仕出し民宿　泉

沖の原貝塚遺跡は、通詞島へ向かう道路横に案内板がありました。遺跡名はこの地区名が沖の原というからだそうです。石碑がブロック... 
続きを読む塀で囲まれていました。この遺跡からはたくさんの土器なども出土されているそうです。その中で、海水を煮つめて塩をつくった土器も数多く出土したとのことです。他の地域では見られない長い脚が特徴で、「天草式製塩土器」と呼ばれているそうです。　 
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自然食品研究会は、通詞島にある天草の天日塩の施設。海水から水分を飛ばして塩を得るのに、低温であればあるほど作られた塩は有機... 
続きを読む質がなくならないという理屈なのだとか。その天日塩をおみやげにしましたが、塩アイスがあって、それもいただいてみました。塩の効果もあるのかもしれませんが、爽やかなバニラアイスとしての基本的なおいしさがありますね。アイスの色が少し青みがかっているような気もしましたが、塩と関係しているかどうかはよく分かりません。 
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イルカウォッチングの乗車場の目の前にあるカレー屋さん 南国風の外観。店内は雑多な雑貨が並ぶ 魚介のカレーがメイ... 
続きを読むンだが、 チキン、ビーフ、カツカレーと肉のカレーもある シーフードカレーを注文 魚介はぷりぷりしていている カレーは和風ではなくさらさらのインド系のカレー 海をみながら美味しいカレーが食べれるお店 
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宿のおいしい朝ごはんを食べたばっかり ですが、 こちら、丸健水産という有名店に立ち寄りました。 最初はお土産か何... 
続きを読むか買って帰ろうと思ったんですが、 メインがウニということで、 やはり値が張ります。 でもせっかく来たのでうにコロッケをいただきました 。 まだちょっと開店時間に早かったらしく、 少し待つことになりましたが 揚げたてのコロッケを頂くことができました。 しっかりとうにが入っています。 私自身、うにがそんなに好きではないので うにが効いているのかどうかはよくわかりませんが、 ともかく 妻は喜んでいました。 
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