Bay Side 函館

とにかく函館の花火大会といったらものすごい人混みです。久しく見に行っていなかったのですが、このたび偶然花火大会の日に湯の川... 
続きを読む温泉に泊りました。見るつもりはなかったのですが、ホテルの方が「行かなくても部屋から少し見えますよ」と教えてくれたので、本当に少しだけ見えると思って見てみると、打ち上げ花火はほとんど見えました。ただし距離があるので小さいですが。会場からは結構離れているし、街を挟んで反対側の湯の川温泉から見えるとは…驚きです。温泉も料理も、思わぬ花火も楽しめた一日でした。 
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2023年は12/1～12/25まで赤レンガ倉庫群海上で開催されるイベントで、毎日午後6時には花火が打ち上げられます。 ... 
続きを読む22時まで点灯され、そのうち三回の15分間だけ、プレミアムレッドツリーになります。 海に面しているので、風が強く、とても寒いので防寒対策必須です。 
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函館出身で元JUDY AND MARYのボーカル・YUKIが学生時代から頻繁に通っていたお店としてファンの間では有名な元町... 
続きを読むのカフェです。8年ぶりにお店を訪れ、ママさんが作るシフォンケーキをいただいてきました。可愛らしい外観はグリーンゲイブルズ（カスバート家の屋号）を再現。どこか懐かしく感じる店内に入ると暖炉があり、アンティークなテーブルや家具に囲まれ…まさにここは赤毛のアンの世界。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりした時間を過ごしてきました。 
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ランチは「五島軒本店 レストラン雪河亭 」さんで、明治12年の創業から変わらぬ味を今に伝える函館の老舗レストランです。 ... 
続きを読むレトロとモダンが入り混じる店内は、明治からの歴史を感じさせる素敵な空間です。 ラウンジフロアでは、ランチ・ディナーをカジュアルにいただけます。 ロシア料理セットを頂きました、創業より継ぐ歴史の味です。 ビーフストロガノフは、ロシアの郷土料理のひとつで牛肉の煮込み料理のこと。 ハッシュドビーフみたいで、美味しい。 クリームコロッケはサクサク・とろ～り。 ボルシチは、ビーツを使った鮮やかな深紅色をした煮込みスープ。 甘味と酸味が入り混じった複雑で独特の味わい。 ピロシキの中は美味しいカレー、もちもちパンとの相性も抜群です。 是非頂いてみたかった伝統のロシア料理、多彩な内容で大満足でした。  
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函館西波止場の中ではお土産物が売られていますが、この１店舗で函館だけでなく、北海道全てのお土産が揃いそうなほど充実していま... 
続きを読むした。はこだてビールは、滞在中、飲む機会がありおいしかったですが、お土産にするには重いし、液体物で飛行機移動には難があるので、ここでふたたび飲みました。  
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「水芭蕉」は小樽に本店を持つ革製品の人気店で、函館では金森赤レンガ倉庫に支店があります。店頭にはカバン塁から小物まで、様々... 
続きを読むな革製品が並んでおり、ついつい見入ってしまいます。皮の質感が感じられるクオリティの高い製品が興味深いお店です。  
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