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べにや無何有のクチコミ
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家内がコロナ前（新幹線の敦賀―金沢就航前）に風雪でサンダーバードが不通になり、行けなかった「べにや」に行きたいとの意向を聞き、昨年福井県、芦原温泉の「べにや光風湯圃」を私が予約して、家内が行ってから違うと気づいた事件があったので（福井、恐竜と蟹と温泉を参照）、今年はリベンジで家内が山代温泉の「べにや無何有（むかゆう）」を予約して行ってみた。
山代温泉は「界 加賀」等があるものの、時期の問題か、新幹線駅から少しはずれているからか、草津温泉、由布院、芦原温泉と比しても寂れた感がした。今回は天候も良く暖かで問題無。「べにや無何有（むかゆう）」は山代温泉の街中からエレベータで上がったところにある16室の小じんまりとした温泉宿だが、Michelin 2025の認定をとっている有名な宿のようだ。
どこで調べたのか西洋人も２組夫婦で来ており、食堂で西洋人のホテルスタッフが対応・サービスをしていた。料理、特に晩餐の和会席料理は絶品で、我々のランキングを更新した。西洋人の客も満足の様子だった。
温泉は部屋風呂も良いし、大浴場、露天風呂も良い湯であった。我々の部屋は洋室であり、木の床にふっくら布団の乗ったTwin Bedがあり、フロアは床暖房があるので裸足でも問題なかった。問題点は２つあり、我々の部屋と同様の仕様の部屋のみの問題かもしれぬが（165&166号室）部屋のドア内に8＋7段の階段があり、この階段を上り洋室に入る必要があった。
２）これらの部屋に行くには、メインの家屋から一旦外に出て、屋根は有るが、外気温の廊下を通って部屋のドア迄行く必要があったので、大浴場や食堂へ行く時に寒中は寒かった。尚 「無何有」とは、 何の作為もないただ自然なこと。
以上 Yorky
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記念日を理由に、ずっと泊まってみたかった、べにや無何有さんに１泊。予算の都合さえなければ、もっと宿泊したいのですが。
何もしない時間がこんなにも贅沢だなんて、歳を重ねたんだなぁと実感しました。
部屋からは日本庭園が眺められ、誰にも邪魔されず、ゆっくりと客室露天に浸かり、特別仕様のアメニティで癒されます。
食事は、とても丁寧に作られており、おいしくいただきました。
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山代温泉にあるこちらのホテル、お庭やエントランスなど、新緑に囲まれていて、くつろげるホテルでした。
お部屋の露天風呂もよいですが、大浴場の露天風呂の前にも緑が広がっていて、森林浴をしながら、お風呂を楽しむことができました！ -
ジュニアスイートの部屋に1泊しました。部屋からは緑いっぱいの庭の眺めてリラックス、露天風呂も付いてたので良かったです。食事も大変美味しく頂きました。このホテルは何よりシンプル、贅沢過ぎないほどほど感が良いですね。外国のお客さんも多いみたいで食事の際に数えたら4割くらは外国の方でした。秋の紅葉シーズンにも期待して また来たい宿です。
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蟹の季節にどうしてもステイしてみたく、蟹が解禁になってすぐの平日に予約しました。
クチコミではソフト面に難あり、特にお食事の年配のサービス係への不満をいくつか見ました。
実際にこのことかな？と思った出来事があります。
それは、夕飯の最後のお食事の時に、そのサービス係は炊き立ての蟹出汁のごはんに香箱蟹の身をほぐして、唐墨と一緒に混ぜて、サービスする役割でした。
ご飯を混ぜながら、私が”だんだん蟹が獲れなくなって、以前より香箱蟹が小さくなりましたよね？”
と声をかけると、
蟹が獲れなくなったことだけではなく、石川出身のスタッフのご主人の幼少期のこと（おやつ代わりに蟹を食べてた）、自身は出身が和歌山なので蟹は好きではないなど、サービスが済んでも延々にしゃべり続けていました。
私たちは、待てをくらったわんこのごとくです。
耐えられなくなり、汁物の蓋をとってアピールしましたが、それでもおしゃべりが終わらないので勝手に食べ始めましたけど。
アンケートには書きませんが、そんな感じです。
また、建物や客室の広さのアンバランスさも気になりました。
すごぶる狭いエレベーター、狭い洗面所やシャワー室。
それに引き換え、だだっ広い客室の玄関など。
総じて、満足ですけどほかの部分が良かったので惜しいです。
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JTBのwebsiteから予約(数年前にふるさと納税でもらったJTBトラベルギフトがあったので)。
加賀温泉駅に到着、改札を出たところに旅館のスタッフが待っていてくれた。
送迎車で15分程で到着、ロビーのソファに通された。チェックインは座ってスムースにでき、welcome drinkのりんごジュースが供された後、部屋へスムースに案内された。荷物は運び入れてくれていた。
和洋室は和室(居間)、洋室(寝室)、露天風呂、ウォークインクローゼットで構成されており、使い勝手がよく、備品類もいいものが置いてある。清掃状態も良好。ここまでセンスよく纏めるのであれば欲を言えばシンクがダブルだとパーペキだと思う。リネン類は普通、もう少しタオルの質がよいと申し分ない。
大浴場は緑がよく見えて気持ちよく、清潔に保たれている。
夕食はダイニングで供される(部屋食はないらしい)。食材の質、料理の技量は旅館としてはかなりいいと思う。このクラスの旅館でも食事がひどいところはいっぱいある。
一つだけメンテナンス不足の箇所を指摘したらすぐに確認し、報告された。サーヴィス面でも信頼できる。
再訪したい旅館の一つになった。 -
伝統的な旅館をイメージすると、新鮮と言うか驚きがあります。
白っぽい内装でどちらかと言うと西洋風なので、旅館らしくないと言えばそうですが逆にそれがしっくりきていると言うか、ふさわしく思えました。大人の隠れ家と言う感じで、静かでゆっくり過ごせました。ご飯も蟹三昧コースも蟹以外のコースもレベルが高く、北陸の恵みを堪能しました。スパもレベルが高く、体の不調に併せて食養生のアドバイスが受けられるので素敵でした。 -
山代温泉、薬師山の静かな高台にあるので日常から離れたリゾート感があります。すっかり和モダンにリニューアルされていてインテリアがおしゃれ。アメニティやナイトウェアも特別に扱えたもので、外国からのゲストにも喜ばれる細やかな心配りがそこここに感じられます。
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全17室の竹山聖によるデザイナーズ旅館。
館内に図書室や現代美術に触れるコーナーがあり、外に出ずおこもりでのんびり過ごせます。
露天風呂付き洋室に泊まりましたが、こちらの部屋は、アパートのように部屋に入ってから階段で二階に上がる作りになってますので、足の悪い方やお年寄りにはきついかな、、、
食事は加賀野菜など地元のものが使われておりとても良かったです。
また行きたいですが、未就学児NGなのでわが家はしばらく泊まれそうにありません。涙
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1度は宿泊してみたい宿でした。
4階の和洋室に宿泊したのですが、広々とした室内にまずビックリ。
部屋の露天風呂もよし、大浴場も雰囲気があります。
食事も食材、器など趣向が凝らされていて、なにを食べても美味しい。
館内にはヨガスペースもあり、朝からヨガを楽しめました。
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