延命水と扇屋の出雲蕎麦

2026/10/19 - 2026/10/19

前回汲んで帰った新見市の”夏日の極上水”が残り少なくなっていたので、久し振りに妻とドライブがてら島根県奥出雲町にある”延命水”を汲みに出かけることにしました。今回は昼食に扇屋の出雲蕎麦をいただく予定ですが、母のショートステイの帰宅時間に間に合うよう私たちも帰宅しなければならないので自宅を6時に出発しました。

エリア 島根

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 自家用車

９時15分ごろ舞茸奥出雲直売所（仁多郡奥出雲町八川）に隣接する延命水の水汲み場に到着しました。

持参したポリタンクに延命水を汲みます。ここの水汲み場は少し北にある出雲坂根駅構内の湧水と同じ成分で湧出量も多く、水汲みが手早く出来るので便利です。

延命水を汲み終え、直売所に向かいます。

ここで作られている舞茸やエリンギも延命水で栽培されているそうです。

農家の方が直接持ち込まれた野菜です。

地元産の”出雲の女神”という新鮮なキャベツがなんと税別140円～200円の驚きの価格で販売されています。

この大根も税別600円…

地元三井野原産のリンゴも630円で販売されていました。

舞茸やキャベツ、大根などを購入し出雲蕎麦をいただきに扇屋に向かいます。

延命水の水汲み場から20分ほどで扇屋に到着しました。

亀嵩駅の手打そば 扇屋 グルメ・レストラン

今日出雲蕎麦をいただく扇屋はなんと亀嵩駅の構内にありますが、普通の駅そばとは違い手打ちの蕎麦店です。石臼でひいた蕎麦粉と天然水を使ったこだわりようで、昔ながらの香り高い手打ちそばがいただけるようです。

亀嵩駅 駅

この駅は松本清張原作の小説や映画“砂の器”のシーンに登場していて、駅の待合室には“砂の器”のビデオが流されていました。

ホームの様子を見に行ってみます。

ホームから視た駅舎の様子です。

10時45分発の列車まで時間があるので先に蕎麦をいただきその後に撮影をしたいと思います。

駅事務所を改修した扇屋に入ります。

かなり人気があるのか店内に入ると所狭しと芸能人や有名人のサイン色紙が沢山飾られています。

私は割子そばの3枚（税込960円）、妻は釜揚げそば（税込960円）をオーダーしました。

と…

美味しそうなおはぎを見つけ追加でオーダーします。

妻がオーダーした釜揚げ蕎麦が出てきました。

釜揚げそばは自分で出汁を入れて好みの味に仕上げていただくようです。

ちょっと味見をさせてもらいましたが香りもいい感じ…　いただいてみると素朴な味で美味かったです。

私がオーダーした割子そばも出てきました。

薬味はネギ、海苔、鰹節とシンプルです。テーブルに備え付けの唐辛子を掛けていただきます。

麺は少し太くてエッジが立っていて、いただいてみるとコシがありほのかな甘味が感じられました。

おはぎも出てきました。蕎麦湯と一緒にいただきましたが、このおはぎもとても美味しく土産用に4個追加オーダーしてしまいました。

10時43分、列車が到着し数人の方が下車されました。

この後帰路に就きます。

途中庄原市東城町の山上りんご園に立ち寄ってみることにします。

以前友人たちとツーリングに出掛けた際、ここで搾りたての100％リンゴジュースをいただきとても美味しかったので今回も立ち寄ってみます。

リンゴがたわわに実っていました。

ジョナとシナノスイートが3～6玉程入って一袋1,000円で販売されていました。一袋何キロぐらいですかと伺ったところ約1.7kgだそうです。

シナノスイートの4個入を一袋土産に購入しました。

隣のテーブルにはりんごジャムやアップルパイが並べられていますが、前回よりかなり値上がりしています。

そのアップルパイとリンゴジュースをいただきましたが、リンゴジュースも100円から150円に値上がりしています。

スタッフの方は接客中なのでしばらく待ってその場でいただくことにしました。

アップルパイは美味しかったのですが、リンゴジュースが…

前回は甘～いリンゴの香りが漂い濃厚な味わいでとても美味しかったのですが、今回のリンゴジュースは香りもなく市販のリンゴジュース並かそれ以下といった感じでとても残念でした。

途中井原市美星町にある星の郷青空市に立ち寄ってみました。

星の郷青空市 お土産屋・直売所・特産品

ここにも庄原市東城町の山下観光りんご園の早生ふじというリンゴが販売されています。それも一袋600円です…

思わず一袋買ってしまいました。

シシトウに…

甘とう美人という甘唐辛子を購入しました。

今夜の夕食です。今日購入した舞茸、大根、甘唐辛子を早速妻が料理してくれました。

妻には毎日母の介護や私の世話でお世話になりっぱなしですが、なかなか自分自身の自由な時間を過ごすことができないので気分転換を兼ねてまた美味しい料理や旅行などに誘いたいと思います。