
2014/10/12 - 2014/10/12
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zunzunさん
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長年の趣味であるカービング♪
カービングって???思われる方もいるかと思います。
カービングはタイの伝統工芸で、専用ナイフを使って果物・野菜・石鹸に花や動物などを彫って行くものです。
長年レッスンを受けているスタジオ・サイアムが『サイアム・カービング協会』を設立しました。
作品の楽しみ方、使い方などのアイディアの紹介やイベントを通じてカービングを身近に感じてほしいとの思いから、スタジオ・サイアムから独立した組織を設立することになったそうです。
本日は設立記念パーティーです。
お昼前トコトコと電車に乗って出掛けて行きました。
本日の予定は、
①タイ料理レストランシェフによるタイ料理デモンストレーション
②講師の先生方のカービング・リレー(デモンストレーション)
③ソープ作品販売
④軽いお食事
です。
どんなカービングが待っているでしょうか♪
お料理も楽しみです♪
カービングにご興味のある方はこちらをご覧ください♪
スタジオ・サイアム→http://www.studio-siam.com/
- 旅行の満足度
- 5.0
- 観光
- 5.0
- グルメ
- 5.0
-
会場に入って、
この長いテーブルのお料理に目がいきました。
フィンガーフードの数々です。 -
センターピースには華やかなフラワーアレンジメントと思ったら、、、
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イチオシ
おー、カービングのお花が♪
-
イチオシ
大根の薔薇もありますよ♪
とっても綺麗です。
本物のお花かと思っちゃいますね!! -
うむむ、、、
-
お料理には、野菜にカービングを施したものが添えられていますよ。
きゅりの葉っぱや大根の薔薇♪ -
パプリカを大胆にカービングしています♪
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こちらには人参のダリアですね♪
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はい、これです♪
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パッタイ発見!!
あとで食べようv^^v -
フィンガーフードは、もう少しあとでいただきます^^
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人参の薔薇♪
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ビーツのお花、鮮やかです♪
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メロンのバスケット♪
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可愛くカットされたパイナップルやりんご♪
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あ、デザート見っけ♪
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皆さん、写真をパシャパシャ撮っていますね〜〜p(【◎】o^)q
私も負けじと撮りますよv^^v -
こちらは、フルーツカービングのコーナーです。
講師の先生方の作品です。 -
大きなスイカです。
緻密に彫られていて素晴らしいです〜〜〜♪
もう、見とれてしまいます^^うっとりです♪ -
イチオシ
くるりんとした花びら♪
これ、私はまだ出来ません。。。 -
スイカの裏側には、青パパイヤがありますよ♪
こちらも細かい!! -
とっても可愛いですね♪
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こちらも可愛いなぁ。
白い花びらの中に赤いお花。
すごい発想力ですねー。 -
こちらはハロウィンのコーナー♪
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可愛いな♪
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イチオシ
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こちらのテーブルには、、、
クリスマスのコーナーです♪ -
長い石鹸に彫ってありますよ。
こんなに長い石鹸、初めて見ましたよ@@
彫る時間は相当かかりますよー。 -
真ん中にMerry Christmasのシールを貼って、、、
周囲をカービングしてあります。 -
これ、すごい!!
長い石鹸の周囲はヒイラギを彫って、、、
中をくり抜いて、NOELとカービングしてあります。
すご過ぎですよ〜! -
そしてタイ料理レストランシェフによるタイ料理デモンストレーションです。
本日のメニューはラープガイとソムタムです。 -
ラープガイを作っています。
『ラープガイ』は鶏ひき肉サラダでしょうか。
鶏のひき肉を炒めた所に紫玉ねぎなどを入れます。 -
ラープガイ完成!!
甘酸っぱくて美味しいですよ♪ -
皆さんデモンストレーションを熱心に見ていますね。
-
そして次はソムタムです。
『ソムタム』は青パパイヤを使ったサラダです。
レッスンで彫った後の青パパイヤで今度作ってみよう! -
ソムタム完成!!
辛いけど美味しいソムタム♪ -
フィンガーフードをこれからいただきます。
ラープガイとソムタムもいただきますよ。
お料理はどれをいただいても美味しかったです。
やっぱりタイ料理好きだなぁって思う私。。。
フィンガーフードと聞いてきましたが、お腹がいっぱいになりましたよ〜v^^v -
そして、、、
講師の先生方のカービング・リレーが始まりました。
こちらはソープカービングです。 -
ひとりで15分程彫ったら次の先生へバトンタッチします。
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じっと見つめてしまう♪
短時間で見つめられながら彫るのはタイヘンそうですよ。 -
わんぐり〜〜〜。
何度も練習したわんぐりです。
大胆に出来ないんだなぁ! -
薔薇とつぼみ♪
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この小さい薔薇をたくさん彫るのは、、、
私苦手です。。。間が空いちゃうんですよね。
先生が彫ると隙間がないですよー。 -
出来ました!!
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こちらは別の先生方です。
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ピンクのお花、可憐ですね♪
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こちらはフルーツカービング。
何が出来るのか、、、興味津々で先生の手先を見つめる。 -
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あれよあれよ、、、
もう中心が出来たよ。
カーブしているのがとっても綺麗♪
こんな風に彫れたらいいなぁ^^ -
ここで先生バトンタッチ。
はい、ひとつの作品を二人で彫るのです。
手が替わっても彫れちゃうのがすごいです。 -
すっごく綺麗です。。。
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彫るスピードがすっごく早〜〜〜い!!
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最終段階です。
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イチオシ
はい、完成です!!
凄い速さ、30分くらいで出来ちゃいましたよ!!! -
これは蘭の花ですね。
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ほら、蘭でしょ!!
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刃が流れるように動きます!!
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蘭の周囲に移りました。
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ここで先生バトンタッチ。
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可愛い模様です!!
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もう少しで完成。
先生スピードアップしましたよ。 -
イチオシ
完成しました。
何でこんな短時間で彫れちゃうんだろうって思ってしまいます。
いつも長い時間がかかる私、頑張ろうって思いました。 -
イチオシ
ソープカービングの抽選。
私は当たりませんでした><
当たった方のを撮らせていただきました。 -
スタジオ・サイアムの2015年度のカレンダーです♪
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会場です。
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会場です。
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会場は30階にあります。
30階からの眺めです♪
今日は素晴らしいカービングを堪能しました。
そして美味しいお料理をいただきお腹もいっぱい^^
幸せな気持ちで家路につきます〜〜〜^^
今回は趣味の旅行記となりました。
最後まで読んでいただいてありがとうございました^^
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