイパス近くの道にあるヴィーガン、グルテンフリーなどの健康食を提供しているレストランです お店の奥にオーガニック食品や生... 
続きを読む活用品を販売しているショップを併設しています ご飯ものからサラダ、御膳、デザートまでメニュー数豊富でそれぞれに提供までにかかる時間が記載してされているので注文の参考になります。どれも提供まで１５分から２０分かかりますが、丁寧に作られた健康食ご飯なので体に染み渡る美味しさです。 料理の説明をお店の方がしてくれるので、より体への効果を感じながら食事を楽しめました。 提供までに時間がかかるので、時間に余裕があるときに行くことをおすすめします。 
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エルミタージュ ドゥ タムラで、ランチをいただきました。15千円ですが、消費税とサービス料を加えると18千円。妹と二人で久... 
続きを読むしぶりの贅沢ランチです。 メニューは、アミューズが蛸のジュレ、そばがき、ムール貝、リンゴのタルトタタン。以下、毛ガニ・ウフブルイエ、卵茸・セップ茸・クエ、オマールエビ、冷たい桃のスープ、シャラン鴨の５品に、デザートのメロンとソーテルネのジュレ、珈琲、焼き菓子と緑茶まで。 美しい木立の庭をガラス越しに望みながらいただくしゃれた雰囲気に洗練されたスタッフのおもてなし。さすが軽井沢を代表するレストランだと感服しました。 ただ、あえて言えば、名物の冷たい桃のスープ。桃のおいしさがスープのおいしさにストレートに貢献しているかというとそうでもないかも。ジャガイモのスープやカボチャのスープとか。素材を活かしつつ、これが本当にじゃがいも？かぼちゃ？みたいな。もしかしたら素材にはないくらいの得も言われぬ味わいのスープに仕上げるような例を思えば、そういうことではないし、桃の素のおいしさを考えれば、例えば山形には世界一うまいという桃のジュースがありますが、そんな感動的なおいしさでもありませんよね。まとまりのある落ち着いた味わいは認めますが、私的にはどうでしょうね。ソーセージやハムは、当然、肉よりおいしくなければ意味がない。大手ハムメーカーの社長の言葉ですが、なんかそんな言葉まで思い出してしまいました。どうとらえていいのか。まだ少し消化不良な感じが残るところです。 
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軽井沢旅行者の多くが訪れるスーパーですが、車でないと行きづらい場所です。 レンタサイクルで頑張っていきましたが！ 思っ... 
続きを読むていたよりずっと巨大なスーパーで、たくさん人がいました。 とても安くておしゃれなオリジナル商品も多くて、充実です。 ここはまた来たいです。  
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